#182 Spaziergang zur Unsterblichkeit. Mit Nils Behrens
Shownotes
In dieser Folge wird’s persönlich: Jason Raffington spricht mit Nils Behrens über sein neues Buch „Spaziergang zur Unsterblichkeit“ und über Longevity jenseits von Biohacking-Show und Selbstoptimierungs-Stress.
Nils nimmt dich mit durch die 6 Longevity-Bereiche (Bewegung, Ernährung, Schlaf, Atmung & Recovery, mentale Gesundheit, soziale Kontakte) – wie durch eine Ausstellung: Du schaust dir alles an, verstehst die Mechanik dahinter und entscheidest dann selbst, was du in deinen Alltag „einpackst“. Kein Dogma. Kein Zeigefinger. Eher: ein Spaziergang mit gutem Schuhwerk.
Was dich in dieser Folge erwartet:
Warum „Longevity“ oft auf die falsche Fährte führt – und warum es eigentlich um Gesundheit = Freiheit geht.
Routinen, die bleiben: von „10 Minuten gehen nach dem Essen“ bis zur berühmten „1 Liegestütz“-Strategie.
Atmung als Schnellzugriff aufs Nervensystem: physiologischer Seufzer, Box Breathing, 4-7-8 – was wirklich praktikabel ist.
Training ohne Gym-Angst: warum das „7-Minuten-Training“ und Eigenkörpergewicht unterschätzt werden – und was progressive Überlastung wirklich heißt.
Ernährung entwirren: echte Lebensmittel, weniger Ultra-Processing, sinnvolle Makros – ohne Ketose-Kreuzzug.
Mindset & Neugier: warum „zu alt dafür“ ein Beschleuniger fürs Altern sein kann – und weshalb neue Eindrücke deine gefühlte Lebenszeit verlängern.
Die 4 Ls als Abschlussformel: Laufen, Lernen, Lachen, Lieben.
Das Buch "Spaziergang zur Unsterblichkeit" findet ihr hier: https://amzn.eu/d/00qCjkWT
Mehr zur Folge unter https://www.sunday.de/podcast/
Über Sunday Natural Sunday Natural entstand aus einer langjährigen Leidenschaft und Forschung in den Bereichen Gesundheit, Heilung und Selbstentfaltung. Der Mangel an natürlichen, qualitativ hochwertigen Produkten auf dem Markt war die ursprüngliche Motivation für die Gründung von Sunday Natural im Jahr 2013. Seitdem verfolgt die Berliner Premium Nutrition Brand konsequent ihr Leitmotiv – Produkte herzustellen, die den Vorbildern der Natur folgen, absolut rein und frei von jeglichen Zusatzstoffen sind und sich mit der höchstmöglichen Qualität auszeichnen. Sunday Natural ist heute einer der renommiertesten deutschen Qualitätshersteller, mit eigener Forschungs- und Entwicklungsabteilung in Berlin. Mehr unter https://www.sunday.de/newsletter
Transkript anzeigen
00:00:00: Also immer dieser Moment, wenn du glaubst dass du eben halt für viele Dinge zu alt bist dann wirst du auch schneller alt.
00:00:05: Wenn du eine positive Einstellung zum Leben hast das du nicht so schnell alt ist.
00:00:10: Herzlich willkommen zu Healthwise dem Gesundheits Podcast präsentiert von Sunday Natural!
00:00:15: Mein Name ist Jason Raffington und in diesem Podcast erkunden wir gemeinsam was es bedeutet gesund zu sein.
00:00:20: Wir tauchen einen Themen wie Medizin Bewegung Ernährung und emotionale Gesundheit Immer mit einem weisen Blick auf das was uns wirklich gut tut.
00:00:29: Für viele klingt Longjavity oft nach Silicon Valley und Selbstoptimierung auf Rezept.
00:00:34: Aber was passiert, wenn man das Thema aus dem Labor holt und auf einen ganz normalen Sonntagsspaziergang verlegt oder in anderen Worten in unseren normalen Alltag integriert?
00:00:41: Darüber spreche ich mit meinem heutigen Gast!
00:00:44: Nils Behrens ist Host des Gesundheits Podcast HealthWise, LongJavity-Experte und Strategic Brand Partner von SundayNatural.
00:00:51: In seinem Buch, Spaziergang zu Unsterblichkeit beschäftigt er sich nicht mit dem Traum vom ewigen Leben sondern mit der Frage wie wir möglichst lange gesund klar und beweglich bleiben.
00:01:00: Dabei verbindet er wissenschaftliche Erkenntnisse und Alltagserfahrungen und immer mit einem wohltuenden Misstrauen gegenüber jedem Trend, der mehr Stress als Gesundheit erzeugt.
00:01:09: Herzlich willkommen Nils!
00:01:11: Vielen Dank Jason.
00:01:13: Ich muss dir das wirklich sagen, es fühlt sich für mich so ein bisschen surreal an, erstens von dir anmoderiert zu werden.
00:01:17: und zweitens – das können jetzt nur die Leute sehen, die auch das Video schauen auf der anderen Seite zu sitzen!
00:01:22: Ja also auf jeden Fall schön wieder zusammenzusetzen.
00:01:24: Die letzte Session, die wir zusammen hatten war das Weihnachts-Special vor ein paar Monaten.
00:01:30: Und gestartet sind wir mit dir als Experten eigentlich, was ja auch nach wie vor.
00:01:34: ich würde sagen du mehr Expertenstatus heißt als ich.
00:01:36: aber trotzdem danke für die Anmeldung.
00:01:38: Jetzt
00:01:38: haben wir mal Rollen getauscht.
00:01:40: immer starten wir auch hier mit der Sonntagsfrage und zwar würde ich gerne von dir wissen, wie dein letzter Sonntag aus longevity-sicht aussah.
00:01:47: War er gesundheitsförderlich oder war eher ein bisschen sabotierend vielleicht sogar?
00:01:53: Nein mein letzter sonntag war sehr schön.
00:01:55: Wir hatten ja überraschend schönes wetter.
00:01:56: es war zwar sehr sehr kalt aber das war sehr schönen Und Ich war tatsächlich in Potsdam.
00:02:04: Ja ich dachte immer wenn ich mal irgendein nach berlin ziehen würde, würde ich nach Potsam ziehen weil ich es da so wahnsinnig schön finde.
00:02:10: Und wir waren da in der Kunst, wir waren im Barbarini-Museum und ich finde das tatsächlich ja so Inspiration.
00:02:17: Gerade Kunst und allen drum und dran wirklich etwas ist was einen irgendwie ganz auf andere Gedanken bringt und von daher es irgendwie schön für die mentale Gesundheit ist.
00:02:26: also von daher würde dem auf jeden Fall eher ein Pluszeichen Sachen longevity als ... ein Negativzeichen.
00:02:32: Und wir waren dann auch wirklich länger spazieren, also haben uns da so... ... wirklich dann Potsdam noch mal ein bisschen Fußläufchen weiter angeschaut.
00:02:38: Also von daher der Spaziergang hat auch mit einer Rolle gespielt.
00:02:41: Klingt sehr gut, klingt sehr good!
00:02:43: Ja, wir wollen heute über deinen Buch sprechen, Spazieregang zu Unsterblichkeit.
00:02:46: Der Titel ist ja schonmal sehr interessant.
00:02:49: Mit Spaziegang verbinde ich irgendwie Leichtigkeit aber zur Unsterbligkeit.
00:02:53: das klingt dann schon ein bisschen schwieriger.
00:02:57: Vielleicht kannst du uns erzählen, einerseits wie du auch zu dem Titel gekommen bist, aber auch warum Warum du das Buch überhaupt geschrieben hast?
00:03:03: Es gibt ja schon das eine oder andere Longevity-Buch da draußen.
00:03:06: Wie kamst du dazu?
00:03:08: Ja, also diese Idee des Spaziergangs ist es dass ich wirklich eigentlich meine Leser mitnehmen möchte auf... Ich sage jetzt mal immer so wie eine große Ausstellung, wie so ein Expo oder sonst was wo's dann eben halt verschiedene Welten gibt und ich glaube einfach nicht daran mit erhobenen Zeigefinger, den Leuten sagen muss so ist das und höre auf das zu machen.
00:03:35: Mach mehr das
00:03:35: usw.,
00:03:36: also dieses Dogma was eben halt sehr häufig ist.
00:03:39: Und ich nehme dich einfach wirklich oder meine Leser an die Hand und dann gehen wir durch die verschiedenen Welten.
00:03:44: So in der erste Welt, die man da betritt, ist dann das Thema Sport und Bewegung.
00:03:47: Dann gehen wir ein bisschen durch die Ernährungswelt, dann gehen wird durch das Thema Schlaf über das ganze Thema Atmung und Recovery hin zur mentale Gesundheit am Ende dann noch über die sozialen Kontakte reden.
00:03:58: Und überall versuche ich auf anschauliche Weise meinen Leser innen zu erklären, warum diese Bereiche... positive oder negativ für ein langes gesundes Leben sind.
00:04:09: Und dann kann jeder für sich entscheiden, wie bisschen dann vielleicht bei IKEA in der SB-Abteilung was man in seinen Wagen packt und was nicht?
00:04:16: Weil ich bin fest davon überzeugt das ist erstmal für die Leute Sinn machen muss so.
00:04:21: Das heißt also dass sie einfach einen Verständnis dafür aufbauen weil jeder weiß, dass Sport gesund ist.
00:04:25: aber was bedeutet es eigentlich?
00:04:27: warum können wir ... langfristig nicht gesund altern, wenn wir keine Muskelatur mehr haben.
00:04:31: Weißt du?
00:04:33: Wenn wir einfach nicht mehr genügend Kraft haben, um uns dann irgendwie selbst aus dem Bett zu heben... ...dann ist klar das es mit dem langgesunden Alter nicht mehr richtig klappt.
00:04:40: so und da... ...schaffe ich's eben halt hoffentlich über Bilder, dann Verständnis für aufzubauen.
00:04:46: Und dann kannst Du eben halt sagen okay hab' ich verstanden, dann muss man sehen wie es in Dein persönliches Leben passt,... ...wenn ich sage geh immer um die gleiche Uhrzeit schlafen und stehe immer im gleichen Zeit auf... ...und Du bist aber Schichtarbeitert, dann ist natürlich ein bisschen schwierig,... ...das eben halt in deinem Leben zu
00:04:57: implementieren.".
00:04:58: Und dann ist es eben grundsätzlich auch so, dass man für sich sehen muss wie viel möchte man gleichzeitig machen.
00:05:07: Weil ich möchte jetzt auch keinen Stress auslösen und ich finde vor allem – das war eigentlich mein wichtigster Satz – Leben muss sich immer noch nach Leben anfühlen.
00:05:18: Deswegen nehme ich die Leute mit dieser Leichtigkeit in den Spazierungsmit.
00:05:24: Ich bin mir ganz sicher, dass dieses Buch jeder versteht Und es ist trotzdem nicht trivial ist und das finde ich so spannend.
00:05:30: Ich hatte gestern einen Anruf mit meinem Vater, das habe mich total gefreut der eigentlich nie Bücher liest und er erzählte mir da ganz stolz, dass er schon in sechzig Seiten gelesen hat und sagte Das ist ja schon wirklich interessant was du da schreibst.
00:05:45: Interessant was du machst beruflich Ja aber es ist spannend.
00:05:48: also Du gibst sozusagen eine Toolbox an die Hand Möglichkeit auf, wie man seine Gesundheit unterstützen kann.
00:05:55: Wie man ein langes gesundes Leben leben kann.
00:05:58: aber ich finde auch wichtig was du sagst das Leben soll sich nach Leben anfühlen weil viele Leute die oft dieses Longevity-Movement von draußen drauf schauen.
00:06:05: also das kriege ich selber mit weil ich ja auch sehr viel dieser Dinge auch selber in meinem Alltag mache.
00:06:09: und dann gucken Freunde drauf sagen ah das macht doch gar keinen Spaß.
00:06:13: Du kannst auch hier mal irgendwie den Döner essen was ich auch mache.
00:06:15: Ich esse auch mal gerne etwas im Anführungszeichen ungesundes Aber trotzdem für viele die von außen dieses Movement drauf schauen, denken man verbietet sich zu viel.
00:06:25: Es macht keinen Spaß mehr.
00:06:26: das kann doch nicht schön sein.
00:06:28: Total!
00:06:29: Das
00:06:29: ist für mich ein guter Ansatz und vielleicht kannst du auch noch mal genau erklären was du denn genau unter dem Begriff verstehst longevity?
00:06:37: Was meinst du damit?
00:06:38: Naja, das lustige der erste Satz in einem longevity Buch ist ich hasse longevity und ich glaube dass ist jetzt nicht nur kockettieren sozusagen, sondern es ist tatsächlich so dass ich finde erstmal Punkt eins das der Begriff Langlebigkeit uns eigentlich auf die falsche Pferde bringt.
00:06:53: Weil mir geht's nicht darum die Länge meines Lebens zu maximieren, sondern mir gehts einfach nur darum die gesunde Länge manes Leben zu maximierend.
00:07:03: und für mich ist es einfach so ... bin der festen Bezeugung, dass Gesundheit Freiheit bedeutet.
00:07:08: So die Tatsache das ich jetzt irgendwie mehrere Stunden durch Potskerm laufen konnte... ... verdanke ich ja der Tatsach, dass mein Körper das auch noch so mitmacht und nicht die Knie wehtun oder ich müde werde oder keine Ahnung was.
00:07:19: Und so schreibe ich es auch, dass ich eben halt spontan auch irgendwie mit Freunden Paddelspielen gehen kann und zwei Stunden lang da irgendwie im Ball hinterher jagen.
00:07:28: Das sind ja alles die Freiheit das zu tun!
00:07:31: Ich hatte neulich einen guten Freund von mir angerufen und gefragt ob er mit mir Paddlspielen geht und dann gesagt hat man seinen Knie nicht mit.
00:07:37: Ich war jetzt gerade mit anderen Freunden Skilaufen, da gibt es einen der fährt viel besser Skis als ich.
00:07:42: Aber er musste immer nach drei Stunden aufhören weil ihm auch dem die Knie weht.
