#189 Zyklusgerechte Ernährung und Supplementation. Mit Michelle Lang

00:00:00: Wir müssen die Hormonbildung unterstützen und das tun wir, indem wir Baustoffe liefern.

00:00:05: Die wichtigsten Baustiffe oder der wichtigste Baustopf für unsere Sexualhormone sind hochwertige Fette weil alle Sexualhomone werden in der Leber aus Fetten gebildet.

00:00:15: deswegen ist es so wichtig und deswegen sage ich auch immer dazu und das ist auch ganz neu für viele Frauen low-fat ist gar keine gute Idee für Frauen, weil es einfach den Baustoff für die Hormone wegnimmt und weil wir damit riskieren dass wir irgendwann eine hormonelle Problematik bekommen.

00:00:33: Die uns Symptome macht und uns einfach nicht gut fühlen.

00:00:36: Diese

00:00:37: Woche steht ganz im Zeichen von Fina Health.

00:00:39: Wir haben drei spannende Podcastfolgen vorbereitet in denen wir uns intensiv mit zykluswissen und zyklos gerechtem Leben beschäftigen.

00:00:47: Gemeinsam mit unseren Expertinnen gehen wir der Frage nach, wie der weibliche Körper eigentlich funktioniert und welche Rolle Hormone in unserem Alltag spielen.

00:00:56: Von Energie- und Ernährung bis hin zu Arbeit und Lifestyle.

00:01:00: Freut euch auf wissenschaftliche Einblicke, praktische Tipps und inspirierende Gespräche rund um das Thema Female Health!

00:01:07: Herzlich willkommen zu einer neuen Folge Healthwise.

00:01:10: Heute sprechen wir über ein Thema, das unglaublich viele Frauen betrifft den weiblichen Zyklus und vor allem darüber, wie Ernährung, Lifestyle- und Mikronährstoffe unseren hormonellen Rhythmus unterstützen können.

00:01:21: Viele Frauen erleben Zyklosbeschwerden, PMS-, Energieeinbrüche oder Hautprobleme und suchen nach schnellen Lösungen – doch der weibliche Körper funktioniert nicht linear sondern zyklisch!

00:01:32: Genau deshalb kann auch Ernährungen nicht für jeden gleich aussehen und sich idealerweise sogar über den Zykluß hinweg verändern.

00:01:39: Meine heutige Gästin beschäftigt sich genau damit.

00:01:42: Michelle Lang ist Ernährungs- und Gesundheitsberaterin, Expertin für Frauenheilkunde, Hormoncoaching, Autorin und Gründerin von NutriLicious.

00:01:51: In ihrer Arbeit begleitet sie Frauen dabei ihre Ernährung zyklusgerecht und hormonfreundlich zu gestalten – wissenschaftlich fundiert, praktisch umsetzbar und individuell angepasst!

00:02:02: In dieser Folge sprechen wir darüber, wie Ernährung die verschiedenen Zyklusphasen unterstützen kann.

00:02:07: Welche Rolle Mikronährstoffe für die Hormon-Balance spielen und wie Frauen lernen können ihren Körper besser zu verstehen und zu unterstützen?

00:02:15: Ich freue mich ganz sehr drauf!

00:02:17: Herzlich willkommen Michelle.

00:02:19: Hallo Elisabeth vielen Dank für die Einladungen.

00:02:22: Michelle dein Motto lautet ja Ernährungs für dich.

00:02:26: Du hast dich auf Frauengesundheit spezialisiert.

00:02:29: Wie kam das überhaupt?

00:02:33: Das kam eigentlich daher, dass ich früher selbst ziemlich starke hormonelle Probleme hatte aber sehr lange also bis eigentlich vor ein paar Jahren gebraucht habe um zu verstehen woher das kam und ich hatte früher so schlimme Periodenschmerzen teilweise am ersten Periodentag da sich in Unmacht gefallen bin.

00:02:57: Für den Gynäkologen war es immer Ja, da verschreiben wir mal die Pille.

00:03:02: Ich habe dann dreizehn Jahre die Pile genommen – Fun Fact!

00:03:05: Die Schmerzen kamen wieder als ich sie abgesetzt hab und heute weiß ich aber ganz einfach dass das verschiedene Gründe hatte, die man auch ganz anders angehen kann.

00:03:17: Und ich wollte einfach, weil ich weiß.

00:03:19: Ich bin natürlich nicht die einzige der so geht.

00:03:21: Ich sehe das bei ganz vielen meiner Freundinnen ja heute sehe ich es natürlich bei meinen Klienten.

00:03:25: Man bekommt immer mehr über Social Media und so weiter mit.

00:03:29: Es geht ganz vielen Frauen so Ganz viele Frauen haben auch eine Erkrankung was dann dahinter stecken kann und deswegen ist es so wichtig dass man dem einfach viel mehr Aufmerksamkeit schenkt.

00:03:40: Bei vielen ist es ja auch so, wenn man sie drauf anspricht und einmal sagt okay das ist noch normal Schmerzen zu haben oder starke PMS Symptome.

00:03:48: Dass dann die Reaktion kommt, ich dachte das normal.

00:03:50: Ich dachte jeder hat es und vielleicht hat meine Frauenärztin gesagt okay das is normal damit musst du dich abfinden.

00:03:57: Augen zu und durch!

00:03:58: Das

00:03:58: gehört eben zum Frausein dazu.

00:04:00: Es ist wirklich so dass viele denken gerade in der prämenstuellen Phase diese typischen Symptome, Stimmungsschwankungen oder Heißhungerattacken usw.

00:04:13: und sofort bis hin dann eben wenn die Periode anfängt mit den Schmerzen oder starken Schmerzten dass das eben dazugehört und das ist ganz einfach wirklich nicht so.

00:04:24: Warum ist es gerade bei diesen hormonellen Beschwerden aber auch Wenn man ein zyklisches Wesen ist, jeder ist eigentlich ein zyklishes Wesen.

00:04:36: Warum ist es da gerade so wichtig dass man wegkommt von diesem One Fits All Prinzip?

00:04:42: Weil wir alle individuell sind.

00:04:45: Es gibt zwar vieles was wir gemeinsam haben aber jede Frau in dem Fall, jede Frau bringt andere Voraussetzungen mit auch gesundheitliche.

00:04:56: Jede Frau hat andere Bedürfnisse, andere Vorlieben und so weiter.

00:05:01: Gerade wenn wir jetzt über die Ernährung sprechen.

00:05:03: Die eine Frau hat mehr Zeit, die andere weniger Zeit.

00:05:06: Die Eine Frau hat vielleicht drei kleine Kinder.

00:05:09: da kann man natürlich auch nicht so viel machen wie wenn man nur für sich selbst verantwortlich ist.

00:05:14: So was eben.

00:05:15: Und hormonelle Beschwerden oder auch Erkrankungen können auch ganz unterschiedliche Ursachen haben.

00:05:22: Man muss dann dementsprechend anders dran gehen.

00:05:27: Und deswegen ist es einfach ganz wichtig und das mache ich auch immer, dass sich eine sehr umfangreiche Erst-Anamnese mit den Klientinnen macht die zu mir kommen und ganz viel mit denen spreche, ganz viel zuhörte.

00:05:39: Das ist eben was viele dann auch erleichtert und wo dann auch viele Sachen zutage kommen im Gespräch die man vielleicht gar nicht erst mal so adressiert hätte, wenn ich nicht konkreter nachgefragt hätte.

00:05:51: Und das ist einfach super wichtig und das können eben leider Gynäkologen auch ganz oft nicht ableisten weil sie die Zeit dafür einfach nicht haben.

