#097 Deep Dive: Omega3. Mit Dr. Stefanie Schneider

00:00:00: Die Leistungsfähigkeit wird besser, die Konzentrationsfähigkeit wird besser.

00:00:04: Bei Kindern merkt man, dass sie sich in der Schule besser konzentrieren können.

00:00:08: Omega-3-Fettsäuren sind auch eine Vorsorge gegen ADHS oder Lernschwierigkeiten bei Kindern.

00:00:14: Herzlich willkommen zu "Helzweiß", dem Gesundheitspodcast präsentiert von Sanne Natural.

00:00:19: Ich bin Niz Behrens und in diesem Podcast erkunden wir gemeinsam, was es bedeutet, gesund zu sein.

00:00:23: Wir tauchen einen Themen wie Medizin, Bewegung, Ernährung und emotionale Gesundheit.

00:00:28: Immer mit einem Weisenblick auf das, was uns wirklich gut tut.

00:00:31: Omega-3, alle reden darüber, bei kaum jemand weiß wirklich, was dahintersteckt.

00:00:37: Dabei können diese eine Fettsäure den Unterschied machen zwischen stillen Entzündungen, müde Haut und Trüberschimmung

00:00:42: und einem Körper, der wieder in Balance kommt.

00:00:45: Dr. Stephanie Schneider ist ganzheitliche Ärztin des Schwerpunkt auf Orte-Molekularmedizin,

00:00:50: Nährstofftherapie und funktioneller Diagnostik.

00:00:53: In ihrer Praxis in Pischelsdorf in der Steilmark verfolgt sie einen modern wissenschaftlich fundierten Ansatz,

00:00:59: um die Ursache von chronischen Beschwerden zu erkennen und nicht nur die Symptome zu behandeln.

00:01:04: Besonders am Herzen liegt ihr dabei, dass Thema Zellgesundheit und genau da spielt Omega-3 eine Schlüsselrolle.

00:01:09: Deswegen sage ich herzlich willkommen, Dr. Stephanie Schneider.

00:01:12: Hallo, schön. Danke für die Einladung.

00:01:15: Frau Dr. Schneider, gibt es bei Ihnen am Sonntag auch Omega-3?

00:01:19: Natürlich auch am Sonntag gibt es für mich Omega-3-Fettsäuren entweder zum Frühstück in Form von Fisch.

00:01:25: Und wenn es keinen Fisch gibt, dann werden wir Omega-3-Fettsäuren als Orte-Molekulare Substanz zuführen.

00:01:32: Na, das klingt doch sehr konsequent. Was genau sind den Omega-3-Fettsäuren und warum spielen Sie für Ihre tägliche Arbeit eine so große Rolle?

00:01:41: Na ja, wie so oft führt die eigene Erkrankung dazu, dass man sich im Rahmen der Medizin auch mit anderen Themen befasst.

00:01:48: Und so war es auch bei mir. Ich hatte eine chronische Hauterkrankung und war bei vielen Ärzten und Therapeuten.

00:01:54: Leider hat mir nie jemand von Damgesundheit erzählt oder über so eine Basenhaushalt oder Omega-3-Fettsäuren etwas berichtet.

00:02:03: Und im Rahmen meiner Zeit im Krankenhaus habe ich viele Fortbildungen besucht, im Rahmen orte-molekulare Medizin und auch Psychonoreimmunologie.

00:02:12: Und dieses Wissen, das ich mir angeeignet habe, habe ich bei mir selbst ausprobiert.

00:02:17: Und ich habe einen großen Erfolg gesehen, was meine chronische Hauterkrankung betrifft.

00:02:23: Und ich muss sagen, ich bin heute beschwerdefrei.

00:02:25: Und in meiner Ordination habe ich mit vielen Menschen zu tun, die chronische Erkrankungen haben.

00:02:31: Und Omega-3-Fettsäuren spielen hier einen wesentlichen, großen Einsatzbereich bei vielen chronischen Erkrankungen.