00:07:46: Das ist eben diese Freiheit, die meiner Meinung nach dann verloren geht.
00:07:50: und diese Freiheit möchte ich möglichst nicht verlieren.
00:07:52: Und das ist für mich der entscheidende Punkt.
00:07:54: so lange ich diese gesundheitliche Freiheit behalten kann ... ist für mich alles gut und dann möchte ich gerne dieses Leben, was in Freiheit ist so lange wie möglich auch erhalten.
00:08:05: In dem Augenblick wo ich diese Freiheit verloren habe... ... hab' ich gar keine Interesse mehr daran das ins Unendliche auszuweiten?
00:08:13: Ja, ich glaube es bei vielen auch ein bisschen verloren geht es einfach die Connection dass man schon früh anfangen muss, was dafür zu tun, dass man eben diese Freiheit sich lange erhält.
00:08:23: Man denkt vielleicht so ja mir geht's doch jetzt gut warum soll ich denn jetzt ins Fitnessstudio gehen?
00:08:27: aber Wenn man es eben vorher nicht macht, dann holt der Körper sich das später zurück.
00:08:31: Dann zahlt man später den Preis?
00:08:33: Ja und ich glaube ein Satz, den ich ja wirklich wahnsinnig oft in dem Zusammenhang benutze ist ja immer dieses entschuldige Englisch.
00:08:39: Ich kriege immer Kommentare im Podcast, dass ich zu viel Englische rede aber es hört sich mit Deutsch nichts gut an.
00:08:45: If you don't use it You lose it.
00:08:47: Das heißt also alles was du nicht benutzt verlierst du dann so und das ist eben halt zu... ...achtzig Prozent auch richtig, man kennt es von Fremdsprachen.
00:08:55: Wenn du die lange nicht mal angewendet hast, wenn du mal vom Stil gesprochen hast, ist dann in dreißig Jahre lang nicht mehr tust, dann kannst du's nicht mehr im Zweifelsfall so.
00:09:02: Und so ähnlich ist es mit ganz vielen Fähigkeiten, die der Körper hat.
00:09:06: allerdings muss man sagen selbst wenn ich zum Beispiel alles so weitermachen wie bisher, baut sich die Muskulatur trotzdem ab.
00:09:14: Und das heißt also da ist es eben halt noch mal mehr nicht nur alles erhalten und nutzen wie man's hat sondern man muss es ja darüber hinaus auch immer wieder weiter fordern weil sonst kann man eben halt die sogenannte Sakopenie den Muskelverfall auch nicht aufhalten.
00:09:27: Das heisst also nur alles zu weitermachten wie bisher reicht leider in den meisten Fällen auch nicht aber es ist auch gar nicht so viel mehr was man machen
00:09:34: muss.
00:09:36: Ja, ich würde gerne mal ein paar von diesen Themenfeldern reingehen die du schon genannt hast.
00:09:40: Also du sagst zum Beispiel sehr Ernährung, Atmung, Mindset.
00:09:44: aber fangen wir vielleicht mal mit der Ernährungen an.
00:09:48: also das ist denke ich für viele klar dass Ernährungs eine extrem wichtige Rolle in unserer Gesundheit spielt.
00:09:53: Aber trotzdem sind viele immer noch sehr verwirrt was das Thema angeht.
00:09:58: Die Frage was soll ich essen hat sich bestimmt jeder schon einmal gestellt Und ich kann's gut nachvollziehen, es gibt hunderte Ernährungsformen da draußen.
00:10:05: oder Diäten.
00:10:06: Oder irgendwelche Versprechen oder Lebensmittel die auf einmal schlecht und gefährlich sind.
00:10:11: Gluten, Milch, Fleisch usw.
00:10:13: Also ist klar dass man verwirrt ist.
00:10:16: aber vielleicht kannst du uns sagen was ist denn der gemeinsame Nenner?
00:10:19: weil irgendwo muss man sich orientieren können?
00:10:22: Was braucht der Mensch?
00:10:22: Was sind dann die Bausteine auf die wir achten sollten?
00:10:25: Ja Also, es ist ganz lustig.
00:10:29: Ich habe das allererste Buchern, den ich mal mitschreiben durfte ... ... war ein Kochbuch.
00:10:33: die Gesund-Küche Neuster stand vom ... ... hab ich im Rahmen des Landshofs gemacht und da ... ... habe ich diesen Satz reingeschrieben.
00:10:39: umso mehr man sich mit dem Thema Nährung beschäftigt... ...um so verwirrter wird man aber auf einem höheren Niveau.
00:10:44: So!
00:10:45: Und ich glaube so ist es auch.
00:10:46: Das was man sagen muss, was viele Leute dann ja sagen Mensch,... ...die haben ja wirklich alle keine Ahnung.
00:10:52: Mal sind Eier gesund, mal sind sie quasi das Ungesündeste was ... machen kannst und jetzt sind sie auf einmal wieder gesund.
00:10:58: Das sind so Dinge, da muss man fairerweise sagen das sind ja alles Beobachtungsstudien weil wir eben halt keine Labormäuse sind und deswegen hat man nicht unter Laborbedingungen gucken kann was wirklich isoliert für Menschen gut ist oder schlecht ist.
00:11:12: Das was man aber grundsätzlich sagen kann und ich finde es ist etwas was sich durch die durch das gesamte Buch durchzieht dass ganz vieles von dem was wir heute wissen gesund ist eigentlich unsere Großeltern auch schon wussten.
00:11:25: Das heißt, dieser Satz den man auch immer hört.
00:11:29: Alles was deine Großmutter nicht als Lebensmittel identifiziert hätte also solltest du ja auch nicht essen so und damit kommen wir dann eben halt in die Inhaltsliste von vielen Dingen die man super mal kaufen kann.
00:11:41: Also wenn man auf der Inhaltesliste Dinge findet die man nicht weiß was sie sind ist es dann doch irgendwie nicht mehr das was die Großmütter akzeptieren würde.
00:11:49: deswegen Kommen wir zum Thema Bausteine.
00:11:52: Es gibt eben die großen Makronährstoffe, das ist ganz einfach gesprochen.
00:11:57: Das sind Proteinfett und Kohlenhydrate.
00:12:00: Da gehe ich auch einzeln im vielen Bereich ein.
00:12:03: Was ja immer so interessant ist, dass die Kohlenhydrate auf einmal die Personen non grata sind, also das ist ja das wo wir sagen oh mein Gott!
00:12:10: Auf gar keinen Fall und bitte nicht.
00:12:12: Und da kläre ich eben halt auch zu auf, dass das so nicht richtig ist weil... letztendlich ist es so, dass zwanzig Prozent unserer Energie geht ins Gehirn und unser Gehirnen will eben halt Kohlenhydrate haben.
00:12:23: Die brauchen die Energie.
00:12:24: So dann kann man sagen ja aber es gibt ja auch Loghaben und keine Ahnung was so das heißt.
00:12:28: da kann man das über Ketone dann auch machen.
00:12:30: Ja das funktioniert wenn du einen gesunden Körper hast und wenn Du eben halt in einer einem wirklich guten Stoffwechsel bist sozusagen Dann springt dein Körper irgendwann von der Einverbrennung in die andere rüber Und dann hast Du eben diese Ketonkörper nur das Problem du aus einem stark übergewichtigen Bereich kommst und deinen Stoffwechsel insgesamt nicht mehr so wunderbar funktioniert, dann geht das nicht so einfach.
00:12:55: Und dann leidest du schon sehr wenn dein Körper insbesondere dein Gehirn – weil das ist der Hauptverbraucher und es ist der, der auch zuerst sich immer seinen Recht holt, wenn er dann eben halt nicht mehr gut versorgt ist.
00:13:07: finde ich das immer sehr schwierig, wenn Leute dann eben halt der Meinung sind dass jetzt irgendwelche Glaubenssätzen hinterher laufen können und einfach mal so sagen.
00:13:15: So nee ab heute esse ich gar keine Kohlenhydrate mehr.
00:13:18: Das halte ich erstmal für einen sehr mutigen Weg sag' ich jetzt mal einfach so.
00:13:23: Und deswegen alle diese Makronährstoffe haben ihre Daseinsberechtigung.
00:13:28: Punkt eins, Punkt zwei gibt's ja näher die sogenannten Mikronährstoffe.
00:13:33: Und das sind eben halt das, was wir zum Beispiel hier auf Arizona Natural in Form von Sublimen zu verkaufen haben aber was ja grundsätzlich auch in einer guten Ernährung drin sein soll.
00:13:41: Das sind eben die Vitamine, das sind die Mineralstoffe und das sind Pflanzenstoffe.
00:13:47: um deine Frage jetzt kurz zu beantworten ich glaube alles was du selbst zubereitest wo du was du selber kochst was du sozusagen mit gutem Gewissen als gesunde Ernährungs identifizierst ... ist erstmal gut.
00:14:01: So, und da muss man dann eben halt sagen okay es kommt eben auch ein bisschen darauf an welche Fette man zum Beispiel reintut und so was.
00:14:08: aber da würde ich jetzt erst mal... das würde ich erst mal noch hier um es nicht zu komplex zu machen.
00:14:14: Ja also ich glaube was du ganz am Anfang gesagt hast Lebensmittel die unsere Großeltern noch kennen oder erkennen würden sind schonmal die richtige Wahl und ich glaub dass ist auch eine der Gemeinsamkeiten zwischen vielen verschiedenen Ernährungsformen denn Ernährungsformen, die gut funktionieren können.
00:14:32: Denn manche sagen vegan funktioniert natürlich super.
00:14:36: Andere Personen sagen paleo und andere sagen low carb high carb.
00:14:39: Und ich glaube die Gemeinsamkeit ist einfach der Fokus auf... frischen unverarbeiteten Lebensmitteln liegt.
00:14:45: Also wenn diese Ernährungsformen gut gemacht, gut durchgeführt und gut geplant sind, denn keine Ernährungssform wird sagen ja ist die verarbeitete Lebensmittel oder kauft ihr diese Tiefkühlpizza?
00:14:55: Absolut!
00:14:56: Alle diese
00:14:56: Form haben diese Gemeinsamkeit dass der Fokus eben auf echten Lebensmittel liegt.
00:15:01: Es lief jetzt gerade Super Bowl und dabei gab es einen Sport mit Mike Tyson ... dem Boxer.
00:15:07: Und der erzählte dann darüber, wie eiskremsüchtig er war und allen drüber dran... ...und die glücklich er jetzt dafür ist, dass er eben halt wirklich den Weg zu echten Lebensmitteln zurückgefunden hat.
00:15:17: oder ein Beister da wirklich so richtig schön in einen Apfel rein oder eine Karotte und das knackt so richtig!
00:15:22: Man kriegt in dem Augenblick wo man dieses Geräusch hört, richtig Lust auch selbst jetzt gerade was Schönes Frisches zu essen und nicht irgendwie etwas frittiertes oder irgendwas, was schon ... ja, durch die ganze Industrieküche dann einfach mal so gelaufen ist.
00:15:37: Und ich finde... ... wenn man sich wirklich auch mal darüber nachdenkt wie schön es ist, einfach in eine schöne frische Karotte,... ...die auch wirklich noch nach Karotte schmeckt rein zu beißen,... ...dann weiß man dass das auf jeden Fall die richtige Ernährung ist.
00:15:49: Ja und du hast ja auch schon die Mikronährstoffe erwähnt... ...und es ist ja auch bekannt, dass je höher der Verarbeitungsgrade eines Lebensmittels ist, desto weniger.
00:15:56: ... Nervstoffe da drin sind.
00:15:58: Ja, absolut!
00:16:00: Und ich finde es auch so interessant... Also ich habe ja vieles von dem was ich in dem Buch habe,... ... schon mal in einer Keynote oder... ... eine Keynote die ich regelmäßig mal auf Bühnen gehalten habe.
00:16:12: ... habe ich dann noch mal weiter nach recherchiert.
00:16:14: Und ich finde es so spannend, auch zu sehen... ... dass zum Beispiel immer dieser schlechte Ruf von roten Fleisch.
00:16:18: So jetzt kann man darüber sprechen über das ethische und ... ... Nachhaltige und allen Drummern von Fleisch.
00:16:23: Das wollen wir jetzt ja bei Ihnen in dieser Stelle mal ausklammern.
00:16:25: Aber grundsätzlich zu sagen,... ...dass rotes Fleisch gleich krebserregend ist,... ...ist einfach nicht richtig sondern es kommt eben halt auf den Verarbeitungsgrad an.
00:16:33: Wenn ich jetzt einen... ...Rinder-Tatar esse also rohes Rindfleisch sozusagen... ...einfach nur ein bisschen gewürzen und angemacht,... ...dan hat er's überhaupt... ... gar keinen null kriegserregenden Charakter.
00:16:44: Also in dem Anblick, wo ich sie eben halt dann auf den Grill lege und das schwarz angebraten ist oder in dem... ... Anblick wo ich es zu einer Salami verarbeite oder keine Ahnung warst,... ...dann fangen eben halt an diese ganzen Negativ-Prozesse dann eben halt auch zu kommen.
00:16:55: Und dann stimmt das alles, dass rotes Fleisch einfach wirklich keine gute Idee ist zu essen.
00:17:00: Deswegen... sage ich immer auch, das ist so eine Salami.
00:17:04: Ich liebe Salami persönlich!
00:17:05: Ich bin damit groß geworden mit Salamibroten.
00:17:08: Aber Salami zu essen ist halt einfach wirklich keine gute Idee.
00:17:12: und eine noch dümmere Idee ist sie dann wenn sie schon hoch verarbeitet ist auch noch auf ne Pizza zu legen und da nochmal zusätzlich zu erhitzen.
00:17:20: also dadurch entsteht noch sozusagen das was schon an negativen Stoffen, der drin ist wird noch mal negativer potenziert und es ist tatsächlich in Deutschland die beliebteste Pizza außer in Sachsen-Anhalt.
00:17:30: Das ist Pizza Hawaii.
00:17:31: aber das
00:17:33: muss ich lachen als ich das gelesen habe.