00:06:00: Das ist aber eigentlich ein ganz wichtiger und wertvoller Baustein und deswegen ist One Fit's All leider keine Option.

00:06:10: Aber deshalb gibt es ja... Ernährungsberaterinnen wie dich, um den Job zu übernehmen.

00:06:16: Michelle ist es ja ganz oft so wenn Frauen sich noch nicht beschäftigt haben mit ihrem Zyklus dann ist das meistens Perioderhaben oder Nichtperioderhabem.

00:06:27: Wir wollen heute auf zyklusgerechte Ernährung kommen und wollen darüber sprechen welche Mikronährstoffe vielleicht auch wichtig sind wie man die Phasen unterstützen kann.

00:06:37: dazu ist vielleicht die Basis erst mal zu wissen welche Phasens gibt Und vielleicht können wir ja so Phase für Phase durchgehen und einmal drüber sprechen, was du für wichtig hältst in diesen Phasen.

00:06:50: Was die Ernährung angeht?

00:06:52: Ja super gerne!

00:06:54: Vielleicht erst mal um zu starten.

00:06:56: der Zyklus besteht nicht nur aus Periode und keine Periote und viele Frauen kennen vielleicht noch ab hier im Essen.

00:07:02: Prämenstruelle Phase das kennen viele glaube ich auch noch.

00:07:06: aber in der Tat vier verschiedene Phasen und es gibt eine ganz tolle Merkhilfe, die einem einfach hilft zum einen besser zu verstehen was hormonell gerade im Körper passiert andererseits aber auch wie fühlen sich viele Frauen?

00:07:24: oder was kann's für Symptome geben?

00:07:27: weil der Körper eben bestimmte Bedürfnisse hat.

00:07:29: Und deswegen ordnet man jeder... Es gibt vier Zyklusphase und man ordnet jeder Zyklosphase eine Jahreszeit zu Genau.

00:07:39: Und wir können ja mal starten im Winter, das hört sich jetzt eigentlich ganz falsch an weil es ja immer im Frühling startet.

00:07:46: aber ich würde mit dem Winter anfangen, weil der erste Periodentag immer der erste Tag eines neuen Zykluses ist und die Menstruation wird dem hormonellen Winter zugeordnet.

00:07:59: hier ist es einfach so erster periodentag oder periode bedeutet Der Körper, es hat keine Befruchtung stattgefunden im Zyklus vorher und die aufgebaute Gebärmutterschleimhaut wird zusammen mit Blut, mit Schleimen, mit Bakterien ausgestoßen.

00:08:15: Und alles wird quasi freigemacht damit da nach ein neuer Zyklus starten

00:08:19: kann.

00:08:19: Das ist auch ein wichtiger Entgiftungsmechanismus?

00:08:21: Genau richtig!

00:08:22: Ein Reinigungsprozess ganz einfach, damit's eben vorher Afterwinter-Must come springe, damits wieder losgehen kann.

00:08:30: Während der Menstruation sind Alle Hormone auf dem absoluten Tiefpunkt, wenn man jetzt mal den Zyklus generell sieht in der Menstruationsphase ist alles auf dem Tiefpunkt.

00:08:40: Also Progesteronen, Oestrogene und das Testosteron In der Phase, wenn wir jetzt mal zur Ernährung kommen.

00:08:47: Wie kann ich das gut unterstützen?

00:08:48: Was ist wichtig?

00:08:49: Es gibt natürlich immer ganz viele verschiedene Sachen aber wir haben hier natürlich nicht unbegrenzt Zeit.

00:08:54: deswegen suchen wir die wichtigsten Faktoren raus und bei der Menstruation wäre es auf jeden Fall zum einen dadurch dass mehr mal weniger Blut verlieren und damit auch Eisen.

00:09:07: Eisen ist aber ganz, ganz wichtig für die Blutbildung, aber auch vor allem für unser Immunsystem und das ist ja total wichtig für uns.

00:09:14: Deswegen ist es wichtig dass wir quasi was tun um diesen Eisenverlust ein bisschen aufzufangen Und deswegen sind natürlich eisenhaltige Nahrungsmittel Total wichtig in der Zeit.

00:09:26: Das ist natürlich allen voran Wir wissen alle kann Fleisch sein, weil einfach das tierische Eisen von unserem Körper einfach ein bisschen besser aufgenommen wird.

00:09:38: Weil es uns einfach ähnlicher ist vom Aufbau her.

00:09:42: Aber auch pflanzliche Quellen können sehr gut die Eisenspeicher füllen wie zum Beispiel Hülsenfrüchte, Kürbiskirne, Haferflocken so was und da ist aber immer besonders wichtig dass es immer mit einer Vitamin-C-Quelle gepaart wird.

00:09:59: Das ist total wichtig, das wäre zum einen wichtig dass man eben guckt dass man die Eisenspeichern ein bisschen auffüllt oder dass man sie ein bisschen speist und zum anderen ist es eben wichtig dass mal zum Beispiel gerade wenn wir jetzt zum Thema Krämpfe kommen Wir wissen alle vielleicht von den Wadenkrämpfen Magnesium entkrampft und deshalb kann es hier auch total sinnvoll sein einfach mal ein paar mehr magnesiumreiche Lebensmittel einzubauen.

00:10:29: Das wäre zum Beispiel, also hier ja liebe Hörerinnen ihr habt es jetzt von mir gehört ihr bekommt jetzt quasi während der Menstruation den Freifahrtsschein Schokolade zu essen weil in Kakao ist besonders viel Magnesium enthalten.

00:10:45: Dunkel dann oder welche wird es denn?

00:10:46: Also der Kakao-Anteil sollte möglichst hoch sein, weil der Kakau ist eben die Magnesiomquelle.

00:10:52: Eine andere gute Quelle werden zum Beispiel noch mandeln.

00:10:57: Aber man müsste schon einiges davon essen!

00:10:59: Auf jeden Fall.

00:11:00: Deswegen das ist alles super gut mit der Ernährung.

00:11:03: aber wenn man jetzt wirklich starke Krämpfer hat und das wirklich noch mal unterstützen will, dann müsste es glaube ich schon zusätzlich oder nicht glaube ich.

00:11:11: Müsste es schon zusätzlich noch ein Subliments sein?

00:11:16: Wie ist es mit B-Mitamin oder Omegas zu der Phase auch schon wichtig oder eher erst später?

00:11:23: Also Omega-Dreifettsäuren auf jeden Fall weil die wirken stark antientzündlich und das kann natürlich auch helfen wenn man ein Krampfproblem hat.

00:11:34: oder auch die Menstruation, da spielen Entzündungsbotenstoffe.

00:11:39: Auch eine ganz wichtige Rolle weil ansonsten würde die Menstruation gar nicht stattfinden können.

00:11:46: deswegen sind sie wichtig.

00:11:47: Die dürfen aber nicht die sogenannten Prostaglandine, die dürfen aber natürlich nicht Oberhand gewinnen, weil anssonsten werden die Schmerzen schlimmer Und das wollen wir ja nicht, deswegen ist es gut an die entzündliche Dinge zu integrieren.

00:12:00: Die von dir angesprochenen Omega-III-Fettsäuren ganz toll entweder als Supplement man kann es aber natürlich auch über die Ernährung einbauen also zum Beispiel fettreichen Fisch.

00:12:12: da bieten sich vor allem kleinere Fische an, je größer desto höher ist die Gefahr dass wir eine Schmermetallbelastung haben.

00:12:19: Deswegen sowas wie Sardinen oder Makrele sehr empfehlenswert.

00:12:28: Wenn es jetzt die Winterphase ist, würdest du dann auch empfehlen eher warm zu essen?