00:02:40: Also ich kenne keine Erkrankung, wo Omega-3-Fettsäuren keine Rolle spielen.

00:02:44: Und deshalb spielt diese Fettsäure eine so wichtige Rolle auch in meiner täglichen Arbeit.

00:02:50: Und zur Frage, was sind Omega-3-Fettsäuren? Omega-3-Fettsäuren sind Fette, die wir mit Ernährung zuführen müssen, weil wir sie selber nicht herstellen können.

00:03:01: Man spricht auch von sogenannten essentiellen Fettsäuren.

00:03:05: Und die sind mit Ernährung zuzuführen. Ich kann sie eben nicht selbst herstellen.

00:03:10: Ja, es ist sehr spannend.

00:03:13: Ist es eigentlich so, jetzt mal für unsere Hörer*innen gefragt, wenn das Wort essentiell ist, das ist ja auch bei essentiellen Erminoseuren, essenziellen Fettsäuren.

00:03:20: Heißt das dann immer automatisch, dass das etwas ist, was man zufügen muss?

00:03:24: Das heißt also, dass man da nicht produzieren kann?

00:03:26: Eigentlich ja, würde ich so sagen.

00:03:29: Gut, haben wir das doch schon mal definiert.

00:03:31: Weil ich finde, essenziell klingt tatsächlich erst mal so, als ob es wichtig wäre.

00:03:34: Essenziell klingt erst mal nur wichtig, aber es klingt nicht nach, sozusagen, gleich extern.

00:03:40: Genau, also essenziell bedeutet, ich muss diese Zuführ mit Ernährung. Ich kann sie nicht selbst produzieren.

00:03:47: Im Vergleich zu den Erminosen, die natürlich nicht essentiell sind, dass es die kann der Körper auch selbst produzieren in geringem Maße.

00:03:57: Sehr gut, das heißt, was passiert denn mit unserem Körper, wenn wir regelmäßig Omega 3 zuführen, beziehungsweise passiert, wenn wir es nicht tun?

00:04:04: Wir müssen denken, unser Körper besteht ja aus Millionen von Zellen.

00:04:10: Unter all diese Zellen haben eine Zelloberfläche, quasi, und diese Membran ist voll mit Omega 3 Fetten, aber auch mit Omega 6 Fetten und anderen Fettsäuren.

00:04:20: Und diese Membranen, also die Omega 3 Fette machen die Membranen beweglich und fluid, sagt man, dass auch Zellen miteinander kommunizieren können, braucht man Omega 3 Fette und dass das Zellmilliö passt.

00:04:33: Und man hat ja auch in der Zelle drinnen verschiedene Kompatimente, zum Beispiel die Mitochondren, die Ribosomen, das endoplasmatische Ritikkolumnal.

00:04:43: Diese unter Einheiten haben auch eine Membran und sind voll mit Omega 3 Fetten.

00:04:49: Man kann sich vorstellen, wenn hier ein Mangel oder ein Defizit besteht, hat das weitreichende Auswirkungen auf unsere Zellgesundheit, auf unseren Körper.

00:04:58: Und da können verschiedene Krankheiten, die Folge sein, Hauterkrankungen, Herz-Greislauferkrankungen, Autoimmunerkrankungen, Konzentrationsstörungen etc.

00:05:11: Also gibt es sehr viele Auswirkungen auf den Körper, wenn wir einen Manglern und diesen Fettsäuren haben.

00:05:18: Mögen Sie hier teilen, welche Hauterkrankungen, Grundschrauterkrankungen Sie denn, hatten die jetzt weg?

00:05:23: Ich hatte neurodermitis, eine entwienliche Hauterkrankung, die mich seit meinem 5. und 6. Lebensjahr begleitet hat und die ich jetzt wieder los bin.