00:17:35: Es hat mich erst einmal gefreut dass du das im Buch erwähntest weil ich finde das auch immer schwierig wenn immer noch Leute sagen ja Fleisch ist ungesund Ja das ist einfach so eine pauschale Aussage.
00:17:44: Ich meine es kommt immer darauf auf die Zubereitung an wie du schon sagst und ich finde nicht gut, dass du da nochmal Betons oder hervorhebst.
00:17:51: Ich finde man muss generell in diesem Zusammenhang auch eine Sache mal klarmachen, weil häufig sind ja auch so Studienergebnisse die sage ich mal eine Tendenz ergeben, häufig auch gerade von der Presse auch immer so hochstilisiert.
00:18:09: Das heißt also mein Lieblingsbeispiel habe ich mich hier mit Baskas jetzt auch gerade drüber unterhalten, der dann sagt eben halt zum Beispiel das Thema Multivitamine verkürzendes Leben.
00:18:18: Das ist so eine typische
00:18:19: Bildzeitungsheadline.".
00:18:21: Und dann hat man sich, er hat ja zitiert auf diese Studie, wo er dann sagt, das hat irgendwie Leute die Multivitamine genommen haben, wer es ist, die keine Multividamine genommen habe, hatten da eben halt tatsächlich eine höhere Sterbreihe, dass sozusagen so hochgespült wird muss man natürlich auch mal genau gucken wie viel Unterschied.
00:18:40: Ist da wirklich, wie ist die Studie durchgeführt?
00:18:42: Wie ist die Fallzahl?
00:18:44: All das sind natürlich auch so Dinge, die ich finde da in dem Zusammenhang ganz relevant sind.
00:18:48: und deswegen komme ich eben halt zu dem Punkt dass man sich auch nicht da so wahnsinnig machen sollte und sagen wird oh ich darf jetzt das und das nicht mehr tun.
00:18:57: Ja generell dieses Verteufeln ist ziemlich gefährlich glaube ich und es war ja auch eine lange Zeit Nicht nur, also jetzt sind es die Kohlenhydrate, die gerne verteubelt werden.
00:19:05: Früher war's das Fett, was ist kurz schon angeschnitten?
00:19:09: Das ist ja heute teilweise auch noch so, dass Leute so Low-Fet Produkte bevorzugen.
00:19:14: Viele von uns wissen inzwischen, dass Transfette nicht gut sind.
00:19:16: aber was gibt es noch bei Fetten, worauf wir achten sollten?
00:19:18: weil das auch schon erwähnt, es gibt verschiedene Fette.
00:19:21: Ja und... Also das, was ich versucht habe, ist in meinem Buch alles immer anhand von Analogien und Beispielen zu erzählen.
00:19:29: Gerade im Zusammenhang mit dem Thema Fett finde ich es ganz spannend, weil man kann sich vorstellen wir wissen ja dass wir aus Zellen bestehen und jede Zelle hat eine sogenannte Zellmembran.
00:19:38: Das ist also eine Umwandlung der Zelle und die besteht das Fett.
00:19:41: Und diese Zell-Membran sollte idealerweise ein Verhältnis von eins zu vier haben Omega drei zu Omega sechs.
00:19:48: Das heißt also einen Teil Omega Drei, sechs Teile Omega Vier Vierteile auch nicht als Sex.
00:19:56: Wenn man sich das dann eben halt anschaut, bin ich auf die nicht so longevity-artige Analogie des Gyntonics gekommen.
00:20:03: Das heißt ein guter Gyntonic sollte idealerweise einen Teil Gin haben vier Teile Tonic.
00:20:08: und wenn du dir die heutige Ernährung anschaust, ist es so dadurch dass wir so viele Fette durch verarbeitete Lebensmittel zu uns nehmen kommen wir auf ein Verhältnis von ungefähr eins zu fünfzehn.
00:20:23: Wenn wir beide jetzt hier aufstehen, dann runtergehen in die Bar und wir sehen wie der Barkeeper uns dann zwei Gin Tonic macht und wir seh'n dass der fünfzehnteile Tonik rein tut und einen Teil Gin denn würden wir uns wahrscheinlich beschweren Und das tut unser Körper auch.
00:20:36: Deswegen ist es eben so wichtig, dass wir ein Gegenpol setzen und dass wir einfach sehen, dass dieses Verhältnis wieder herstellen.
00:20:44: Wenn wir es nicht schaffen die Einfette zu reduzieren müssen wir halt die anderen Fette gegenhalten.
00:20:50: So ist es bei dem Omega-III, dass Wir wirklich zusätzlich supplementieren müssen weil es zu wenig in unserer Nahrung vorkommt.
00:20:57: und wenn dann eben hat es sehr viel eher in fettigen Fischen, die dann häufig andere negative Faktoren mit reinbringen.
00:21:03: Das heißt also gerade so ein typischer Aquakultur-Zuchtlachs ist wahrscheinlich das giftigste Lebensmittel was wir überhaupt im Supermarkt finden oder kaufen können.
00:21:11: Und von daher sollten wir eben halt wirklich darauf achten dass wir da aus guten Quellen noch weiteren Omega-Reihe supplementieren.
00:21:18: Aber da sieht man eben halt so warum das wichtig ist weil ganz ohne Fett kann der Körper nicht leben.
00:21:23: aber die meisten Fette die wir aufnehmen sind halt die falschen.
00:21:26: Ja, du sagst schon was wichtig ist das Verhältnis.
00:21:28: Es ist häufig Ausschlag geben.
00:21:30: Das ist nicht so dass Omega-Sex automatisch schlecht sind aber wenn sie eben im Missverhältnis zu Omega-III im Körper vorkommen dann wird es eben problematisch.
00:21:38: und was die Lebensmittelquellen angesprochen von Omega-II ist tatsächlich schwierig weil wie du schon sagst Fische sind heutzutage auch sehr belastet Wenn man dann zu viel Fisch ist hat man andere Probleme.
00:21:52: Je kleiner der Fisch, desto besser kann man sagen.
00:21:54: Also wenn man Fisch essen möchte dann vielleicht lieber Sardin als jetzt den riesigen Tunfisch weil er frisst dann die kleineren Fische und frisst deren Belastung mit auf.
00:22:04: aber ja Supplementierung ist für die meisten wahrscheinlich tatsächlich eine gute Idee.
00:22:08: Und was glaube ich heute häufig auch noch missverstanden wird das Omega-III aus pflanzlichen Quellen.
00:22:15: Vielleicht ist dir das Problem auch bekannt dass halt Leute häufig denken wenn ich chia samm oder Walnöster esse habe ich eine tolle Omega-III-Quelle, aber das ist eben die Vorstufe von den Omega-IIs.
00:22:24: Von DHA und EHEPA, Entschuldigung.
00:22:27: Und diese Form wird sehr schlecht... Also ALA ist in Nissen und Chiasan zum Beispiel enthalten, aber der Körper kann es ja nur sehr schlecht umwandeln.
00:22:33: Genau!
00:22:34: Das ist keine gute Quelle.
00:22:35: also vor allem für Leute, die vegan leben ist das eben wichtig zu wissen, dass die Chiasahmen und Wallen es eben nicht die gute Omega-Dreikwelle sind.
00:22:43: Und es steht manchmal auf den Packungen drauf – und das finde ich irreführende Werbung!
00:22:47: Total,
00:22:47: total!
00:22:48: Wobei, ich möchte hier nochmal eine Lanze für grundsätzliche eben halt vegane Omega-dreikwellen schon brechen weil unser Algen also unser Omega Drei kommt ja überwiegend aus allen jetzt zum Beispiel so.
00:22:59: Also von daher, das ist ja schon gut, weil letztendlich kommt der Omega Drey von dem Fisch kommen ja daher, dass sie eben halt gerade auch in einem Design essen.
00:23:06: Also von daher ist es nicht alles so.
00:23:08: aber du hast absolut recht also...
00:23:10: Der Vollständigkeit halber.
00:23:11: Wir haben jetzt schon Kohlhydrate angesprochen.
00:23:12: wir haben über Fette gesprochen.
00:23:14: Dann sind noch die Proteine da.
00:23:16: Die sind ja derzeit gefühlt sehr gehypt.
00:23:18: Viele sprechen darüber das wir mehr Proteinswunsch nehmen sollen.
00:23:21: Es ist extrem wichtig.
00:23:23: Warum ist es wichtig?
00:23:25: Naja letztendlich sind Proteine ja die Bausteine für unseren Körper.
00:23:29: So und wir hatten jetzt grade am Anfang schon gesagt Das Thema Muskulatur halte ich für die beste Absicherung für ein gesundes Alter.
00:23:36: Ich hatte neulich in einem anderen Interview jemand darauf reduziert, dass ich sagte, ich bin der Meinung das Muskelatur der entscheidende Longevity-Faktor ist und sage ich so nein es ist die entscheidenden Absicherungen, sodass ich eben halt gut durchs Leben komme weil der Hauptgrund warum wir altern sind Entzündung.
00:23:50: So entzündungen entstehen in erster Linie durch Ernährung und durch Stress.
00:23:55: Die Muskulatur kann helfen diese Entzindung auch zu reduzieren, weil gerade wissen wir, dass Sport eben hat auch gut dafür ist um Stress abzubauen.
00:24:03: Aber trotz allem geht es mir eigentlich da in erster Linie darum, dass Muskulatur einfach dafür sorgt, dass wir uns weiterhin durchs Leben bewegen können.
00:24:10: Und damit wir eben diese Muskulature nicht abbauen brauchen wir eine ausreichende Menge an Proteinen und das finde ich ganz spannend.
00:24:17: Da hat jetzt die amerikanische Empfehlung für Ernährung ist ja wirklich komplett umgestiegen.
00:24:24: also ich hatte ja eigentlich die Ernährungsprämien kann man sagen fast einmal auf den Kopf gestellt.
00:24:28: Und das, was man eben halt früher immer der Meinung war, dass sie unten diese sehr kugelnhydratlastigen Sachen sind.
00:24:33: Die wurden ein bisschen reduziert und jetzt sind ja nach unten eher die Proteinen und Fette gekommen.
00:24:39: Was heißt das ganz konkret?
00:24:40: Ganz konkret hieß es, dass wir früher die Empfehlung, die in Deutschland auch zum Teil immer noch vorherrscht und die Amerikaner jetzt angepasst haben ist, dass die von Nullkommar Acht Gramm Protein pro Kilo Körpergewicht sind jetzt auf Eins Komma Sechs bis Zwei Gramm gegangen.
00:24:56: Ich wiege jetzt im Augenblick siebenundachtzig Kilo, das heißt also wenn ich es mal einfach rechne müsste ich eben halt sieben und zwei rechnen.
00:25:03: Also ich brauche dann dementsprechend hundertvierundsiebzig Gramm Protein pro Tag.
00:25:08: Das ist schon nicht wenig!
00:25:12: Wenn man sich jetzt überlegt dass so ein... Bleiben wir mal beim Fleischsthema.
00:25:16: Ich glaube, Rindfleisch hat einen Proteinanteil von... ...von dreiundzwanzig Prozent ungefähr so.
00:25:21: Das heißt kann sich ja jeder ausrechnen wie viel Rind fleisch ich essen müsste damit ich eben halt hundertundsechzig Gramm Proteinen zu mir nehme.
00:25:29: Das heisst also wenn ich jetzt üblicherweise sagen wir jetzt mal ein Steak bestelle dann hat das eher was zwischen zweihundert und zweihundertfünfzig Grammen.
00:25:34: So wenn ich das mal dreiund zwanzig rechne um es jetzt einfacher zu machen dann sag' ich mal bei so einem Zweihundert Gramm Steak bisschen aufgerundet habe ich fünfzig Grammi Proteinen.
00:25:44: Das heißt, damit habe ich nicht einmal ein Drittel meine Proteinzuführung erfüllt.
00:25:49: Also das ist schon wirklich relativ viel.
00:25:55: Ich trage momentan gerade einfach weil es mich auch interessiert alles was ich zu mir nehme und ich bin überrascht wie gut es dann doch teilweise geht.
00:26:05: Gerade wie du schon sagst ich esse auch viele Eiern ... durch Eier, durch Hösenfrüchte.
00:26:11: Durch solche Sachen kommt man doch auf.
00:26:14: mehr als ich früher immer dachte.
00:26:15: Ich dachte immer so, da komme ich ja nie drauf aber ich komme doch ganz gut darauf.
00:26:18: Nächstes trotz, ich supplementiere da auch, dass ich eben halt dann das noch mal zusätzlich aus Protein-Shakes dann irgendwie dazu hole.
00:26:24: Nichtsdestotrotz finde ich diesen Hype der im Augenblick da ist also für mich es das absurdeste überhaupt.
00:26:31: sowas wie Proteinschips oder Proteinpopcorn Das is einfach totaler Wahnsinn!
00:26:37: Oder aber eben halt auch alles was man eigentlich... klassischerweise als ungesund eigentlich betrachten muss.
00:26:43: Man ist sorry to say, also diese Tatsache dass man jetzt irgendwie der Meinung ist sich dann irgendwie mehrere Schoko-Riegel am Tag zu essen weil man sagt da sind ja Proteine drin so trotzdem würde man hier nicht auf die Idee kommen zwei drei Snickers jeden tag zu Essen wo jetzt kein Protein drin ist.
00:26:59: nur wenn man jetzt drauf schreibt das ist auch Proteinen drin Das ist schon irgendwie.
00:27:02: und ja es sind nur künstliche Süßstoffe.
00:27:03: deswegen aber trotzdem Es ist irgendwie ein bisschen absurd mit welcher einer Leichtigkeit die Leute jetzt anfangen ... sich im anfänglichen Schulbewusstsein zu reduzieren.
00:27:14: Und Süßigkeiten oder ungesunde Lebensmittel, sich zu nehmen... ... nur weil der Proteine drin sind?
00:27:19: Ja das finde ich auch total krass und ein guter Freund von mir liebt Protein-Pudding!
00:27:23: Ja, denke ich auch immer so.
00:27:24: ja okay ist es trotzdem ein Pudding.
00:27:26: Ja und ich finde gerade den Proteinenpudding.
00:27:27: Ich habe ihn tatsächlich auch.
00:27:28: Ich mag den auch total gerne und dachte mir so is ja super.