00:12:33: Ja auf jeden Fall weil Winter, es sagt schon alles auch wie wir uns fühlen.

00:12:38: Viele Frauen kennen's man zieht sich gerne ein bisschen mehr zurück Man kuschelt sich irgendwie auf dem Sofa einen Mitnadecke und guckt eine Serie oder man ist sehr nähebedürftig man braucht viel Wärme und deswegen machts in der Phase absolut Sinn eher warmes Speisen zu essen.

00:12:52: also das kann sowohl morgens schon losgehen mit einem Porridge oder so was auch was warmes morgens als Curry, Suppen und Eintöpfe.

00:13:02: Man kann auch wärmende Gewürze zum Beispiel verwenden wie eine schöne Curry-Mischung oder Zimt ist auch super gut.

00:13:10: also alles was was auch so ein bisschen Wärme von innen spendet nicht nur durch die Temperatur sondern auch im Gewürz was dann wärmer erzeugt.

00:13:19: Ingwer zb auch Ingwer hat auch einen Stoff besitzt auch einen Stoff, der auch schmerzlindern wirkt.

00:13:28: Also so kommt wieder alles zusammen.

00:13:31: dann ja.

00:13:32: Spannend!

00:13:34: Das Thema Fisch ist ja so ein bisschen kontrovers, du hast es schon erwähnt?

00:13:37: Dann eher die kleinen Fische.

00:13:38: man kann ja gar nicht getrost sagen bitte is sehr viel Fisch weil sie so belastet sind heutzutage

00:13:47: einfach.

00:13:47: Ja auf jeden Fall.

00:13:48: also das ist einfach.

00:13:49: wenn man den Omikadreibedarf decken wollen würde müsste man schon Mehr als dreimal die Woche Fische essen und das im Anbetracht der Schwermeteilbelastung kann schon ein bisschen schwierig werden.

00:14:04: Deswegen macht ein Supplement auf jeden Fall Sinn, ich würde auch immer empfehlen zweimal im Jahr den Status checken zu lassen damit es einfach passt mit der Supplementierung.

00:14:18: Gut von der Winterphase ab in den Frühling haben wir jetzt auch gerade draußen.

00:14:24: Wie sieht es da aus?

00:14:24: Was passiert und wie können wir unseren Körper dabei unterstützen.

00:14:28: Genau, Winter ist vorbei!

00:14:30: Wir kommen in den Frühling und das merken wir auch an unserer Energie, an unsere Laune

00:14:34: usw.,

00:14:35: was passiert jetzt?

00:14:36: hormonell?

00:14:37: Das Testosteron und die Oestrogene fangen an langsam zu steigern und es fängt... Die Eireifung beginnt Die Gebärmutterschleimhaut baut sich wieder langsam auf, sodass irgendwann sich potenziell ein befruchtetes Einlisten kann und eine Schwangerschaft dann ausgetragen werden kann.

00:14:58: Und deshalb sind wir – wir haben wieder mehr Energie!

00:15:02: Wir merken es oft auch wenn wir uns körperlich betätigen... Beim Sport kann es sein, dass das gleiche Workout sich sehr viel einfacher anfühlt oder dass man viel besser performt als noch anderthalb Wochen vorher.

00:15:16: Das kann auch passieren!

00:15:17: Man hat aber auch wieder mehr Lust rauszugehen und so weiter... Was ist jetzt...?

00:15:21: was kann man jetzt unterstützen?

00:15:22: Was kann man über die Ernährung machen?

00:15:25: Ich habe es ja gesagt, vorher in der Menstruation sind alle der Hormone auf dem Low Level.

00:15:29: Und jetzt fangen die wieder langsam an zu steigen und steigen, steigen bis wir irgendwann in den Sommer kommen.

00:15:34: aber das dauert erst noch ein bisschen und dabei wollen wir ja die Hormonen jetzt erstmal unterstützen.

00:15:39: Das heißt Wir müssen die Hromonbildung unterstützen und dass tun wir indem Baustoffe liefern.

00:15:45: Die wichtigsten Baustoffen oder der wichtigste Baustoff für unsere Sexualhormone sind hochwertige Fette, weil alle Sexualharmone werden in der Leber aus Fetten gebildet.

00:15:56: deswegen ist das so wichtig und deswegen sage ich auch immer dazu und dass es auch ganz neu für viele Frauen Low-Fed ist gar keine gute Idee für Frauen, weil es einfach den Baustoff für die Hormone wegnimmt und weil wir damit riskieren dass wir irgendwann eine hormonelle Problematik bekommen.

00:16:14: Die uns Symptome macht und uns einfach nicht gut fühlen Und das wollen wir natürlich nicht.

00:16:18: deswegen hochwertige Fette ganz wichtig.

00:16:21: Das wären zum Beispiel Oliven ein hochwertiges kalt gepresstes Olifenöl aber auch Eier sind gut Nüsse sind gut.

00:16:33: So war es

00:16:33: alles.

00:16:33: Da hätte ich direkt kurz eine Frage.

00:16:35: Ja,

00:16:37: man hört ja auch auf Social Media, man soll unbedingt Seed-Oils meiden?

00:16:41: Wie ist deine Meinung dazu?

00:16:43: Also jetzt vor allem Sonnenblumen und Rapsöl wenn ich richtig liege aber auch vielleicht andere.

00:16:47: Genau also das Sonnen Blumenöl ist glaube ich so besonders in Farof geraten.

00:16:51: da ist es so... Ich sage auch immer ein bisschen die Dosis macht das Gift.

00:16:56: Na also jetzt komplett sonnenblume Öl Total krass vom Speiseplan zu verbannen, ist glaube ich auch nicht die Lösung.

00:17:05: Ist auch schwierig tatsächlich.

00:17:07: Es

00:17:09: ist drin das gute ist halt es ist sehr hoch erhitzbar deswegen wird so oft eingesetzt und es ist günstig Und deshalb wird's halt so viel verwendet.

00:17:20: problemes Das ist stark Omega-sechshaltig und wir haben eben schon drüber gesprochen, Omega-Sechs der Gegenspieler von Omega-III.

00:17:27: Und wir haben alle generell schon einen viel zu hohen Omega-Sechsstatus.

00:17:33: Und das drückt dann die Omega-II oder das Verhältnis noch weiter ins Ungleichgewicht.

00:17:38: Und dass kann natürlich irgendwann in Entzündungsprozessen führen was zum Einen nicht nur dann wieder Menstruationsschmerzen usw.. Bedingt.

00:17:49: Es kann aber auch zu allerlei anderen Sachen führen, weil Entzündungsprozess ja quasi der Motor für alle möglichen Erkrankungen und auch für Alterungsprozesse sind die im Körper so passieren.

00:18:01: Deswegen würde ich sagen man braucht jetzt nicht total krass zu gucken oder Sonnenblumenöl drin das kaufe ich jetzt nicht mehr.

00:18:08: Aber Ich würde halt empfehlen einfach Zuhause Für Die Küche Mit Anderen Ölen Also hauptsächlich mit Olivenöl zu arbeiten, es ist auch mittlerweile habe ich auch sogar in meiner Ausbildung noch so gelernt.

00:18:21: Das ist aber mittlerweile wiederlegt dass man kalt gepresste Olivenöle nicht zum Braten nehmen soll.

00:18:26: also ich sage mal wenn man jetzt auf Temperaturen in Richtung zweihundert Grad geht macht es Sinn.

00:18:31: Es gibt heute...es gibt spezielle Bratolifenöle die dann super handelt sind das sie für hohe Temperaturens geeignet sind.

00:18:40: Ansonsten aber ein kaltgepresstes Olivenöl kann man auch für, ich sag mal bis zu hundertsechzig Grad.