00:05:33: Und ich bin sehr froh und ich habe sehr viele Patienten, die an dieser Hauterkrankung leiden und die ich mit wirklich nicht alle, aber einen Großteil dieser Erkrankungen nicht heilen würde ich nicht sagen,

00:05:48: aber zumindest diesen Schmerz oder diese Belastung reduzieren kann.

00:05:54: Und die Omega-3-Fettsäuren stellen ja eine Säule dar von vielen Therapien, also auch Medikamente spielen her, eine Rolle.

00:06:02: Aber Omega-3 bei neurodermitis ist ein Muss.

00:06:06: Ich würde da gleich nochmal kurz eingehen, ich möchte noch einmal im Allgemeinteil noch kurz bleiben, aber ich habe jetzt einfach schon diese neugierige Frage mit reingeworfen.

00:06:13: Aber trotzdem, ich würde, wenn es für Sie okay ist, gleich wieder auf das Thema zurückwärmen.

00:06:17: Ich würde einmal ganz kurz nochmal zur Sicherheit für unsere Hörerinnen gerne, wenn Sie es vielleicht über definieren würden, was sind denn die Unterschiede?

00:06:24: Weil wir sprechen mal von Omega-3 und dann gibt es ja auch noch Omega-6 und es gibt ja auch sogar noch Omega-9.

00:06:30: Jetzt frage ich mich natürlich auf der einen Seite, wie ist der Unterschied und was ist mit den anderen Zahlen passiert?

00:06:36: Also Omega-3 und Omega-6-Fettsäuren.

00:06:41: Man spricht ja von mehrfach umgesättigten Fetten.

00:06:44: Also die Biochemie ist nicht immer einfach zu erklären.

00:06:47: Man muss sich vorstellen, diese Fette sind aufgebaut, sind Kohlenstoffatome, die aneinander gereiht sind und zwischen diesen Kohlenstoffatomen befinden sich Doppelbindungen.

00:06:59: Und je mehr Doppelbindungen eine Fettsäure hat, umso umgesättiger ist diese Fettsäure.

00:07:06: Omega-3 und Omega-6 sind mehrfach umgesättigt, das heißt sie haben mehrere Doppelbindungen in ihrem strukturellen Aufbau.

00:07:14: Und die Omega-9 Fettsäure ist eine einfach umgesättigte Fettsäure.

00:07:18: Das heißt sie hat nur eine Doppelbindung und die Zahlen 3, 6 und 9 ergibt sich daraus.

00:07:24: Wo befindet sich diese erste Doppelbindung?

00:07:28: Also Omega-3, hier findet sich die erste Doppelbindung nach dem dritten Kohlenstoffatom.

00:07:33: Bei Omega-9 Fettsäuren ist es nach dem neunten Kohlenstoffatom und bei Omega-6 Fettsäuren befindet sich die erste Doppelbindung nach dem sechsten Kohlenstoffatom.

00:07:42: Dann gibt es noch einen Unterschied.

00:07:45: Ja, ja, nee, habe ich verstanden, soweit kann ich folgen.

00:07:48: Ja, und Omega-3 und Omega-6 sind Fettsäuren, die muss sich zufern.

00:07:53: Also beide spielen eine wesentliche Rolle in unserem Körper, sind wichtig.

00:07:57: Und auch die Omega-9 Fettsäure, aber Omega-3 und Omega-6 sind essenzielle Fettsäuren.

00:08:02: Ich muss sie über die Ernährung zuführen.

00:08:04: Und Omega-9 sind eine nicht essenzielle Fettsäure.

00:08:07: Der Körper kann sie in gewissen Maße selbst produzieren.

00:08:11: Genau, ich hoffe, das war jetzt verständlich.

00:08:14: Also ich habe es verstanden und das wird schon was heißen.

00:08:16: Insofern glaube ich auch ganz sicher, dass ein Großteil unserer Hörer*innen das auch verstanden haben.

00:08:20: Ich erinnere es auch noch so tatsächlich aus dem Chemieunterricht in der 5. Klassik.