00:27:33: Und da hab' ich nochmal verglichen wenn du jetzt so einen griechischen Joghurt nimmst Da gibt es eben auch wirklich von einem Hersteller sozusagen einen, der hat nahezu die gleichen Werte wie Skia.
00:27:45: Skia finde ich immer ein bisschen freudlos sozusagen so was mir immer so ein bisschen zu trocken ist.
00:27:49: aber da gibt's einen griechischen Joghurt, das schmeckt wie ein richtig guter Joghurte und er hat viel mehr Protein drin als der Protein-Pudding und ist zehntausendmal besser.
00:27:58: also gerade diese Zubereitungsart des griechen Joggurts ist mit Sicherheit die gesündeste Art überhaupt.
00:28:06: wie soll ich sagen, Dairyprodukte.
00:28:07: Wie heißt es dann hier?
00:28:08: So Milchprodukte zu sichzunehmen?
00:28:11: weil's eben halt da noch mal der ganze Prozess der Verarbeitung und allen drum und an den eben halt auch immer so Gutes für die Darmkulturen und allen.
00:28:17: Das heißt du hast die Möglichkeit ein viel proteinreicheres Lebensmittel zu dir zu nehmen als diesen Protein-Pudding, der auch noch gut schmeckt.
00:28:24: Was dann tust du da in paar Blaubären rein?
00:28:26: Hast du noch Antioxidantien?
00:28:28: Du hast ein tausendmal besseres Lebensmittel.
00:28:30: also wenn wir jetzt sehen diesen hochverarbeiteten Protein Pudding dann wieder zu nehmen.
00:28:35: Ich möchte eine Sache, das ist wirklich mein Highlight auch noch ergänzen.
00:28:40: Auch etwas was ich erst in der Recherche des Buches gelernt habe, dass zum Beispiel... Das Ei hat ja die... Die ist ja der Referenzwert für das Thema Proteine.
00:28:49: Das heißt also da hat man einfach gesagt, das Ei hat aufgrund der Zusammensetzung der Minusäuren einen Referenz wert von einhundert.
00:28:56: Rindfleisch hat glaube ich einen Referenzwert von ich glaube zwanzig oder irgendwie sowas.
00:29:00: Also weniger, dass es im Körper ankommt.
00:29:03: Und das, was ich so spannend finde ist, da kommen wir jetzt wieder zum Anfang unseres Ernährungsgespräches.
00:29:09: Dass wenn du Eier mit Kartoffeln kombinierst es tatsächlich auf Hundertdreißig steigt.
00:29:14: Das heißt also hast eine dreißigprozentige Steigerung der Proteinverfügbarkeit obwohl in den Kartoffel die eigentlich in dem Sinne gar keine Proteine drin sind.
00:29:22: Also nutze ich die Verbindung von diesen komplexen Kohlenhydraten mit den Proteinen entsteht eben halt dieser Effekt.
00:29:27: und wenn man sich dann... Da sind auch wieder bei unseren Großeltern das anschaut ... ist das ja so, dass klassische Bauernfrühstück... ... war dann schon einfach echt eine ziemlich gute Idee.
00:29:36: Und genauso siehst du es eben halt in Indien,... ... da kombinierst wir eben halt Linsen mit Reis.
00:29:43: In Südamerika ist es dann Bohn mit Mais.
00:29:45: In arabischen Ländern ist es eben Hummus mit Brot.
00:29:51: Also du siehst eigentlich, dass diese ganzen alten traditionellen Gerichte... damals auch ohne Biochemie und Wissenschaft einfach intuitiv gut waren!
00:30:01: Ja, das ist total spannend.
00:30:04: Wie gesagt echte Lebensmittel sollten auf jeden Fall die Priorität sein für die, die es nicht schaffen aus welchen Gründen auch immer keine Zeit zu kochen, keine Lust zu kochern, nicht die Fähigkeit und nicht die Skills.
00:30:16: da gibt's dann eben Proteinpulver.
00:30:18: man kann damit auch kochen oder backen.
00:30:20: also das finde ich persönlich auch ganz spannend.
00:30:22: Das mache ich auch selber ganz gerne.
00:30:24: oder abgesehen von Proteinpulvern, also sei es jetzt whey- oder vegane Proteinpolver gibt's auch noch die essentiellen Aminosäuren und das finde ich vor allem im Bereich Sport.
00:30:34: Auch sehr spannend.
00:30:35: da gibt's ein spannendes Positionspapier von der International Society of Sports Nutrition.
00:30:40: war's glaube ich.
00:30:41: Das kamen zwanzig dreiundzwanzig raus und dann haben sie eben verglichen wie gut whey protein im Vergleich zu essentieller Minosäuren abschneidet in Sachen Muskelbiosynthese, also Muskelaufbau.
00:30:52: Wie stark
00:30:53: fördern diese Produkte in Muskeaufbau?
00:30:55: Dann haben sie gesehen dass die EAAs, also die essenziellen Aminosäuren stärker den Muskelaufbau stimulieren als Whey Protein und da wirken circa drei Gramm EAA's, wirken wie zwanzig Gramm Whey.
00:31:06: Also man braucht viel weniger von diesen essenziell Naminos.
00:31:09: Ich sage das nur weil manche Leute vielleicht keinen Lust haben diese großen Shakes immer zu trinken.
00:31:13: Man kann sich es auch in Wasser einrühren.
00:31:14: Ich finde das schmeckt nicht so lecker, aber so ein paar Kapseln essentieller Aminos oder die gibt es auch als Pulver bei uns ist vielleicht für manche Leute einfacher.
00:31:23: Was sie auch gefunden haben ist dass eine Kombination von beiden noch besser wirkt.
00:31:26: also wenn man die ERS mit dem OA kombiniert.
00:31:29: natürlich sollte man trotzdem auch ein bisschen Energieüberschuss haben weil es braucht Energie um Muskeln aufzubauen.
00:31:37: Super wenig Essen und nur Protein reinschmeißen.
00:31:41: Also muss man was tun!
00:31:42: Und natürlich auch diesen Trainingsreiz setzen, aber das finde ich auch noch mal interessant zu wissen.
00:31:46: Es gibt oder im Hinterkopf zu behalten es gibt Möglichkeiten die Proteinzufuhr zu unterstützen weil wie du sagst ist nicht einfach.
00:31:54: wenn man's nicht bewusst macht ist es schwer und deshalb denke ich auch viele Leute nehmen zu wenig Protein zu sich Weil es ist häufig auch einfach nicht die verfügbarste Option.
00:32:03: Wenn du unterwegs bist dann sagst Boah ich will schnell was essen Es gibt überall Bäcker.
00:32:07: Du kannst ja überall irgendwie so Teilchen in der Brot oder Sandwiches holen, aber Protein kommt
00:32:13: zu kurz.
00:32:14: Total!
00:32:15: Ich habe das wirklich eine Zeit lang immer gemacht.
00:32:18: In meinem letzten Job als ich noch für den Landshof tätig war bin ich mal sehr früh morgens geflogen und hab dann am... Flughafen München, bin ich da immer in diesen Supermarkt.
00:32:28: Dann habe ich auch mal versucht mir irgendwas morgens zum Frühstück was ich während der Autofahrt... Ich sollte man eh ja sich eigentlich Zeit nehmen zu essen und allen drohen dran.
00:32:35: aber nicht so trotz dass ich während Der autofahrT irgendwie zu mir nehmen kann.
00:32:39: was aber nicht?
00:32:39: So weil also was proteinreich ist gesundes nicht hochverarbeitet.
00:32:43: das ist selbst In einem gut sortierten supermarkt schwer zu finden.
00:32:47: so und deswegen das is ... nicht einfach genauso was zu machen.
00:32:51: Und deswegen bin ich tatsächlich jetzt mittlerweile sehr viel wieder bei den Protein-Shakes und... ...ich persönlich habe es für mich festgestellt, dass ich zum Beispiel wenn ich dem... ...dem klassischen, also ich mache normalerweise mein Vape-Protein mit... ...alkulfreier Mandeln mich, kombiniere ich das immer gerne und... Ja, gibt's im Supermarkt die Zuckerfreis hier auch!
00:33:16: Und dann kombiniere ich das gerne mit einem Teelöffel voll Flosamschalen.
00:33:21: Das habe ich für mich festgestellt, dadurch ist die Sättigung noch mal viel, viel länger da.
00:33:25: Wenn ich nur den Proteinshake habe, dann ist die Setting nicht so lange während eben halt diese Ballerstoffe nochmal rein zu geben tatsächlich dazu führt dass sich sehr lange dann eben halt auch sattbleibe.
00:33:36: und deswegen Ja, da sind wir wieder bei der Vorbereitung.
00:33:39: Da sind wir mit dem sogenannten Meal-Prapping.
00:33:41: Also so ein bisschen sich vorher drüber nachzudenken wie man sich dann eben halt auf der Reise oder unterwegs irgendwie versorgt das macht schon irgendwie Sinn.
00:33:50: Apropos Vorbereitungen.
00:33:51: also wenn wir jetzt über Verhaltensänderung reden sei es Ernährung, sei ist mehr Bewegung oder keine Ahnung regelmäßig meditieren Wie geht man daran?
00:34:01: Für viele ist es wahrscheinlich schwierig einfach sowas Neues zu starten aber... Du beschreibst es im Buch, du sagst kleine Schritte.
00:34:07: Richtig?
00:34:08: Genau!
00:34:09: Also ich persönlich kann auch sagen hier zum Beispiel das Thema Meditation.
00:34:14: wir haben da wie immer so einen hohen Anspruch an uns und denken dass in dem Moment wo wir meditieren unser Kopf komplett im Leerlauf sein muss und wir nichts denken.
00:34:25: Und regnensdantirisch auf, dass das nicht funktioniert dann fangen dann an unzufrieden zu sein.
00:34:30: oder lassen wir es.
00:34:32: Und da zu zwei Sachen, das eine ist.
00:34:35: Das ist nicht das originäre Ziel bei Meditation wirklich an nichts zu denken man muss nur eben halt sehen.
00:34:40: ich finde dieses Gleichnis ganz schön dass man einfach sagt es sind so wie Wolken die dann am himmel kommen Und dann muss man sie aber einfach fähig der Verrüber ziehen lassen.
00:34:49: Also die Gedanken nicht festzuhalten, weil in dem Fall wo man es weiterziehen lässt ist dann eben halt auch wieder da in der blaue Himmel.
00:34:55: also sprich dann immer diese an nichts denken und dann wieder da und dann kommt die nächste Wolke.
00:34:59: das ist halt einfach so.
00:35:01: Aber ich glaube der entscheidende Punkt ist erst mal sich nicht eben halt an einer Wolke festhält.
00:35:05: Das ist so der grundsätzliche Punkt.
00:35:07: aber Ich kann für mich persönlich sagen dass ich jetzt zum Beispiel viel besser den Zugang dazu gefunden habe.
00:35:16: über das Thema Atmung.
00:35:17: Das heißt also ich finde wenn man sich nur auf seine Atmung konzentriert, dass man da eigentlich viel besser an nichts denkt.
00:35:25: Nämlich nur an die Konzentration auf die Atmungen als das man jetzt eben halt tatsächlich sich vornimmt in diesen Meditationslehrlauf zu gehen.
00:35:35: und ich habe mein persönlicher Meditationszugang wo ich das erstmal gemerkt habe okay Jetzt bin ich da, jetzt versteh' ich's.
00:35:44: Im Eisbad witzigerweise gefunden.
00:35:46: Ich hab das dann morgens ... als ich noch in Hamburg wohnte, hatte ich auch meine Terrasse im Winter eine Eistonne stehen.
00:35:54: und wenn du dann einmal drin bist und wirklich versuchst richtig zur Ruhe zu kommen, dann merkst du wie du dann tatsächlich in diese komplette ... komplette Meditationsflow eigentlich so reinkommen kannst.
00:36:08: Das hat dazu geführt dass ich teilweise sechs bis sieben Minuten in dieser Eiswanne saß.
00:36:12: ... auch an der Grenze ist so geil, das sollte man eigentlich gar nicht mehr so gesund.
00:36:15: Aber da merkt man, dass man manchmal unter solchen ... ... Extremsituationen dann tatsächlich erst das erste Mal dieses Gefühl ... ... denn eigentlich so richtig er hat.
00:36:23: und bei mir war es dann so, ... ... dass ich dadurch dann ein viel besserer Meditator... Also auf jeden Fall viel besseren Meditationen wurde!
00:36:33: Ja, es ist interessant, dass du das sagst.
00:36:34: also ich finde,... Das macht Sinn, ich habe das auch.... ... häufig gehabt, dass ich dann einfach mich nur auf die Atmung konzentriert hab.
00:36:40: Mache ich immer noch und manchmal versuche ich einfach meinen Herzschlag zu spüren.
00:36:44: Da merke ich dann auch einfach wie ich zurückkomme nach innen gehe... ...und einfach nur versuch,... ...zummerken wie mein Körper so ganz leicht... ...wippt mit dem Herzschlag.
00:36:51: Total!
00:36:52: Und das bringt mich total zur Ruhe.
00:36:53: also ich finde es ganz hilfreich.
00:36:55: Weil ja wie du sagst man kann einfach schwer an wirklich nichts
00:36:58: denken.
00:36:59: Genau!
00:36:59: Man kann schwer an Nichts singen.
00:37:01: Und ist ganz lustig ich hatte mal so ein... Technical Device, das er hieß Muse und es war ein Stirnband was du dir so in das Ohr gelegt hat.
00:37:10: Das war also den Pulschlagirmessen hat und eben halt angeblich auch deine Gehirnströme.
00:37:15: Und das war ganz spannend!
00:37:16: Das hat dann akustisch den Herzschlag dir als Trommel reingegeben... ...und dann musstest du dich darauf konzentrieren dass die Trommeln langsamer wird Also Biofeedback.
00:37:27: Ganz genau!
00:37:28: Und das war total spannend, wie gut es funktioniert, dass wenn man sich wirklich dann versucht reinzugeben oder es gab eine andere in Modus da war's zum Beispiel so, dass man dann Regen hörte und wenn man dann wirklich sich komplett entspannt hat und komplett eben halt in die ich denke nichts mehr Phase kam, dann hat der Regen aufgehört.