00:18:46: Kann man das auf jeden Fall nehmen ohne dass jetzt irgendwie großartig was verloren geht geschweige denn?

00:18:52: Dass irgendwelche gesundheitsgefährten Substanzen entstehen.

00:18:56: also Ich arbeite in meiner Küche und empfehle es auch immer hauptsächlich mit Oliwenöl zu arbeiten genau

00:19:03: dieses mit Butterschmalz oder Ghee

00:19:06: auch ganz gut.

00:19:07: Vor allem das kann man zum Beispiel ganz toll für richtig, wenn man richtig scharf was anbraten will.

00:19:12: Das ist super!

00:19:13: Also kann man auch sehr gut nehmen Kokosöl genauso.

00:19:17: Kleiner Exkurs aber das war jetzt schon ein Teil auch deines Ernährungsbau-Kastens.

00:19:22: Richtig.

00:19:23: Wollen wir da vielleicht nochmal kurz darauf eingehen bevor wir weiter über den Frühling

00:19:27: sprechen?

00:19:27: Genau also ich habe mir überlegt, als ich angefangen habe zu beraten okay wie könnte man jetzt Hormongesunde oder generell gesündere Ernährung die man gut in den Alltag integrieren kann und es darf auch nicht so das sollte so ein No-Brainer sein ja.

00:19:43: Und deswegen hab' ich gedacht ok einen Baukastensystem macht doch total Sinn dass man sagt OK Ich habe verschiedene Komponenten in meinem Fall jetzt aus vier verschiedenen großen Gruppen und ich habe dann eine riesen Liste, wo ganz viele Beispiele für die einzelnen Gruppen stehen.

00:20:02: Und ich gebe das meinen Klientinnen mit und sage guck mal hier wir gehen es zusammen durch du kannst dir das total gerne macht ihr das aufs Handy wenn du einkaufen gehst oder trug dir das Außen hängst ja auf der Innenseite von deinem Küchenschrank und dann kannst du immer sagen okay aus dieser Gruppe kann ich jetzt.

00:20:20: Da habe ich jetzt hier fünfzehn Beispiel-Lebensmittel drauf.

00:20:22: Auf was habe ich Lust?

00:20:24: Und so kann man sich halt seine Mahlzeit dann zusammen bauen, weil jede Mahlzahl sollte optimalerweise alle vier Komponenten enthalten... Sagt sie jetzt mal.

00:20:34: Sie werden ja nicht so ein Riesengeheimnis draus machen, also es sind auf jeden Fall die hochwertigen Fette über dich eben gesprochen haben.

00:20:41: Die sind halt eben super, super wichtig für unsere Hormonbildung.

00:20:44: Dann sind das hochwertige Eiweißer, die sind übrigens auch im Frühling noch total wichtig für die Hormonebildung.

00:20:49: Ja aus Aminosäuren

00:20:51: wird ja letztendlich alles

00:20:52: richtig gemacht?

00:20:53: Alles gemacht!

00:20:55: Dann in Baukasten sind auch noch komplexe Kohlenhydrate.

00:21:01: Also alles was Energie liefert, aber auch noch Vitamine Mineralstoffe und so weiter enthält.

00:21:08: Und vor allem Ballaststoffe sodass unser Blutzuckerschön stabil gehalten wird und langsam ansteigt und nicht schnell in die Höhe geht und dann absinkt, sodass wir eine richtig blöde Blutzucherspitze bekommen auf die gleich wieder die nächste Heißhungerattacke folgt.

00:21:23: weil das wollen wir nicht, weil diese Blutzukerschwankungen einfach generell nicht gesund für uns sind

00:21:32: Wobei man sagen muss, wenn man das jetzt trakt.

00:21:36: Es ist ja so, dass die Leute versuchen dann das immer konstant zu halten... Das wird

00:21:40: nicht möglich

00:21:41: sein!

00:21:41: ... es ist natürlich auch physiologisch, dass der Zucker ein bisschen ansteigt, wenn ich was gegessen habe.

00:21:47: Der wird

00:21:48: ja auch gebraucht,

00:21:49: ne?

00:21:49: Ja, er wird

00:21:49: gebraut.

00:21:50: Aber diese Spitzen, was du eben schon meintest, das ist etwas, was tatsächlich auch unser Hormonsystem durcheinander bringen.

00:21:56: Total also bestes Beispiel.

00:21:58: Ich hab total heiß Hunger.

00:22:00: Ich esse ein Schokoriegel, weil mein Gehirn mir sagt okay der gibt mir jetzt ganz schnelle Energie das tut er auch.

00:22:06: und dann geht da Blutzucker aber so hoch.

00:22:08: Und zehn fünfzehn Minuten später sinkt er wieder ab und dann denkst du so ob ich wohl noch einen Schokoriegel essen soll?

00:22:16: So geht es mir ja tatsächlich mit Porridge.

00:22:19: Das ist ganz unterschiedlich.

00:22:21: Ja also stelle ich auch fest mit meinen Patienten

00:22:23: Genau es ist individuell wie der Blutzuck reagiert.

00:22:27: bei manchen das Porridge, was ja eigentlich in unser aller Gehirn als super gesundes Frühstück irgendwie abgespeichert ist.

00:22:36: Und bei manchen speikt es so krass, dass man nach einer Stunde wieder krass Hunger hat.

00:22:42: Ich würde sagen ich bin ein Mischfall.

00:22:43: also ich kann jetzt nicht sagen, dass ich da vier Stunden wie man sich vielleicht wünschen würde davon satt bin.

00:22:49: Da müsste man dann schon einiges mehr noch dazu machen, so extrem wie bei dir ist es nicht.

00:22:59: Aber man könnte ja auch ein Löffel Protein-Pulver oder sowas

00:23:03: mit reinmachen?

00:23:04: Man könnte noch Nüsse mit reinpacken, oder genau das... Oder auch noch ein bisschen geraspelte Karotte oder irgendwas macht aber natürlich auch wieder mehr Arbeit und da sind wir dann auch wieder beim Zeitfaktor.

00:23:16: Da kommen wir dann nochmal drauf?

00:23:17: Genau!

00:23:20: Vierter Aspekt von meinem Baukasten hat für mich eine ganz besondere Stellenwert auch immer, ist Gemüse.

00:23:28: Gemüsekammer natürlich genauso in die Kohlenhydrat und oftmals auch in eine Eiweißsparte oder in den Bereich mit einbinden.

00:23:37: aber Gemüso ist einfach so wichtig für uns weil es so viele Mikronährstoffe enthält und weil alles schon so schlau zusammengefügt ist dass das auch mit Co-Faktoren Sinn macht, dass es richtig aufgenommen werden kann von uns und dann auch verwertet werden kann.

00:23:55: Und wir essen halt leider ... Also die Allermeisten von uns essen viel zu wenig Gemüse.

00:24:01: Deswegen ist es wirklich so wichtig, dass man sich bei jeder oder fast jeder Mahlzeit sagt wieviel Gemüsen oder noch mal checkt Wieviel gemüse ist hier auf meinem Teller?

00:24:11: Kann ich da vielleicht noch was drauf machen?

00:24:13: Ja, dreißig in einer Woche!

00:24:15: Genau, das ist auf jeden Fall ambitioniert.

00:24:19: Aber es geht!

00:24:21: Ja okay

00:24:22: aber jetzt zurück zur Folikelphase der Frühlingsphase.

00:24:28: du meintest ja jetzt schon die gesunden Fette, die Proteine für die Aminosäuren aber ich glaube auch Zink und auch nochmal die B-Vitamine sind total wichtig auch für die Hormonbildung.