00:37:50: Das kann ich mir auch vorstellen, dass das hilfreich ist.
00:37:53: Ja nochmal zu... Ja, ich sag eine Alltagstauglichkeit.
00:37:56: Also wie du so Verhaltensänderungen startest, integrierst hast du da noch ein paar Tipps abgesehen jetzt von Meditationen?
00:38:03: Wie man Veränderung beginnt weil häufig man nimmt sich was vor das kennen wir alle viele von uns von den Neujahrs vorsetzen dann macht man es drei vier Tage und dann hört man wieder auf.
00:38:13: aber wie schaffen wir das dass wir gewohnheiten langfristig das hier dran bleiben?
00:38:18: ja ich glaube dass es eigentlich sind.
00:38:20: es sind immer Routinen es sind einfach immer die Dinge die die Mann ... routiniert macht.
00:38:25: Und bei mir war es zum Beispiel auch so, ich hatte dann einen Helm der angeblichtes Haar-Wachstum anregen sollte.
00:38:36: Den musste man dann eben in eine halbe Stunde tragen.
00:38:37: Ich habe festgestellt, wenn ich das regelmäßig machen wollte, abends meistens dann doch vergessen habe und deswegen hab' ich dann tatsächlich erst morgens gemacht, dass ich dann erst nach dem Aufstehen sozusagen diesen Helm aufgesetzt habe... ...und dann hatte ich ja ne halbe stunde lang diesen Helmen auf und saß noch im Bett.
00:38:52: Dann habe ich angefangen ... da dann zu meditieren.
00:38:56: So, und wenn du das dann irgendwann mal so etabliert hast, ... ... ist das eben halt etwas was du auch nicht mehr missen möchtest.
00:39:01: So gleiche ist mein absoluter... Also wirklich für mich fast nicht mehr verhandelbar und ich merke auch so richtig wie ich nervös werde mittlerweile dieses zehn Minuten Spazierengehen nach dem Essen.
00:39:13: also das brauche ich.
00:39:15: Ich habe wirklich das Gefühl egal was sich erst egal wie schwer wie leicht wie schnell Ich brauche diese Bewegung nach dem Essen mittlerweile so sehr, weil es mich einfach dann irgendwann so drin war.
00:39:26: Aber das ist halt etwas was du dir erstmal als Ritual schaffst dass du einfach weißt, dass du nach dem essen sagst jetzt geh ich einfach noch mal zehn Minuten im Block und das ist hier gerade bei uns hier bei Sunnay haben wir nochmal dieses Gleisdreieck.
00:39:38: das ist ein sehr schöner Park der ja angelegt wurde und einmal nur kurz durch den Park in den wieder zurück.
00:39:44: Das ist für alles gut, das ist für dein Blut sogar gut, es ist für deine mentale Gesundheit gut.
00:39:49: Es wäre einfach für alles wirklich total gut und wichtig.
00:39:52: Und deswegen ich glaube man muss erst mal eine Zeit lang eben halt in diese Rituale kommen und man sollte sich idealerweise zu einem Zeitpunkt setzen der Für dich gut passt und der nicht jeden Tag anders ist.
00:40:05: und deswegen Ich bin damals auch erst zum Arathonläufer geworden, als ich angefangen von abends auf morgens zu switchen.
00:40:13: Als ich morgens das dann eben halt mache weil morgens eben halt seltener was dazwischen kommt.
00:40:17: und so kann man es mit ganz vielen Dingen machen dass man eben sagt okay das fange ich jetzt an als festes Ritual und das sind so Dinge die ich auch im Buch schreibe.
00:40:29: so als kurzen Hack z.B.
00:40:31: erzählte es auch immer regelmäßig ich mach jeden Tag eine Liegestütz.
00:40:35: Diese eine Liegestütze ist natürlich total lächerlich, weil es bringt jetzt nicht, wenn du nur eine machst.
00:40:43: Aber meistens macht man dann irgendwann auch mehr.
00:40:46: Aber wenn ich sage, mach jeden Tag vierzig Liegestützen, dann würdest du das irgendwann, wenn sich immer nicht so fühlst, auch nicht machen.
00:40:52: Ich kann dir sagen, ich habe heute Morgen zehn gemacht.
00:40:54: Ich hab gestern Abend noch trainiert ... Und dadurch hatte ich dann gemerkt, dass meine Muskelatur jetzt nicht noch mehr Trainingsreize haben möchte.
00:41:04: Nichtsdestotrotz weiß ich eben halt, das ist für mich mein Versprechen an mich selbst jeden Morgen... ... liegische zu machen, so.
00:41:10: Und mal sind's dann eben halt nur zehn Mal sind es dann eben auch sechzig.
00:41:14: So ist das immer ein bisschen Tagesfassung.
00:41:17: Aber selbst wenn ich krank bin und ganz wenig geschlafen habe kann ich eine machen... ...und diese eine, wenn ich die als nicht verhandelbar dann irgendwann für mich in mein Leben integriert habe,... ...dann hast du den Vorteil dass sie dann auch bleibt.
00:41:31: Also du machst es sozusagen so einfach wie möglich, dass
00:41:34: du wirklich was... Ja, ich hatte das wirklich in der Zeit lang.
00:41:38: Hätte ich dann immer gesagt dass ich irgendwie jeden Tag eine mehr so zum Beispiel und dann kommst du irgendwann mal sich.
00:41:44: Ich glaube ich habe dann irgendwie bei bei sechzig oder siebzig oder sowas dann aufgehört.
00:41:48: also weil ich dann merkte dass ich dann ist dann auch nur um es hinter mich zu bringen auch zu schnell wurde so und dann fängst du auch an.
00:41:55: gerade ohne aufgewendete Muskeln wird jetzt sowieso jeder hier aufschreien und sagen was morgens aus dem Bett als erstes dann liegisch ist kann ja nicht sein und so.
00:42:02: Das ist halt einfach keine gute Idee, wenn du die dann auch noch schnell ausführst.
00:42:06: Und deswegen ist es so, dass wenn man sich gut in seinen Körper rein fühlt, dann kannst du immer die Anzahl machen, die du dann im Augenblick gerade für dich sich gut anfühlt und dann ist das alles okay.
00:42:19: Apropos politische Stützen und Bewegung und Sport – wie viel Sport brauchen wir denn eigentlich um ein gesundes langes Leben
00:42:24: zu führen?
00:42:26: Es ist eigentlich doch weniger als man so denkt!
00:42:31: Und der einzige Unterschied, den man heutzutage eben halt weiß.
00:42:34: Weil früher haben wir immer gedacht dass das Thema Herz zu trainieren das Wichtigste ist weil die meisten Leute vorzeitiger verstärben aufgrund von einem Herzvorfall sag ich mal so und also Herzinfarkt zum Beispiel sage ich mal So.
00:42:48: und und das Thema ist auch nach wie vor nicht falsch.
00:42:51: nichtsdestotrotz können wir das was wir für unser Herz tun können ich sage mal Achtzig Prozent unserer herzgesundheit können wir durch Alltagsbewegung erreichen.
00:43:00: Das heißt, das sind immer diese angeblichen Zehntausend Schritte, wo siebtausende auch eigentlich tatsächlich reichen.
00:43:05: Das heisst also, diese Zehnteusend Schrille sind ja eine Marketingkampagne für einen Schrittzähler irgendwann entstanden.
00:43:11: Aber die Tatsache ist, siebentausenden am Tag ist so das was jeder machen sollte und was dazu führt dass man eben halt seinen Sterblichkeitsrisiko schon mal deutlich reduzieren kann ... das, was ich eben schon anfangs eben halt sagte ist viel wichtiger.
00:43:27: Es ist eine gute Muskulatur zu haben und da... ... ist es in der Regel so, dass es gar nicht so sehr diese Zeit ist die man investieren muss,... ... sondern man muss eben halt es in ein gutes Training investieren um gutes Training.
00:43:40: Da kann ich jetzt wirklich von mir sprechen.
00:43:42: Ich fand das ganz lustig.
00:43:43: Das war jetzt gerade so diese... Trend auf Instagram, dass man die eben halt so Bilder rausgesucht hat vor den vor zehn Jahren.
00:43:49: Und da sieht man wie ich ein Foto von mir im Gym gemacht habe und Ich in einer ganz anderen muskulären zustande war als heute.
00:43:57: also ich bin heute deutlich deutlich muskelöser.
00:43:59: Da sieht man eben halt.
00:44:00: dann bin ich damals das was ich eigentlich mein Leben lang gemacht hab wenn ins gym gegangen weil es irgendwie dazugehört So und habe dann immer dreimal zehn wiederholung gemacht so und meistens das gewicht Mal ein bisschen gesteigert, aber auch nicht groß so.
00:44:17: Und das ist kein effizientes Training.
00:44:20: Sondern du musst immer darauf achten dass du an eine Ermüdung gehst sozusagen also der letzte... Der zehnte und es müssen ja nicht zehn sein.
00:44:30: Aber die letzte Wiederholung muss so sein dass du eigentlich keine elfte mehr schaffst.
00:44:35: Und deswegen gibt es ja diese angebliche Gespräche zwischen Arnold Schwarzenegger und Mohr mit Ali, wo er dann fragte, wie viel Liegeschütz schaffst du denn eigentlich?
00:44:46: Dann meinte er so zwei bis drei.
00:44:48: Du schaffste nicht mehr in zwei bis dreiein.
00:44:50: Er meinte doch!
00:44:51: Aber ich fange erst dann an zu zählen wenn ich nicht mehr kann So, und das ist da wo das Wachstum entsteht.
00:44:57: Und deswegen will ich einfach nur sagen... ...dass wenn du genau an diese Grenzen gehst, dass du wirklich nicht mehr kannst,... ...da gibt es jetzt mittlerweile auch so ein neuer Gerät.
00:45:05: Ich war gestern Abend gerade wieder in einem E-Gym.
00:45:08: Ich finde es ja hier in Berlin.
00:45:12: eine schöne Grüße an Helnau an dieser Stelle.
00:45:16: Da ist es zum Beispiel so, die einen Trainingsmodus haben.
00:45:20: der dann immer max out heißt.
00:45:21: Das heisst also, da machst du nichts anderes als dass die Wiederholung steigern sich immer.
00:45:28: Das heißt also fängst du mit einer bestimmten Kilozahl an und dann kommen immer vier Kilo dazu.
00:45:32: Also jede Wiederholungen kommt immer wieder vier Kilos dazu.
00:45:34: So lange bist du dann irgendwann wirklich das nicht mehr heben kannst?
00:45:38: Und das ist eben halt das, was ich meine.
00:45:40: Das ist eine Art wie man effizient trainiert weil du dann den Muskeln komplett erschöpft umbringen kannst und das einmal für den ganzen Körper durchzuführen.
00:45:49: Ich habe es in dem Fall gestern drei Zirkel gemacht aber immer max out führt eben halt dazu, dass dann eben halt ein Wachstumsempulz entsteht.
00:45:58: Kann sich ja auch jeder vorstellen weil der Körper will dann für das nächste Mal vorbereitet sein für diese Herausforderung.
00:46:04: wenn die dieses dreimal zehn keine Herausforderungen ist entsteht auch kein Wachstone mehr.
00:46:10: und deswegen würde ich sagen wenn man ganz ideal trainiert, sage ich immer.
00:46:17: Wenn man es fünf Tage die Woche macht solltest du zwei Tage auf Ausdauer trainieren und drei Tage auf Kraft dann ist man da schon sehr gut aufgestellt.
00:46:25: Nichtsdestotrotz und das ist für mich noch mal ganz wichtig zu sagen sollte man Nebenkraft- und Ausdauern vor allem auf seine Beweglichkeit investieren.
00:46:35: Und das ist eben halt etwas, was ich glaube die meisten Leute vernachlässigen weil irgendwann kommt man hat einen Punkt wo wenn man seine Bewicklichkeit verliert dann verliert man einer der wichtigsten Faktoren um die anderen beiden Sachen überhaupt zu trainieren kann sich jeder vorstellen wenn ein Knie nicht mehr beweglich ist kannst du dich laufen gehen Wenn dein Ellbogen der Wehtut oder der Schulter kannst ganz viele von dem Übung für den Überkörper Kraftübung nicht ausführen und Deswegen ist eben halt es schon elementar.
00:47:04: Ich sage jetzt mal von der Priorisierung, dass du das Wichtigste überhaupt ist deine Beweglichkeit aufrecht zu erhalten dann in deine Kraft zu investieren.
00:47:12: und dann über die Ausdauer als Sport kann man eigentlich auch viel über seine Alltagsbewegung
00:47:19: machen.
00:47:20: Also eine schöne Balance aus verschiedenen Aspekten.
00:47:23: und ich glaube was auch ganz hilfreich ist, was ich selber auch erst zu spät angefangen habe ... mir aufzuschreiben, wie viel Gewicht ich bei welcher
00:47:31: Übung
00:47:31: nutze.
00:47:32: Ich bin auch gerne einfach ins Gym gegangen und habe gemacht, worauf ich gerade Lust hatte.
00:47:35: Es war schon anstrengend aber... ...ich hab diese progressive Steigerung nicht so bewusst gemacht.
00:47:41: Und jetzt versuche ich es mir wirklich mal aufzuscheiben und dann nach zwei-drei Wochen verändere ich das Gewicht damit ich eben diesen Reiz immer wieder setze und dann halt entsprechend stärker werde.
00:47:50: Total!
00:47:51: Und mit der Beweglichkeit fand ich auch spannend.
00:47:54: Während Corona als die Gyms schließen mussten, habe ich angefangen Yoga zu machen, zu Hause und habe da auch noch mal ein ganz neues Körpergefühl entwickelt.
00:48:02: Und auch eine starke Kraftsteigerung wahrgenommen weil der halt der Fokus auf Mobility aber es war doch eher so ein Power-Yoga, so einen Kraft-Yogas schon sehr anstrengend auch.
00:48:11: Aber ja das war einfach mal ein neuer Reiz und ich glaube ist wichtig den Körper immer wieder was Neues zu tun zu geben.