00:24:38: Genau genau auf jeden fall also die B Vitamines gibt ja ganz viele alle so ein bisschen special Aufgaben, aber wenn man es jetzt mal so zusammennimmt.

00:24:48: Ja die sind auch total wichtig weil sie zum einen teilweise für die Hormonbildung sehr wichtig sind.

00:24:54: Zum anderen sind sie aber auch wichtig für Hauthaare-Negel, für unsere Energiegewinnung, für die Nerven und so weiter.

00:25:02: also B-Vitamine sind wirklich so ein krasser Allrounder den man eigentlich super dringend braucht.

00:25:10: und was auch noch total wichtig ist zu wissen, das gilt sowohl für die B-Vitamine als auch fürs Magnesium worüber wir ja vorhin schon gesprochen haben.

00:25:18: Was dann eher in Richtung Periode wieder ein bisschen akut wichtiger wird.

00:25:25: aber beide Mikronährstoffgruppen werden stark verbraucht wenn man viel Stress hat.

00:25:33: Wir neigen ja heute alle dazu, sehr viel Dauerstress leider zu haben.

00:25:36: Was sich natürlich auch auf unsere Gesundheiten und unser Wohlbefinden auswirkt.

00:25:40: Und das sollte man nur auf jeden Fall im Hinterkopf haben, dass der Magnesium- und B-Vitaminverbrauch bei hohem Stress ungefähr das Zehnfache ist von dem, was von dem man normal bei einem absolut entspannten Menschen sprechen würde.

00:25:53: Deswegen ist es immer ganz wichtig, auch nochmal im Hinterkorb zu

00:25:56: behalten.".

00:25:58: Und Zink hast du noch angesprochen?

00:25:59: Ja, Zink ist auch mega wichtig.

00:26:01: Weil Zink einfach so super wichtig ist für die Hormonproduktion und deswegen hat man total viel in Kürbiskernen zum Beispiel aber auch in Rindfleisch, in Eiern

00:26:18: usw.,

00:26:19: also vor allem in tierischen

00:26:22: Lebensmitteln.

00:26:22: Ausdrehen glaube ich

00:26:23: auch, aber wer

00:26:23: ist schon?

00:26:24: Ja selten!

00:26:29: Gut, dann lass uns doch von der Follige-Phase zu einer Phase von sehr viel Energie kommen.

00:26:36: Also eigentlich eine Phase wo wir viel Schaffenskraft haben, Aufblühen in Gehaltsverhandlungen gehen sollten... Richtig!

00:26:45: Genau!

00:26:45: Wichtige, wichtige Meetings die

00:26:48: Ovulationsphase typischerweise im achtundzwanzig Tagezyklus sagt man am Tag vierzehn.

00:26:53: Wir beide wissen es ist einfach nicht der Fall für viele Frauen.

00:26:59: Aber ja, was wäre so von der Ernährung her wichtig?

00:27:03: Wenn wir gerade mit den Hormonen oder gerade mit dem Östre gehen dann die Peak-Situation erreicht haben.

00:27:09: Genau!

00:27:10: Also zum einen... Was man vielleicht nochmal sagen muss weil die Eisprungphase der hormonelle Sommer beginnt ja schon vor dem Eisprung also quasi in der direkten Vorbereitung ein paar Tage vorher.

00:27:21: und da ist es natürlich noch mal wichtig dass wir alles dafür tun das der Eissprung so gut wie möglich und so stark wie möglich Abläuft.

00:27:28: und das kann man machen, indem man ganz viele Antioxidantien ist.

00:27:33: Antioxidants sind freie radikale Fänger.

00:27:37: Freie Radikale ist alles was oxidativen Stress erzeugt und oxidativer Stress ist einfach super schlecht für unsere Fruchtbarkeit.

00:27:46: ist gleich Eisprung.

00:27:48: Und deswegen sollten wir in der Phase unheimlich viele Antioxidantien essen, was heißt das jetzt genau?

00:27:53: Ganz viel rohes Obst und Gemüse – allen voran Bären zum Beispiel!

00:27:57: Der Granatapfel hat einen ganz besonderen Stellenwert weil er auch in vielen Kulturen besonders gegessen wird wenn es um die Erhöhung der Fruchtbarkeit gehen soll.

00:28:08: also der Granat-Apfel hat so einen besonderen Fruchtbarkheitsstellwert.

00:28:12: Ansonsten ist in der Phase, und das hast du eben schon angesprochen.

00:28:15: Also in der Eisprungphase ist es Testosteron und das Oestrogen sind auf ihrem absoluten Höhepunkt im Zyklus.

00:28:22: Und danach nach dem Eissprung sinken die ab!

00:28:25: Was jetzt so ist, dass vor allem das Ostrogen natürlich total wichtig für uns ist.

00:28:32: aber wenn wir zu viel davon haben dann Kann das?

00:28:36: Und gerade in der Phase im Herbst, worüber wir gleich sprechen.

00:28:40: Da kann es dann zu Problemen kommen und zwar PMS was die meisten Frauen kennen werden mit all seinen vielfältigen Symptomen und deswegen ist es einfach wichtig dass wir von diesem absoluten hoch was wir in der Eisprungphase haben und danach sinkt es, da müssen wir gucken dass wir unseren Körper so gut wie möglich dabei ein bisschen unterstützen.

00:29:01: Dass er vielleicht das Östrogen, was jetzt zu viel da ist oder vielleicht wurde ein bisschen zuviel produziert oder es kam von außen zum Beispiel rein weil man viel mit hormonell aktiven Substanzen in Berührungen kommt Kosmetika usw.

00:29:17: Und dann müssen wir einfach unsere Entgiftungsorganen ein bisschen unterstützten und zwar den Darm- und die Leber Unsere Hauptentgiftungsorgane, sodass das Oestrogen schön ausgeschieden werden kann und nicht im schlimmsten Falle recycelt wird.

00:29:32: Und zurück in den Kreislaufgerät weil dann kommt es zu Oestrogendominanzen und dass ist einer der Hauptgründe für PMS Beschwerden, kann aber zum Beispiel auch eine Endometriosis schlimmer machen, kann Miome schlimmer oder das Wachstum einfach steigern usw.

00:29:46: Deswegen Oestrogendominanz sind.

00:29:47: so viele Oestrogen wollen wir tunlichst vermeiden Und deswegen müssen wir einfach Darm- und Leber unterstützen.

00:29:53: Das können wir tun, indem wir für den Darm – also fermentierte Lebensmittel sind total gut -, dann alle möglichen Kohlgemüse, Korbblütler, Prokoli

00:30:05: usw.,

00:30:06: prokoli beste wenn ich frage es.

00:30:09: Für die Leber kann man sich total einfach merken, dass für die Lebers immer alles was bitter schmeckt!

00:30:15: Haben wir ja kaum noch in unserer

00:30:17: Ernährung.

00:30:17: Genau, wurde weggezüchtet weil es halt die meisten gar nicht gerne essen.

00:30:21: ich habe mal gelernt je größer die Abneigung gegen bitteren Geschmack desto nötiger hast du's.

00:30:29: auch ganz interessant und ganz oft ist es so dass man genau also eine Rosenkohl was hat denn noch?

00:30:37: Was schmeckt dir noch heute so?

00:30:38: Chicory und radicchio.

00:30:40: chicory is schon bitter immer noch.

00:30:42: das mögen auch viele nicht Radikio Genau.

00:30:45: Oder

00:30:45: was jetzt gerade, glaube ich... Ich weiß nicht ob die Season schon vorbei ist, kennst du Punta relle?

00:30:49: Ja!

00:30:49: Ich liebe das, es gibt nicht heimspargel heißt das glaub' ich auf Deutsch.

00:30:54: Das findet man so in ausgesuchten Bio- und Feinkostenmärkten aber das ist auch ordentlich bitter, das kenne ich.

00:31:00: Aber es ist halt... Leiter

00:31:01: sehen sie aus wie Löwenzahn.

00:31:02: Genau genau wie Löwenzahn sieht das aus.

00:31:04: Das ist aber halt total hilfreich und wenn man aber sagt, ich kann das einfach gar nicht essen weil's mir dann auch schlecht wird, muss man halt zu nah Kapsel greifen.

00:31:16: Was ist mit bitter Tropfen?

00:31:18: Auch gut, also da hast du natürlich den Geschmack noch aber da wird es direkt über die Mundschleimhaut auch aufgenommen und du hast diesen Bittergeschmack.

00:31:27: und das kann übrigens auch helfen.

00:31:29: wenn man wirklich so ein Heiß-Hungeranflug hat auf Süßigkeiten oder gerade... wenn man eigentlich was gegessen hat und dann so eine Heißhunger-Attacke kommt, da kann man auch mal ein paar Bitertropfen nehmen.

00:31:43: Und dann ist das meistens auch ganz schnell erledigt.

00:31:49: Okay!

00:31:50: Von

00:31:51: unserem Eisprung gehen wir weiter in die Herbstphase – die letzte Phase, über die wir sprechen.

00:31:59: Das ist ja für viele Frauen vor Demonstration die gefürchtete Phase wegen PMS Schmerzen, Stimmungsbeschwerden etc.

00:32:13: Was könnte man tun um die Phase zu unterstützen?

00:32:17: Ernährungstechnisch

00:32:19: Also es gibt einiges.

00:32:20: wenn ich jetzt mal so generelle Tipps geben würde wie sollte man sich ernähren den ganzen Zyklus über vielleicht damit man das Risiko relativ gering hält eine PMS Beschwerde auszubilden?

00:32:35: dann wäre es einmal so nährstoffreich und vollwertig wie möglich zu essen, Stichwort Ernährungsbaukasten, Fettprotein komplexe Kohlenhydrate und ganz viel Gemüse.

00:32:47: Das wäre so.

00:32:48: dann ich würde sagen wenn jemand keine Erkrankung hat, dann würde ich sagen dann kann man Achtzig-Zwanzig machen also Achtzig wirklich relativ gut darauf achten dass man sich gesund ernährt und zwanzig darfst dann auch mal ein Burger mit Pommes sein oder eine Tüte Chips zum Abendessen.

00:33:06: Alles okay, ich arbeite nicht gerne mit Verboten weil ich immer finde wir wollen nicht so einen Diät Mindset, weil das hält man meistens nicht durch und das schürt dann so Cravings und Gedanken dass man unbedingt das will was man jetzt gerade nicht.

00:33:19: davon möchte ich einfach nicht.

00:33:21: wir wollen auch keine Essstörungen triggern oder sowas.

00:33:25: Genau, Achtzigzwanzig wenn jemand eine Erkrankung hat muss man gucken.

00:33:29: kann es sein dass sich das Verhältnis verschiebt zugunsten der gesünderen Ernährung.

00:33:35: Ansonsten ist es gut, dreimal am Tag zu essen.

00:33:40: Kein Fasten

00:33:41: auch?

00:33:41: Nein, kein Fasten.

00:33:42: Intervallfastens werde ich auch ganz oft gefragt.

00:33:45: Intervalfasten hat sehr gute Erfolge gezeigt bei Männern und bei Frauen nach der Menopause.

00:33:53: Bei Frauen die noch ein Zyklus haben, ist das ein bisschen schwierig weil diese längeren Perioden in denen man nichts ist, einfach im Körper ein Stress und das Gefühl von hier herrscht eine Hungersnot.

00:34:07: Und ich schütte jetzt sehr viele Stresshormone aus weil ich das Gefühl habe Ich bekomme jetzt hier bald nichts mehr und ich konzentriere mich nur noch auf Stress, auf eine Flucht oder Kampfsituation konzentriere mich aber nicht mehr auf Hormonbildung, nicht mehr eine Frau potenziell dazu vorbereiten, dass sie schwanger werden kann.

00:34:30: Und genau deshalb ist das Fasten gar keine gute Idee genauso wie das Low Fat, das hatte ich eben auch schon gesagt weil man halt den Hauptbaustoff unserer Hormone damit wegnimmt.

00:34:40: dann würde ich auch absolut abraten von allen künstlichen Aromen Farbstoffen und so weiter.

00:34:46: auch Zuckeraustauschstoffe schwierig also da würde ich echt immer drauf achten krass es jetzt klingt.

00:34:53: Also natürlich muss man auch mit Zucker aufpassen, aber ehrlich gesagt bin ich eher so dass ich sage wenn du eine Cola trinken willst, trink lieber ne normale Cola als das du jetzt die mit dem Aspartam nimmst.

00:35:09: Genau, das wäre so die meine Herangehensweise.

00:35:12: und dann sind natürlich auch noch ganz wichtige Faktoren, die sich jetzt außerhalb der Ernährung bewegen.

00:35:17: Die aber ganz wichtig sind.

00:35:18: zum einen ist es natürlich des Thema Stress weil Stress der Hauptauslöser von PMS leider isst und von hormonellen Dispalancen, weil aus derselben Thematik, die ich eben mit dem Intervallfasten schon erklärt hab.

00:35:33: Der Körper entscheidet immer entweder Ich gehe dem Stress Trigger hinterher oder ich kümmere mich um Fortpflanzung und hormonelle Balance.

00:35:42: Und das Stress, das Überleben, das gewinnt

00:35:46: halt immer!

00:35:47: Deswegen ist es einfach ein Riesenfaktor – der zweite Faktor hatte ich auch vorhin schon mal kurz angesprochen – wir haben extrem viele hormonelle Disruptoren.

00:35:59: Dinge, die unsere hormonelle Balance, körperigene Hormonbildung beeinflussen haben wir mittlerweile in der Umwelt.

00:36:07: Sei es in Kosmetika, in Putzmitteln auch in Verpackungen von Lebensmitteln womit Möbel imprägniert sind teilweise auch oder auch Menstruationsprodukte.

00:36:21: Auch das Thema Mikroplastik spielt eine große Rolle weil zum Beispiel Es gibt ja viele Menstruationsprodukte, z.B.

00:36:28: Tampons die so eine Silkoberfläche haben zum leichteren Einführen was natürlich total praktisch ist gerade wenn die Periode jetzt nicht so stark ist zum Beispiel.

00:36:37: aber man muss sich einfach im Klaren sein alles was so silky ist und soft und ein bisschen shiny das ist alles Plastik und das fühlen wir uns direkt in den Körper ein und das gelangt dann auch über den Blutstrom

00:36:54: Direkt einen Kontakt mit den Schleimräumen.

00:36:56: Genau,

00:36:56: richtig!

00:36:58: Und das ist eben auch ein Riesenproblem.

00:37:00: und das sind zwei Dinge.

00:37:01: also einmal auf dem Thema Stress.

00:37:05: Das weiß ich leichter gesagt als getan aber man muss wirklich schauen dass man öfter vielleicht lernt auch mal einen zu sagen und sich einfach sagt okay Ich muss mich jetzt mal priorisieren damit ich später noch funktionieren kann.

00:37:23: Lehrerbrunnen kann kein Wasserspenden so ein bisschen, also dass man sich selbst ein bisschen rausnimmt.

00:37:27: Und was ich als allererstes meinen Klientinnen immer empfehle wegen der hormonellen Disruptoren, nimm mal, lad dir mal eine Checking App, also ToxFox oder CodeCheck.