00:48:18: Weil wie du schon gesagt hast use or lose it und manche Bewegungsmuster die machen wir im Gym halt nicht vor allem wenn wir immer die gleichen Übungen machen.
00:48:24: Das heißt den Körper ... in ein neues Umfeld sozusagen zu schubsen und zu sagen, okay, mach das mal.
00:48:31: Lern das mal ist auch fürs Gehirn glaube ich sehr wichtig.
00:48:33: Total
00:48:34: neuen Sachen machen!
00:48:35: Ich finde es so interessant, dass haben die wirklich mit mir ... ... ich tridier in Hamburg in einem Gym ... wo immer so eine Art ... ... ein zu zehn Person Training ist.
00:48:44: Das heißt, das läuft da immer jemand rum und guckt dann eben halt auch mal so drauf.
00:48:47: Der Johannes Walter war hier auch mal im Podcast.
00:48:49: Und da ist es zum Beispiel auch so dass die Beinpresse ... ... da war ich immer so, dass sich dann ... ... dann immer mehr hat gewicht hatte.
00:48:57: Immer mehr Gewicht hatte dann irgendwie sowas... ... und dann kam er irgendwann bei mir an und meinte so ... ..."Nietz du benutzt gar nicht die sogenannte Range of
00:49:04: Motion.".
00:49:04: Das heißt also die gesamte ... ... ja wie ist es auf Deutsch?
00:49:10: Den gesamten Bewegungsumfang nutzt du gar nicht aus und dann hat er mir das mal so eingestellt oder mir gezeigt, wie tief ich eigentlich runtergehen muss.
00:49:19: Also wie tief meine Beine anwinkeln muss.
00:49:21: Und da musste ich erstmal, ich glaube, vierzig Kilo wieder runternehmen weil es in dem Teil sonst gar nicht mehr funktioniert hätte ... das trainiert natürlich zwei Sachen.
00:49:30: Wenn du dann eben halt diese maximale Bewegungsradius, ... ... dann eben auch ausnutzt unter Kraft... ...dann hast du da natürlich auch noch mal eine zusätzliche Beweglichkeits-Training dabei und deswegen kann man eben halt auch die Dinge dann auch gleichzeitig
00:49:44: machen.".
00:49:45: Du hattest also wir haben jetzt über Jim gesprochen und über Bewegung im Fitnessstudio.
00:49:51: aber für viele ist es vielleicht ja viele gehen vielleicht noch nicht ins Fitnessstudium wollen aber ... mehr Sport machen, wollen sich mehr bewegen.
00:49:59: Wo fängt man dann an?
00:50:00: Weil ich weiß aus Erfahrung von Freunden das ist halt auch eine Hemmschwelle zu sagen okay melde mich jetzt an und dann gehe ich da hin... Ich war da noch nie.
00:50:08: wo muss ich hin?
00:50:08: wie benutze ich diese ganzen Geräte?
00:50:10: Ist Jim wirklich der erste Schritt
00:50:12: oder wo steigt
00:50:13: man dann ein bisschen?
00:50:13: Nein nein also es gibt ja wirklich gerade was das Thema Thema... Also Eigenkörpergewichtstraining betrifft ist unfassbar effektiv Und ich finde das ganz interessant.
00:50:24: ich hatte mal Es war mal so ein Trend, da gab es einen großen Artikel in der New York Times drüber über dieses sieben Minuten Training.
00:50:33: Und das ist dann ein weltweiter Hype geworden und deswegen so toll weil das waren zwölf Übungen die man immer für dreißig Sekunden ausgeführt hat.
00:50:43: Das heißt also dadurch hast du keine Vorgabe gehabt wie... viel man denn eigentlich machen muss.
00:50:50: Das waren dann eben halt tatsächlich auch wieder diese Liegestütze, für dreißig Sekunden lang macht Liegestützen und da muss man gucken wieviel man eben halt in dreizig Sekunden schaffen kann.
00:50:57: Dreizig Sekunde lang Kniebeugen, dreizig sekunden lang Plank das ist eben halt diese Planke dieses Stadisch auf Bohnen liegen so und da gibt es eben halt insgesamt ... zwölf Übungen oder gibt es ganz viele Apps, die man da auch im App Store zu finden kann.
00:51:11: Und das habe ich zum Beispiel mal zwei Jahre lang jeden Tag gemacht.
00:51:14: Also wirklich jeden Tag und... Ich glaube dass es auch tatsächlich da meiner Meinung nach eine der großen Motivationen immer hinterliegt,... ...dass man diese Kette nicht abreißen lassen möchte.
00:51:22: Dass man so ein... So ein... Im Englischen heißt es Strike also, dass man einfach wirklich so ne... ...so ne lange Folge von Wiederholung dann hinbekommt.
00:51:32: Das fand ich einfach total super!
00:51:33: Ich bin nach zwei Jahren also wirklich... Tag genau nach zwei Jahren, nachdem ich gestartet bin hatte ich einen Fahrradunfall und habe mir dann unter anderem Sachen gebrochen die dann dazu führten dass ich dann eben halt diesen Strike unterbrechen musste.
00:51:45: Aber nichtsdestotrotz!
00:51:46: Ich fand das einfach wirklich total spannend... ...das auch so durchzuziehen.
00:51:50: Das heißt ich werde es nie vergessen, dass ich bin dann morgens irgendwie in Paris zum Beispiel gewesen war da ein Laufen und auf einmal stelle ich fest, dass sich dann wenn ich vom Laufen zurück komme gar keine Zeit mehr habe um Irgendwas zu machen, mein Hotelzimmer war zu klein um da die Jüngung zu machen.
00:52:03: Das heißt also ich war dann wirklich oben am Trocadero mit dem Blick auf den Eiffelturm und habe dann da meine sieben Minuten Training ausgeführt.
00:52:11: Es ist ein Moment, den werde ich nie vergessen aber das sind natürlich auch so Situationen die entstehen dadurch.
00:52:17: Ich will nur einfach sagen dass es etwas was jeder machen kann und ich glaube die meisten von unseren Zuhörerinnen selbst was sportlicher sind, werden überrascht sein wie sehr man in Schwitzen kommen kann wenn man diese sieben Minuten wirklich ernsthaft ausführt.
00:52:32: Ja ich kenne das!
00:52:33: Ich habe das mit vier Minuten gemacht zwar an dieser Tabata Set da macht man dann wie du sagst immer diese drei Sekunden und das hab' ich für vier Minuten durchgemacht eine Zeit lang.
00:52:41: ich glaube es war auch während.
00:52:41: Corona muss mal viel zu Hause machen keine andere Wahl.
00:52:45: aber ich glaub auch für Leute für die das noch weil man muss auch wissen okay welche Übungen mache ich?
00:52:49: Wie mache ich ne Kniebeuge?
00:52:50: richtig klingt vielleicht für viele so, ja ist doch easy.
00:52:54: Aber für manche ist es halt was komplett Neues.
00:52:56: kann man nicht erwarten dass man das einfach weiß.
00:52:58: aber selbst für die die keine Vorerfahrungen in Sachen Sport haben ist natürlich auch einfach was du auch schon erwähnt hast Die Alltagsbewegung extrem wichtig.
00:53:07: Ich finde halt einfach, wenn du dich mit Leuten unterhältst dann kommt immer so ja das müsste ich auch mal machen.
00:53:12: Damit müsste ich anfangen und da sind sie schon so damit muss ich mich mal beschäftigen.
00:53:17: Nein musst ihr mich gar nicht mit beschäftigen!
00:53:18: Da kannst du jetzt direkt während wir hier reden können kannst du schon mal gucken.
00:53:22: im App Store kannst du dir dann eben schauen sieben Minuten Training kannst dir eine App runterladen die idealerweise nichts kostet.
00:53:28: So dass du nicht nochmal die nächste Hürde hast oh die kostet aber drei Euro so sondern einfach runter laden und dann auch nicht nur auf dem Telefon lassen.
00:53:37: die probiere ich heute noch aus und dann einfach mal machen.
00:53:39: Und das, was sich eben halt ganz schön fände bei der App, die ich damals benutzt habe, gibt es leider nicht mehr, sonst könnte ich sie empfehlen.
00:53:46: Die war eben von dem, der dieses Training erfunden hat.
00:53:48: Da wurde auch immer gesagt bitte achte da drauf zum Beispiel bei der Kniebeuge wie du so richtig sagst dass man eben halt sein Gewicht eher hinten auf den Fersen hat und nicht eben vorne ist.
00:53:58: Die Knie auf gar keinen Fall ... über die Zehen sozusagen gehen, sondern man eben an die Kniebäuge eher so macht... ... dass man sich hinten auf ein Stuhl setzt.
00:54:05: Solche Sachen werden in der Regel dann bei den guten Apps auch miterklärt und dadurch ist es eben halt auch dann zu die üblichsten Fehler werden.
00:54:12: Dadurch dann idealerweise auch so vermieden.
00:54:14: aber das ist trotz allem.
00:54:16: also ich finde nicht dieses Ja Ich müsste mal Sondern jetzt do it now!
00:54:20: Also jetzt anfangen und nicht warten.
00:54:23: Das glaube ich ist der entscheidende Punkt.
00:54:25: Es gibt ja auch tonnenweise Videos auf YouTube.
00:54:27: Es gibt genug Ressourcen, daran sollte es nicht scheitern.
00:54:30: Überhaupt
00:54:30: nicht!
00:54:32: Die hat noch vorhin schon kurz über das Thema Atmung gesprochen im Rahmen der Meditation.
00:54:36: In deinem Buch beschreibst du's auch?
00:54:38: Das ist wichtig für longevity.
00:54:39: ist was viele vielleicht nicht auf dem Schirm haben Wir atmen wir machen uns häufig nicht bewusst Wieso ist Atmungen so wichtig und was machen die meisten vielleicht sogar falsch.
00:54:51: Ich finde ja, dass genau wie du sagst nur weil wir es automatisch machen, machen wir es nicht automatisch gut.
00:54:55: Und ich hatte mal ein Interview mit einem Menschen der eine spezielle Sauerstofftherapie erfunden hat und er hatte mir dann diesen Satz gesagt Atmen ist wie Autofahren.
00:55:06: die meisten glauben sie könnten's gut so.
00:55:08: wenn man sich eben halt anschaut wie es auf den deutschen Straßen aussieht sieht man das nicht nur gute Autofahrer unterwegs sind und so ähnliches eben halt in der Atmung.
00:55:15: auch bei mir war es ganz konkret so In einer Messung gleich am Anfang meiner Zeit im Lanzhof festgestellt habe, dass ich zu flacher atme.
00:55:25: Das machen ganz viele Leute in der heutigen Zeit das Licht bei... Zum einen daran, dass viele diese Bauchatmung verloren haben weil es ja auch ästhetisch nicht so gut aussieht sozusagen den Bauch auszustrecken.
00:55:36: zum anderen aber auch Menschen insbesondere jetzt wie ich die sehr kommunikativ sind halten intuitiv immer ein ganz klein bisschen Atem zurück, damit sie sich schnell antworten können.
00:55:48: Von daher ist es eben so dass ich zu flach atme.
00:55:51: was hat das für eine Konsequenz bei mir gehabt?
00:55:52: Dass wenn ich in einem Meetingraum war Für eine längere Zeit, dass ich immer der erste war der so einen Sekundenschlaf gefallen ist.
00:55:59: Das heißt also... ...dass ich einfach deine Unterversorgung des Gehirns mit Sauerstoff hatte.
00:56:05: und da hatte ich dann auch gefragt was soll ich denn jetzt machen und mehr einatmen.
00:56:10: Und dann haben die gesagt, nee du musst dich einfach nur auf deine Ausatmung konzentrieren weil in dem Augenblick wenn nicht alle ohnmächtig werden ist noch genügend Sauerstoff da.
00:56:17: so und das merkt man dann wenn man sich wirklich gezielt auf seine ausatmen konzentriert dass dann die Lunge auch komplett leer ist und dann sich auch wieder komplett füllt.
00:56:27: und das fand ich eben halt erst mal so grundsätzlich für mich eine der größten Veränderungen die mein Leben wirklich bereichert haben weil es natürlich nicht schön war irgendwie damit zu sitzen und irgendwie wegzutimmern.
00:56:38: Was ich aber, warum ich dem Ganzen einen extra Kapitel gegeben habe.
00:56:41: Das machen eigentlich die meisten... Ich sage jetzt mal longevity Experten Bücher wie auch immer machen das Thema Atmung so ein bisschen mit in das ganze Thema Regeneration irgendwie so ein bißchen mit rein und ich finde es so faszinierend dass wir da ist.
00:56:56: Die einzige Möglichkeit ist sehr schnell auf dein autonomes Nervensystem Einfluss zu nehmen und damit ist das nicht gar nicht mehr so autonomen.
00:57:03: Und gerade weil ich auch sagte dass die Hauptgründe für das Thema Altern einmal an dem Thema Stress und an der Nährung liegt, müssen wir gucken wie wir unseren Stress reduzieren.
00:57:13: Und da kannst du mit zwei Minuten dich auf die Atmung konzentrieren tatsächlich den Stress komplett runterfahren.
00:57:20: es gibt eben die beste oder sagen wir mal die effizienteste Methode die die Forschung jetzt ergeben hat.
00:57:28: das ist in der Forschung die lief unter der Leitung von Anthony Huberman, den kennen die ein oder anderen eben halt auch weil's der größte Gesundheits-Podcaster der Welt ist.
00:57:35: Die nennt sich die physiologische Seufzeratmung.
00:57:37: Und die funktioniert einfach so, dass man zweimal einatmet und dann lange ausatmet.
00:57:44: Das heißt also, man atmen einen tiefen Atem zu ganz normal ein... ...dann einen zweiten noch hinterher.
00:57:49: Das fällt immer nicht so ganz so einfach.
00:57:50: Der ist auch nicht so lang und tiefer der erste.
00:57:54: Ausatmen.
00:57:55: Das kann man sich generell merken, dass wenn man seinen Nervensystem im System nach unten fahren möchte... ...dass die Ausatmung immer länger sein muss als die Einatmungen beziehungsweise andersherum,... ...wenn man sich eben halt aktivieren möchte,... ...das kennen auch Leute, die dann wirklich so Anfang viel, viel einzuatmen und kurze auszuatmern.