00:37:39: Lad dir das mal aufs Handy runter, es kostet auch nichts.

00:37:41: und wenn du das nächste Mal in die Drogerie gehst und ihr neues Shampoo oder eine Haarspülung an dein Body Lotion aussuchst dann scanne das mal kurz und guck mal und das ist immer so einen Kreisdiagramm ganz übersichtlich und einfach gezeigt, wenn Rot ist das es auf jeden Fall hormonell aktive Substanzen enthält.

00:38:00: Und dann kann man mal gucken ob man nicht doch vielleicht ein bisschen weniger krasse Alternative für sich findet.

00:38:07: So stehe ich auch immer in

00:38:08: einer Träuferie am Scanner

00:38:10: und bin dann enttäuscht?

00:38:11: Ich auch!

00:38:12: Weil ich denke so auch immer, ich wollte's unbedingt kaufen.

00:38:14: aber jetzt wo ich weiß, kann ichs nicht mehr mit guten Gewissen verwenden.

00:38:18: Gibt es noch irgendwelche Nährstoffe, die du für besonders wichtig hältst?

00:38:22: Auch in der Phase.

00:38:23: Also wir haben ja schon über einige gesprochen.

00:38:24: natürlich ist dann Magnesium das ist ja so ein Übergang Magnesiums auch schon wichtig an der Phase

00:38:30: also vielleicht auch Magnesi.

00:38:32: um nochmal Magnesium Es gibt ja nicht nur einen Magnäsium sondern ganz viele verschiedene Formen Die alle unterschiedlichen Wirkschwerpunkt haben.

00:38:41: wir haben jetzt vor allem über das Entkampfende gesprochen, was dann in Richtung Periode wieder vor allem wichtig wird.

00:38:49: Aber Magnäsium – es gibt ganz viele andere Magnäsumformen die anderes bewirken.

00:38:53: und jetzt in der Lutealfase oder der Priminstrahlenphase im hormonellen Herbst, in dem wir uns jetzt gerade befinden ist es einfach so, dass durch das Progesteron, das in der Phase vorherrscht wird leider die Verdauung auch verlangsamt.

00:39:08: Und das macht bei vielen Frauen zum Beispiel ein Blähbauch oder auch Verstopfungen sehr unangenehm.

00:39:14: Und das kann man aber auch über Magnesium, auch über ein Supplement sehr gut regeln.

00:39:19: Dass man da einfach die Verdauung ein bisschen unterstützt genauso wie Flose am Schalen würde ich zum Beispiel auch.

00:39:25: zumindest in dieser Phase kann man Aber auch über den ganzen Zyklus je nachdem wie es verdauungstechnisch so läuft Kann man das einfach machen.

00:39:33: und dass ist eben um Um die Verdauer einfach zu unterstützen dass dass alles ein bisschen gelockert wird und so weiter und dass man das Einfach schnell und zügig und gut ausscheiden kann, ohne dass es auch zu fest wird oder so.

00:39:48: Und das danach noch irgendwas passiert.

00:39:51: Es ist aber ganz wichtig – und das vergessen viele immer – man muss ganz viel dazu trinken, weil die Flunsamenschalen auch krass Wasser ziehen einfach.

00:40:01: Damit wir nicht das gegenteilige Problem bekommen, also dass die Verstopfung noch krasser wird, ist es wichtig, einfach viel dazu zu trinken.

00:40:09: Genau!

00:40:10: Trinken ist eh wichtig und trinken

00:40:11: ist wichtig.

00:40:12: Nicht nur Kaffee trinken.

00:40:14: Richtig, genau da hast du mir jetzt auch noch gut den Ball hingelegt!

00:40:18: Genau das ist nämlich auch noch was wenn wir jetzt nochmal zu PMS Prävention so ein bisschen zurückkommen Auch Kaffe oder generell Koffein auf leeren Magen.

00:40:29: also ich stehe morgens auf und der erste Gang für zur Kaffeemaschine noch bevor ich überhaupt irgendwas anderes gemacht habe Das machen viele.

00:40:39: Es ist aber wirklich nicht empfehlenswert, weil auch das.

00:40:44: Das Koffein treibt auch unser Cortisol hoch, also unser Stresshormon.

00:40:50: und dann sind wir wieder in dieser Phase wo der Körper entscheidet.

00:40:54: Okay, Stresshomone oder Sexualhormone?

00:40:57: Ich nehme die Stressachse, weil hier geht es jetzt erstmal ums Überleben.

00:41:01: Und deswegen... Also ich hatte Klientinnen, wo ich gesagt habe lasst doch einfach mal probier doch einfach aus einen Zyklus mal den Kaffee wegzulassen und sie hat mir wirklich gesagt, dass die PMS-Symptome waren weg.

00:41:17: Das muss natürlich nicht bei jedem so sein.

00:41:19: es ist auch immer sehr individuell wie stark das Koffein sich auswirkt aber es hat schon massive Auswirkungen.

00:41:26: deswegen morgens am besten erstmal was kleines essen und dann den Kaffe oder den Kaffen zum Frühstück dazu aber nicht auf Lernmagen.

00:41:37: Sag immer meistens so pauschal zu meinen Patientinnen vor um zehn, solltest du was gegessen haben.

00:41:45: Kann man das ... Könntest du das so unterschreiben?

00:41:48: Auf jeden Fall weil sonst wird halt auch die Pause Stichwort Intervall fassen, sonst wird eben auch die pause zum Abend essen, wird halt wahrscheinlich wieder zu groß.

00:41:58: und es ist generell so dass man sagt ein Zeichen für einen gesunden Hormonhaushalt ist, wenn man morgens mit Hunger aufwacht.

00:42:06: Oder wenn sich... oder

00:42:07: krieg ich dann oft die Antwort?

00:42:09: Das war schon so als ich ein Kind war.

00:42:12: Schwierig!

00:42:12: Was soll man da noch dagegen

00:42:16: sagen?!

00:42:16: Ja aber würde ich komplett unterschreiben.

00:42:19: Auf jeden Fall.

00:42:21: Ich kenne das auch weil bestimmt beinahe die Hälfte meiner Klientinnen sagt, ich kann morgens nichts essen und erkläre ich aber noch mal, warum das so wichtig ist.

00:42:33: Natürlich möchte jeder es so gut wie möglich für sich sorgen und gerade wenn man das verstanden hat okay ich probiere jetzt nochmal dann versuchen wir eben Frühstücksalternativen zu finden und mal auszuprobieren ob das vielleicht doch klappt.

00:42:45: und es geht auch

00:42:46: meistens.

00:42:47: was wären so Beispiele?

00:42:49: Wenn du jetzt sagst drei Mahlzeiten probiert mal das in dein Leben zu integrieren

00:42:55: also generell Wenn man jetzt von einer Frühstücksidee spricht, das würde sogar auch auf die Frauen funktionieren, die morgens nicht so die Frühstückerinnen sind.

00:43:08: Also was ich morgens gerne mache weil es total schnell geht ist liebe ich gerade sehr.

00:43:14: Es käf hier mit ein bisschen stillem Wasser Zimt und eine Banane und das einfach pürieren Und das ist einfach ein super guter Protein-Shake, der schön satt macht.

00:43:26: Der was für unseren Darm tut.

00:43:28: Der Zimt kann auch noch mal... Also wir haben keine nichts zum Süßen drin.

00:43:33: außerdem zimt und die Banane je nach Reifegrat ist natürlich mal süßer und mal weniger süß aber wir brauchen keinen zusätzlichen Zucker.

00:43:41: und der Zimten kann auch den Blutzuckerspiegeln bisschen nicht so schnell ansteigen lassen.

00:43:48: also dass es auch noch etwas Gutes.

00:43:50: Mir schmeckt sehr gut und dann empfehle ich meistens noch eine kleine Haltvoll Nüsse dazu zu essen.

00:43:57: Dann hat man auch die Fettquelle nochmal, das kann man machen!

00:44:02: Und gerade alles was so shake-smoothie usw.. ist auch immer ganz geeignet für Leute, die eigentlich nix frühstücken können.

00:44:10: Oder sie können auch mal probieren wenn es nur ein Apfel mit einer handvollen Nüsse oder ein bisschen Apfelmitz so Mandelmus bisschen drüber ist.

00:44:18: vielleicht funktioniert das.

00:44:19: da muss man immer gucken.

00:44:20: okay ist jetzt dass ich morgens nichts Festes essen kann.

00:44:23: dann ist was was Flüssiges besser obwohl ich da immer sage wenn es fast Flüssig ist So blöd man sich dabei vorkommt, versuch Kaubewegungen zu imitieren weil dann die Verdauung auch besser funktioniert einfach als wenn wir nur schnell was runterkippen.

00:44:39: Genau beim Mittagessen auch wenn es jetzt nochmal schnell gehen soll einfach eine schöne Scheibe Sauerteigbrot.

00:44:48: ich kaufe mir bei Becker immer ein Leibbrot lasst ihn schneiden und pack den dann zu Hause in ein Gefrierbeutel und friere ihn ein.

00:44:56: Und so kann ich mir einfach immer, wenn ich Lust drauf habe und wenn ich es brauche genau die Menge rausholen, gefroren, packt sie in den Toaster und das ist innerhalb von zwei Minuten getostet.

00:45:07: getustetes Brot schmeckt ja einfach sowieso so viel besser.

00:45:11: Da könnte man jetzt zum Beispiel und das ist auch eigentlich was, was man super gut im Büro machen kann.

00:45:15: Das ist kein riesen Hexenwerk!

00:45:17: Man muss nicht krass vorher etwas vorbereiten oder so.

00:45:21: auf dieses Brot würde man dann einfach zum Beispiel einen pflanzlichen Aufstrich machen.

00:45:24: ich mag rote bitte mehr Rettig zb total gerne.

00:45:27: Dann ein hart gekochtes Ei oder man kann auch zwei damit man ordentlich Eiweiß hat lange satt bleiben und dann einfach noch ein bisschen Kresse dazu, dann schneidet man sich noch eine Paprika auf und fertig ist.

00:45:42: Und abends sind immer so One Pot Gerichte finde ich oder ist jetzt in dem Falle sogar kein Wodpotgericht.

00:45:50: Aber ein Kori zum Beispiel, das geht auch total schnell.

00:45:53: also gerade mit Spinat und mit Kirchererbsen zum Beispiel eins.

00:45:57: da kann man ja auch total variieren auf was man gerade Lust hat was gerade zu Hause noch im Kühlschrank oder im Vorratsschrank ist und einfach bisschen Gemüse anbraten Kokosmilch drauf dann eine schöne Currypaste oder eine Currygewürzmischung und kurz einköcheln lassen.

00:46:15: Das dauert zwanzig Minuten, also ich glaube die Zeit hat wirklich jedes nicht viel Vorbereitungszeit und da kann man sich dazu noch ein bisschen Reis kochen

00:46:23: einfach.

00:46:25: Es hört sich jetzt schon...

00:46:26: hört sich sehr lecker an!

00:46:27: Ja gleich mal Hunger ne?

00:46:31: Wenn sich jetzt eine Frau noch gar nicht wirklich damit beschäftigt

00:46:35: hat

00:46:36: oder einsteigen will in das Thema.

00:46:39: Gibt es so einen Tipp, oder irgendwas was du empfehlen würdest womit du anfangen würdest?

00:46:44: Ja also zum einen wenn's jetzt wirklich um so Ernährungstipps geht dann würde ich sagen schau mal dass du zu zwei von drei Mahlzeiten täglich eine große Portion reichlich Gemüse ist!

00:46:58: Das wäre so mein erster Tipp, dass man das einfach macht.

00:47:02: und generell Wie kann ich jetzt meine Ernährung im Alltag zyklusfreundlicher gestalten, ohne so total dogmatisch oder perfektionistisch zu werden?

00:47:14: und das hält ja wie wir alle wissen keiner lange durch weil es dann irgendwann zu viel Aufwand ist oder zu anstrengend oder zu krass einfach.

00:47:23: Da würde ich sagen dass sind so einfache Sachen wie kauf dir geh mal in die Buchhandlung und stöber mal ein paar Kochbücher durch gesündere Richtung gehen.

00:47:34: Guck mal, was dich anspricht!

00:47:36: Nimm dir das mit und nimm dir vor einfach jede Woche zwei neue Gerichte auszuprobieren.

00:47:41: oder du kannst ja auch auf Instagram oder auf Social Media Accounts suchen es gibt ja so viele mittlerweile und kannst dir da Rezepte abspeichern und einfach zwei die Woche ausprobieren.

00:47:51: oder wie gesagt ich versuche zu zwei von drei Mahlzeiten am Tag mehr Gemüse zu essen.

00:47:58: Ich probiere mal ein neues Gemüse aus, was ich noch nie mitgenommen habe.

00:48:01: Ansonsten kaufe ich immer nur Tomaten, Paprika und Gurke.

00:48:05: Und heute hab' ich jetzt mal Austernpilze mitgenommen und eine Süßkartoffel zum Beispiel Oder

00:48:10: die Punterrelle.

00:48:11: Genau richtig!

00:48:12: Das ist für die Hardcore Leute, die sich richtig was trauen.

00:48:15: Ja genau.

00:48:16: Also solche Sachen.

00:48:18: oder wenn wir jetzt mal weg von der Ernährung kommen hin zum... oder immer noch beim Zyklusfreundlichen bleiben.

00:48:24: Ich lege abends mal eine Stunde früher mein Handy weg, das stresst ja auch voll, fällt mir selber auch wahnsinnig schwer, es schaffe ich gar nicht.

00:48:31: Oder ich lese anstatt dessen Mal lieber wieder ein schönes Buch oder ich versuche mal einfach ein bisschen früher das Licht auszumachen abends oder ich kümmere mich... ich check jetzt mal meinen Bartschrank.

00:48:44: was ist hier alles vielleicht nicht so geeignet?

00:48:49: Allein darüber über die Lichthygiene und den Bartschrank könnte man jeweils eine eigene Episode

00:48:54: machen.

00:48:55: Ja, absolut!

00:48:56: Michel du kennst dich ja noch mit so viel mehr Themen aus Ernährung bei PCOS, bei Endometriose

00:49:02: etc.,

00:49:03: das konnten wir jetzt alles gar nicht anschneiden weil es auch sehr große Themen sind.

00:49:09: Wo können Dich Hörerinnen erreichen oder mehr zu Deiner Arbeit finden wenn sie sich dafür interessieren?

00:49:17: Genau also zum einen auf Instagram unter nutree, liches und berlin oder eben ganz normal über meine webseite nutree-liches.de.

00:49:30: Ich danke dir ganz herzlich für deine Ausführungen heute!

00:49:34: Es war super spannend.

00:49:35: ich habe auch noch neue Sachen gelernt und ich hoffe da gibt es ein paar neue Ideen für unsere Hörerinnen was sie sich so zu essen machen können und wie Sie vielleicht ein kleines Frühstück machen können.

00:49:46: Ich glaube das betrifft tatsächlich echt viele

00:49:48: Auf jeden Fall.

00:49:49: Danke, Michelle!

00:49:50: Ja vielen Dank dir hat sehr viel Spaß gemacht.