00:58:12: Also das ist eben halt dann die Möglichkeit sich zu aktivieren.
00:58:15: Und das was ich aber auch da wieder so spannend finde, wir waren zwar jetzt die ganze Zeit dabei,... ...was unsere großen Witter schon wussten, aber.... Wir sehen das bei den Kindern, wenn die sich insbesondere ... Als kleine Kinder, wenn sie sich total aufregen und anfangen wirklich so in so ein Hyperventiliermodus anzukommen.
00:58:34: Dann weinen die auf eine bestimmte Art.
00:58:36: Die sagen dann so ... Und genau das ist es im Grunde genommen eigentlich genau dass du zweimal ein- und dann lange aus.
00:58:46: Auch das ist etwas was wir intuitiv als Menschen, als Kinder schon gemacht haben.
00:58:52: Und dann, weil wir im Alltag vielleicht ideale weiß ich nicht mehr so viel rumheulen.
00:58:56: Aber dann verloren haben aber im Grunde ist das nichts anderes die sind total aufgeregt und versuchen sich dadurch intuitiv nach unten zu regulieren.
00:59:05: Das ist eben halt das.
00:59:06: Du kannst insgesamt über das Thema Atmen ganz viel machen und bei mir war es am Anfang auch wieder... ... die Sinnfrage.
00:59:14: Wie viel Sinn macht es, wenn ich mich jetzt morgens fünf Minuten auf meine Atmung konzentriere?
00:59:19: Wenn der Tag doch irgendwie... ... vierundzwanzig Stunden hat so.
00:59:23: Das ist ja nur ein Bruchteil des Ganzenen.
00:59:26: Da sagen aber auch die Studien das Menschen, die sich regelmäßig eben halt auf ihre Atmungen konzentrieren und regelmäßig ihre gesunde Atmungsüben insgesamt besser werden.
00:59:37: Das heißt also dass die Artenqualität über den Tag Tatsächlich besser ist, wenn du sich einmal konzentriert bewusst auf der Atmung konzentrierst.
00:59:45: Dann ist die unbewusste Atmungen auf dem höheren Qualitätsniveau.
00:59:50: Ja das ist spannend!
00:59:51: Hast Du noch andere Atemtechniken, die du gerne empfielst?
00:59:55: Meine persönliche Lieblingsatentechnik ist tatsächlich das sogenannte Box-Breezing weil ich mache das wirklich total gerne in so... Alltagssituation, wo ich nichts anderes machen kann oder auch vielleicht manchmal nichts anders machen will.
01:00:08: Also mein Klassiker in der Zeit als ich noch sehr viel geflogen bin war immer diese Landephase so da muss ich den Laptop zupacken zumachen.
01:00:15: Handy hat auch noch nicht funktioniert und meistens dauert die ja mindestens fünf Minuten.
01:00:19: So und da habe ich mich dann immer auf das sogenannte Box freezing konzentriert und das funktioniert ganz einfach.
01:00:26: Die Anzahl der Sekunden ist variabel, ich habe immer fünf Sekunden, ich hab fünf Sekunde eingeatmet, fünf Sekund die Luft angehalten, fünf sekunden ausgeatmet und fünf sekund die luft angehalten und dann wieder von vorne.
01:00:36: deswegen kann man sich das eben halt wirklich wie so ein Vier-Eck vorstellen mit vier gleichen Seitenlängen Und dann gibt es auch dazu Apps.
01:00:47: Ich habe das tatsächlich auch mit einer App immer gemacht, die das so einen visualisiert hat.
01:00:51: Das visualisieren mochte ich aber nicht weil ich immer gerne die Augen dabei geschlossen habe.
01:00:53: Die ist aber auch akustisch unterstützt.
01:00:55: Das heißt also du hast ja immer so ein kleinen Schlag, so einen Gong-Schlag gehabt und hast tatsächlich dann auch nochmal zur Unterstützung die Geräusche beim Ein- und Ausatmen noch dabei gehabt damit du weißt dass du auf der richtigen Achse bist.
01:01:06: Aber das mag ich total gern!
01:01:12: Anzahl der Artenzüge pro Minute halt deutlich reduziert und man deswegen eben so schön runterkommt, weil es eben diese Konzentration auf diesen vier Schenkel sind.
01:01:24: Sollte sagen Schenke sind es nur um drei, aber vier Seitenlängen einfach dazu führt dass du auch wirklich da sehr gut abschalten kannst.
01:01:31: Ich habe das gerne nach dem Sport benutzt oder in Cool Down Phasen zwischen Sets auch und da merke ich oder habe gemerkt, Schwer ist teilweise, also du kriegst da schon... Atem-Nordgefühl, also du hast das Gefühl du musst atmen.
01:01:47: Natürlich hält man viel länger aus.
01:01:48: der Körper suggeriert dir aber okay Du kaufst jetzt sofort den Atemzug sonst kippst du um.
01:01:53: Aber es ist gar nicht so einfach wenn man sitzt in einer Wutphase macht Wenn wir's jetzt so machen würden dann wirds gehen.
01:01:57: aber natürlich wenn dein Körper angestrengt ist und viel CO² produziert Dann hast du natürlich den Drang zu atmen.
01:02:04: Also die größte Herausforderung ist für mich da schreibe ich auch drüber Es ist so die bekannteste Atmung um möglich schnell sich zu beruhigen aber auch um möglichst schnell einzuschlafen.
01:02:14: Die Navy Seals nutzen die Technik angeblich eben sehr viel.
01:02:18: Das ist die Vier-Sieben-Acht Atmung, das heißt vier Sekunden Einatmen, sieben Sekunden Luftanhalten und acht Sekunden Ausatmen.
01:02:25: Und mein großes Problem ist genau was du sagst, dass ich mit der gleichen Intensität, mit der ich einatme dann auch ausatme geht das einfach nicht, dass du doppelt so lange ausatmen kannst.
01:02:36: Das heißt, du musst dich dann wirklich darauf konzentrieren, dass dir den Atem beim Ausatmen länger erbesser einteilt.
01:02:43: Aber deswegen habe ich damit immer noch so meine Probleme.
01:02:46: Deswegen nutze ich das sehr selten.
01:02:49: was ich häufig nutze ist diese physiologische Seufzeratmung.
01:02:52: die nutze sich wiederum sehr gerne weil sie auch so unerfällig schnell mal mit integrierbar ist.
01:02:57: und vor allem es reichen zwei drei Artenzüge um sofort einen Effekt zu haben.
01:03:04: Als ich noch regelmäßiger Golf gespielt habe, es sich vorm Abschlag tatsächlich das ein-zwei Mal gemacht hab.
01:03:10: Um einfach wirklich runterzufahren, konzentriert zu sein und fokussiert zu sein um dann den Schlag gut auszuführen.
01:03:17: So was gebracht hat wir ihm hier nicht sicher.
01:03:19: Also wenn du das Gefühl gegeben hast... Atmung
01:03:21: finde ich echt super!
01:03:22: Weil das kannst du halt einen Alltag integrieren wie du schon sagst in verschiedensten Situationen nennst dich nur im Landeanflug sondern auch in einem Meeting sitzt und gar nichts sagen muss.
01:03:32: Keiner merkt, dass du gerade harte Übungen machst und statt einfach da zu sitzen und dich zu ärgern, dass das Meeting so langweilig ist kann man ein bisschen nach innen gehen bis dann Arbeit an sich selber machen.
01:03:42: Total!
01:03:43: Und ich meine wir sitzen ja hier im Podcastschule was leider keine Sauerstoffzufuhr von außen hat und ich habe das wirklich so wenn Gas persönlich da ist nie.
01:03:52: aber wenn ich in einem online Podcast teilweise sitze und mein Gast sehr viel redet, dass ich dann auch echt meine Probleme habe weil ich eben halt merke das die Sauerstoffbereiche eben so runter geht.
01:04:02: Und dann muss ich mich tatsächlich auch auf meiner Atmung konzentrieren damit ich eben wach und aufmerksam bleibe.
01:04:08: Weil das ist schon echt schneller als du denkst wenn du deinen Lungenvolumen nicht voll ausnutzt, dass du dann einfach echt anfängst ihr müde zu werden.
01:04:18: Abgesehen von den Themen Ernährung ... Atmung und Bewegungen sprichst du auch über Stress in deinem Buch.
01:04:25: Ich glaube genauer gesagt gezielten Stress, Hormesis... Und das hatten wir ganz kurz angeschnitten.
01:04:30: ich glaube, du hast es ja über Eisbäder geredet aber vielleicht erzählst du noch mal was das ist warum wir das brauchen.
01:04:35: müssen wir uns in eine Eistonne setzen?
01:04:39: Wir müssen uns nicht in einer Eistone setzen und tatsächlich ist es auch so dass es für Frauen nicht ganz so prädestiniert ist wie für Männer hat aber verschiedene Faktoren sozusagen die wir im Zyklus zu tun haben.
01:04:49: Aber Was ist Hormesis?
01:04:51: Hormesis ist im Grundum eigentlich nichts anderes, als was ich dir gerade auch so beim Sport erzählt habe.
01:04:55: Wir setzen ja dem... Wenn ich diese ganz normalen dreimal zehn Wiederholung mache die keinen Stress so auslosen sind sie in dem Sinne auch setzten Sie hier kein Reiz.
01:05:06: und so ähnlich kannst du es eben mit vielen anderen Dingen auch machen.
01:05:09: Die Eistonne setzt sich an eine besondere Stresssituation.
01:05:13: genauso funktioniert es aber auch mit Wärme.
01:05:14: Ich weiß gestern Abend noch in der Sauna Also auch Wärme, dass du eben halt in einen fünfundneinzig Grad heißen Raum dich reinlegst für längere Zeit ist ja eine Art von Stress die dein dein Körper in eine extremen Situation bringt.
01:05:28: Fasten ist ein anderes Beispiel wo man eben sagt okay das ist eben ne extreme Situation.
01:05:33: Das was momentan gerade so angesagt ist das High Rocks Training eben halt auch da Ausdauer und Kraft kombiniert werden in einer sehr schnellen Folge.
01:05:45: All das sind sogenannte Stressoren, die dich danach dann einfach resilienter machen.
01:05:50: Das heißt also, es sind Extremsituationen, die Dich dafür vorbereiten... in anderen Extremsituationen besser zu reagieren.
01:05:59: Und deswegen bin ich da ein großer Fan von solche Dinge zu tun, die einen immer wieder aus der Komfortzone etwas rauslocken und dann eben halt eine Art von Stress ausgeben.
01:06:10: Also meine Freundin von mir sagt auch regelmäßig, dass Alkoholtrinken auch ne Art von Homieses ist.
01:06:14: Da bin ich jetzt nicht ganz so sicher ob das wirklich so der Fall ist.
01:06:17: aber nichtsdestotrotz also das sind eben halt Dinge... die sehr, sehr gut sind besser mit Stress umgehen zu können.
01:06:24: Wenn du eben halt ihn gezielt an einer anderen Stelle auslöst, weißt Du auch wie der Körper es dann schneller runter regulieren kann.
01:06:31: Das ist so ein bisschen wie du ja auch daran erkennen kannst dass jemand der sehr gut trainiert ist häufig sehr schnell nach dem Training wieder in eine Ruhepulz geht.
01:06:41: Das heißt also ich kann jetzt irgendwie einmal los sprinten und danach dann, ich sage mal drei Sekunden stehen bleiben und dann kannst du eben zwei verschiedene Leute messen die genau gleich schnell gelaufen sind wie schnell man dann wieder in den Ruhepuls kommt.
01:06:53: Es gibt hier ein Training das heißt Beat Eighty One, das ist so eine Acycling-Training wo es nur um Puls geht.
01:07:01: Und da wirst du immer dafür belohnt wenn du dann Puls... also wenn du sehr viel im hohen Bereich trainiert hast und wo ich dann immer merke Naja, aber für die unsportlichen ist dieser hohe Bereich viel schneller zu reichen als für mich.
01:07:12: Ich sehe das ja wirklich so bei mir... Die sogenannte Zone Vier also von den Trainingszonen beginnt bei mir bei Hundertsechzig Schlägen und so.
01:07:21: Das ist wirklich nicht einfach mein Körper auf Hundertzechzig-Schläge hoch zu bekommen!
01:07:26: Da muss ich schon echt über längere Zeit wirklich sehr schnell laufen oder sehr schnell Rad fahren oder keine Ahnung was während jemand der komplett untrainiert ist.
01:07:32: Das kennt man ja dass der wenn der einmal anfängt zu sprinden oder sowas eben halt anfängt, sein Herd zu rasen.
01:07:38: Das heißt also ich finde es total ungerecht und bin da immer total weit abgeschlagen in diesem Ranking weil ich glaube, dass ich einfach sehr gut trainiert bin.
01:07:46: Ist ja an sich was Positives.
01:07:47: An sich?
01:07:48: Ja!
01:07:49: Also dieser Hormesereiz der kann aber auch... das kann doch zu viel sein.
01:07:53: Total!
01:07:54: Wir wollen du hast schon erwähnt man soll sich jetzt nicht zu lange ins Eisbad setzen.
01:07:57: das kann natürlich auch nach hinten los gehen muss man da natürlich auch gucken.
01:08:01: Das war so ein Thema, als dieses sogenannte Hit-Training aufkam.
01:08:04: Das ist ja nichts anderes als das High Rocks Training,
01:08:06: d.h.,
01:08:06: also das intensive Intervalltraining sozusagen.
01:08:12: oder waren dann viele Leute überrascht wie schnell sie dadurch Fitness aufbauen können, wie schnell Sie da auch Muskeln aufbaut bzw.
01:08:21: Fett abbauen.
01:08:22: Nächstes und trotz... Ist das immer die Extremsituation?
01:08:26: Das heißt also, ich würde dieses Hit-Training immer nur als Kirsch auf der Torte sehen und nie als die Basis so.
01:08:34: Du brauchst eine andere Basis.
01:08:36: du kannst nicht ausschließlich dein Körper... ... dreimal die Woche, fünfmal die Woche nur über diese ... ... Extremsituation trainieren.
01:08:43: Sondern du brauchst eine Basisarbeit auf der... ... du diese Extreme dann irgendwie aufsetzen kannst.
01:08:47: Wenn du regelmäßig, sag ich mal moderaten Ausdauersport machst,... ... wenn du regelmässig deine Kraft aufbaust,... ... dann ist Hit eine perfekte Ergänzung!
01:08:57: Aber ausschließlich nur eben halt in dieses Stresstraining zu gehen, wird dich langfristig dazu führen, dass du dann eigentlich die Entzündung deines Körpers dann eher nochmal wieder weiter befeuerst.
01:09:07: Das und wenn man auch nicht die Regeneration priorisiert
01:09:10: oder nicht genug
01:09:11: Restdays einbaut, dann hat man natürlich auch ein Problem.
01:09:14: Was auch sagt das was glaube ich auch noch mal wichtig ist es natürlich gewisse Reize für den Körper trotzdem nicht gut sind.
01:09:19: also ich sollte jetzt zum Beispiel Die Sonne schauen und dann denken, das ist ein Reiz der meine Sicht hinterher besser macht oder Musik extrem laut hören.
01:09:28: Was mein Hörpfein mögen verbessern.
01:09:30: im Gegenteil da gibt es natürlich Sachen die uns auch schauen.
01:09:33: Das sind nicht alle Stressoren richtig.
01:09:35: also das ist definitiv so.
01:09:36: und deswegen... Ich glaube, da musste man dann eben schon sehr genau gucken was die richtigen Stressoren für einen sind.
01:09:43: Nichtsdestotrotz ich bin ein großer Fan davon und es ist eben halt genau wieder ein Teil von dem man sehen muss wie gut man integrieren kann.
01:09:49: Bei mir ist das der Teil jetzt gerade hier zum Beispiel beim Thema Hit Training.
01:09:52: Das ist der erste Teil der bei mir immer wieder hinten rüber fällt wenn ich keine nicht so viel Zeit habe.
01:09:58: Also ich mache es sehr gerne und ich merke auch einfach dass diese Verbindung von Kraft und Ausdauer in so einer extremen Situation total gut für mich ist.
01:10:06: aber ich würde sagen nicht, wie ich gern wollte.
01:10:08: Einmal die Woche dazu, sondern eher einmal im Monat und dafür fokussiere mich aber eben halt auf die Basisarbeit, sprich immer Kraft und Ausdauer vernünftig zu drinnen und Beweglichkeit.
01:10:19: Gut!
01:10:20: Ich will ganz am Abschluss noch über das Thema Mindset-und Lebenshaltung sprechen.
01:10:24: Und ich frage mich was Menschen, die Gesundaltern von denen unterscheidet also in Sachen Mindset, die eben nicht so gesund altern oder spielt Mindset überhaupt eine Rolle?
01:10:33: Total, total.
01:10:36: Wirklich wirklich sehr, sehr spannend dass Menschen die sich zu alt für etwas fühlen auch tatsächlich schneller altern.
01:10:43: Das heißt also wenn ich jetzt sage so wird es ja alles schön was denn jetzt erzählt aber so ein Heimwerks-Training da bin ich hier zu alt.
01:10:50: Dann weißt du schon das da eigentlich schon was im Argen liegt.
01:10:53: Also immer dieser Moment wenn du dich Wenn du glaubst, dass du eben halt für viele Dinge zu alt bist dann wirst du auch schneller alt.
01:11:01: Während wenn du eine positive Einstellung zum Leben hast das du dann nicht so schnell alters.
01:11:06: Da gibt es eine ganz spannende Studie die eigentlich ein Nachhinein über Nonn gemacht wurde.
01:11:12: Das heißt also die Nonnen haben Tagebücher geführt und dann hat man gesehen die Leute die nonnen die ein sehr positives Tagebuch geführt haben haben insgesamt länger gelebt als die die ein negatives Tagebuch dafür haben.
01:11:23: Das Gleiche ist auch meine Lieblings, wie soll ich sagen ... Geheimekraft für ein gesundes Mindset und für ein langes glückliches Leben.
01:11:34: Die haben einmal nach Neugier.
01:11:36: Weil ich glaube ganz sicher dass Menschen die neugierig sind, gierig aufs Leben sind, auf die Dinge, die auf einen zukommen, bleiben offen dafür.
01:11:45: Dafür Veränderung das Ganze was mit uns im Amnig passiert wird.
01:11:48: Wir hatten eben gerade eine kleine Mini-Aufklärung zum Thema künstliche Intelligenz.
01:11:53: Da kann man jetzt aber sagen, oh Gott das ist unser Ende.
01:11:55: vielleicht ist es auch ich weiß es nicht oder aber man muss erst mal dann irgendwie offen dafür bleiben und gucken wie kann ich es für mich hin nutzen?
01:12:01: Wie kann ich daraus was ziehen?
01:12:03: Was macht es vielleicht besser in meinem Leben so?
01:12:06: Und das sind so Dinge die halte ich für wahnsinnig wichtig.
01:12:11: deswegen also für mich Ich kann gar nicht oft genug sagen da schreibe ich auch wirklich nochmal drinnen über das Thema, ich habe da wirklich eine kleine Lobhymne zum Thema Neugier in den Buch.
01:12:21: Weil auch da das Gefühl aber es wird uns so abtrainiert und das ist so schade.
01:12:28: Und selbst wenn man sagt okay warum ist es schade?
01:12:31: oder weil man glaubt nicht an die Studien dass Menschen die neugierig sind länger leben dann kann Einversprechen geben.
01:12:37: Der Hauptgrund, warum uns als Kind sechs Wochen Sommerferien so lang vorkamen während heute sechs wochen in der Routine im Fluge vergehen liegt an der Summe der neuen Eindrücke.
01:12:47: das heißt also dass es eben halt tatsächlich so ist ein die subjektive Wahrnehmung von Zeit.
01:12:53: Eine andere ist, wenn man viele neue Eindrücke hatte.
01:12:56: Während des Moments, wenn du jetzt etwas Neues hast kann es eben halt sein, dass du das total genießt und dann die Zeit wie im Flug vergeht.
01:13:03: Nichtsdestotrotz ist es so... Das kennt glaube ich jeder der mal in einen neuen Urlaubsort fährt, dass man denkt nach zwei Tagen boah!
01:13:11: Ich habe das Gefühl, ich bin schon ewig hier weil zu viele neue Eindrücke sind Und dann merkt man das nach hinten raus.
01:13:15: aber auch wenn man die Zeit dann doch schneller vorbei ist Weil da die Routine entsteht.
01:13:19: Und deswegen kann ich nur da sagen, selbst wenn man alle diese Studien nicht glaubt weiß man einfach dass das subjektive Zeitren finden ein besseres ist.
01:13:26: Deswegen maximiert eure neuen Eindrücke und dann werdet ihr automatisch gefühlt länger leben.
01:13:35: Ja total spannend also.
01:13:36: ich glaube auch dass Mindset und Neugier eine extrem große Erhebel sind.
01:13:41: und wenn man dann irgendwie in so ne Monotonie verfällt und nichts neues mehr macht immer nur die gleichen Dinge macht, die gleichen Bewegungen macht.
01:13:49: Dann altert man schneller.
01:13:51: Genau!
01:13:52: Ich finde es so, ich erzähle da eben halt auch dieses Beispiel von Arnold Schwarzenegger.
01:13:56: Der ja immer dieses Stay Hungry, dieses Hungrich bleiben wirklich erzählt.
01:14:03: und wenn man sich anschaut wie viele Leben der schon hat also nicht nur die drei Großen als Bodybuilder Schauspieler und Gouverneur sondern was er auch ständig immer wieder in Aktivitäten macht was er macht zur Förderung von Sportlingeaktivitäten in Amerika zum gesünderen Schulessen Jetzt hat er seit ein paar Jahren diesen sogenannten Pump-Club, wo er wirklich jeden Tag mit neuesten Studien Leute eben halt dazu motiviert, ein besseres gesünderes Leben zu führen.
01:14:29: Das sind alles so Dinge.
01:14:31: der erfindet sich permanent immer noch wieder neu und das ist auch schon Mitte siebzig so.
01:14:34: Und das ist einfach wirklich... Also ich glaube nach wie vor dass wir beide nicht im Arm drücken gegen einen Schwarzenegger antreten wollten und das is doch toll!
01:14:43: ... dass du im Grunde um jemanden hast, der ja eindeutig jetzt sozusagen... ...im Rentensignor ein Alter ist und noch immer zum einen so eine körperliche Fitness mit sich bringt.
01:14:53: Da kann man sagen okay, ehemalige Bodybuilder... ...nach Schittschäule auch gesagt immer so aber auch dieses ständig sich wieder neu empfinden.
01:15:01: Ständig wieder auch für Neues interessieren, ständig wieder neue Impulse setzen.
01:15:05: Das ist doch das was wir eigentlich auch wollen und das ist doch….
01:15:07: …das was ein langes Leben auch lebenswert macht.
01:15:10: Total!
01:15:12: Ja, wir haben jetzt viele spannende Bereiche schon angesprochen und es gibt noch viele weitere in deinem Buch.
01:15:16: Also ich kann es wirklich nur jedem ans Herz legen da mal reinzuschauen.
01:15:20: Gibt es trotzdem noch etwas was du unseren Zuhörerinnen mitgeben möchtest?
01:15:24: Vielleicht als Startpunkt wenn man sich jetzt doch aktiver für ein langes gesundes Leben einsetzen möchte?
01:15:30: oder ja irgendeinen anderen Impuls?
01:15:33: Ja, ich ende tatsächlich in meinen Buch mit den vier Elz und die subsumieren das ganz gut.
01:15:40: Und da kommt eine Komponente rein über, die wir noch gar nicht gesprochen haben so um.
01:15:43: diese vier Elze waren mal ursprünglich drei.
01:15:45: Die habe ich von Florian Langscheit mal quasi übernommen der sich lange mit dem Thema glückliches Alter und lügliches Leben auseinandersetzen.
01:15:53: Und die drei Älz waren Laufen, Lernen und Lachen.
01:15:56: So ein Laufen steht eben halt für Sport und Bewegung sozusagen.
01:15:59: das heißt nicht wirklich wörtlich laufen sondern steht für die Beweglichkeit, für die Aktivität.
01:16:04: Das Thema Lernen ist tatsächlich dieses Thema.
01:16:07: ein lebenslanges Lernen, lebenslang offen bleiben, lebendslang neue Dinge in sein Leben zu integrieren und lachen ist eben halt der Punkt der ganz wichtigste soziale Komponente weil auch da sehen wir dass der allerwichtigste Faktor für ein langes Leben gute soziale Konten intakte sind, weil Einsamkeit andersherum so ungesund ist wie fünfzehn Zigaretten am Tag auch.
01:16:28: Und das meine ich nicht nur metaphorisch sondern da gibt es auch Studien zu dass es da eben halt wirklich biochemische physische Symptome für gibt was Einsamkeiten mit dem Körper und den Menschen machen.
01:16:40: Das vierte L hatten mir tatsächlich eine Zuschauerin als sie mal den Vortrag gehalten hat dazugegeben die sagte Es fehlt ein L. Oh welches fehlt denn?
01:16:49: Und dann sagt Sie lieben.
01:16:51: Letztendlich ist es doch so, dass das letzte L der Grund ist warum sich es auch lohnt ein langes gesundes Leben zu führen.
01:16:57: Weil nur wenn man eben halt liebt und geliebt wird macht das ganze ja auch wirklich auf Drauerspaß.
01:17:04: Wunderbarer Abschluss!
01:17:05: Danke mir jetzt.
01:17:06: Ich danke fürs Gespräch.
01:17:11: Hast du ein persönliches Lieblings-Supplement?
01:17:14: Es ist glaube ich das Gleiche was Du auch hast.
01:17:17: war ich zumindest in Erinnerung ist es einfach eindeutig Kreatin und warum... Weil Kreatin wirklich nicht für meinen Muskulatur, dafür ist es auch gut, sondern wirklich für meine geistige Leistungsfähigkeit.
01:17:27: Und ich merke das einfach immer wieder wenn ich's nicht nehme wie ich dann so in eine, ich sag jetzt mal kognitive... ... Müdigkeit, Pause dann irgendwie gerade und in dem Amtblick wo ich es dann eben halt nehme.
01:17:40: Ich das nicht mehr habe.
01:17:41: Das heißt also sorgte einfach dafür dass dann vor allem dann Gehirn... ...ich hatte es ja gesagt die braucht zwanzig Prozent der Energie.
01:17:47: Also größter Einzelverbraucher und das Kreatin sorgt eben halt wirklich dafür dass das Gehirnen unter anderem gut mit Energie versorgt wird.
01:17:53: Und deswegen bin ich grade so ... nervös will ich jetzt mal so sagen, weil... Ich ja immer nur das Kreatin von Kreapur kaufe und,... Das ist eben halt ein Magenrohstoff der aus Deutschland kommt.
01:18:06: Alle anderen kommen aus China und deswegen bin ich eben halt immer so hinterher, dass sich das Deutsche bekommt.
01:18:11: aber es ist momentan aufgrund des weltweiten... ... Hypes-und Nachfrage tatsächlich eines der Rohstoffe die am schwersten so zu bekommen sind, weil eben halt die Nachfrage so groß ist.
01:18:22: und deswegen... Bin ich ganz froh, dass ich noch ein bisschen kreatieren gebunkert habe.
01:18:28: Wenn euch diese Folge gefallen hat, würde es mir sehr helfen wenn ihr eine Bewertung bei Apple Podcast oder Spotify hinterlasst.
01:18:34: Damit ihr nichts verpasst.
01:18:35: abonniert unseren Newsletter.
01:18:36: dort geht das nicht nur um diesen Podcast.
01:18:39: meistens stellen wir euch da ganz neue Produkte vor zu denen es dann auch immer ein Einführungsrabattcode gibt der aber nur vierundzwanzig Stunden gültig ist und das wäre ja blöd wenn man das verpasste.
01:18:48: also den newsletter findet ihr unter www.sandee.de.
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