00:08:24: Ich glaube, Sie sagen Chemieunterricht, aber auf jeden Fall ist es so gewesen,

00:08:28: dass man das immer so wie Ärmchen hatte, so dass man quasi diese Doppelkettig heißt,

00:08:33: dass man dann eben mal so ein freies Ärmchen hat.

00:08:36: Je nachdem, ob es ein freies Ärmchen hat, konnte man eben halt dann damit was anderes verbinden.

00:08:40: Und deswegen war das gut.

00:08:42: Wenn Sie das Verhältnis zwischen Omega-6 und Omega-3, sage ich immer sowas, beschreiben müssen,

00:08:49: was glauben Sie ist sozusagen das Ideal-Gleichgewicht?

00:08:52: Oder sagt es da schon, dass es ungefähr gleichgewichtet sein soll?

00:08:56: Also Omega-6 und Omega-3-Fettsäuren spielen vor allem im Bereich,

00:09:02: wenn es um Entzündungsreaktionen geht, eine wesentliche Rolle.

00:09:05: Und hier sollte ein optimales Gleichgewicht bestehen.

00:09:08: Nur leider ist es aber so, dass wir Menschen über die Ernährung zu viele Omega-6-Fettsäuren zuführen,

00:09:15: über die Ernährung, weil diese einfach in unserem Alltag, in unserer Ernährung mehr vorhanden sind.

00:09:20: Und somit kommt es zu einem Ungleichgewicht.

00:09:22: Optimal wäre ein Verhältnis Omega-6 zu Omega-3 ungefähr 4 zu 1.

00:09:28: Nur das erreichen die wenigsten.

00:09:31: Also 4 Teile 6?

00:09:32: Genau.

00:09:33: 4 Teile 6, 1 Teil, wow.

00:09:34: Und das erreichen wir nicht.

00:09:35: Nein, das erreichen wir nicht, weil eben unsere Ernährung hauptsicher auf Omega-6-Fettsäuren-Reich aufgebaut ist.

00:09:43: Und Omega-6-Fettsäuren befinden sich im Schweinefleisch, auch in Eiern, in Wurst, in Fertigprodukten.

00:09:51: Auch in der Gastronomie wird vorwiegend mit Omega-6-Fetten gekocht,

00:09:54: sodass es hier zu einem Ungleichgewicht kommt.

00:09:57: Und das ist ein Problem, ein großes Problem sogar, weil die Zellmembran hier dann nicht richtig aufgebaut ist

00:10:05: und auch Entzündungsreaktionen leichter stattfinden können durch ein Überschuss von Omega-6-Fettsäuren.

00:10:11: Hier vor allem die arachidonsöre, die eine große Rolle spielt auch.

00:10:15: Okay, das heißt nur, dass ich das richtig verstehe.

00:10:18: Wir haben jetzt ja darüber gesprochen, dass die Zellmembran eben in erster Linie aus Fett besteht.

00:10:23: Ich hatte es jetzt vielleicht dann im schlechten Zuhand verstanden, dass sie in erster Linie das Omega-3-Fetten besteht.

00:10:28: Aber sie besteht also in dem Sinne dann auch aus Omega-6-Fetten,

00:10:31: beziehungsweise will sie erst aus Omega-6-Fetten mit bestehen, in dem Augenblick, wenn wir nicht genügend Omega-3 haben.

00:10:38: Also die Frage lautet jetzt, unsere Zellmembran ist, wie die Zellmembran aufgebaut ist, ob Omega-6, Omega-3-Fettsäuren.

00:10:48: Also es sind beide essentiell, also es ist wichtig für die Zellmembranen.

00:10:53: Auch Cholesterin ist hier im Aufbau der Zellmembran wichtig, oder Phosphorli bieder hier sind hier vorhanden.

00:10:59: Und diese allen Fettsäuren sind für den optimalen Aufbau wesentlich.

00:11:04: Ist das die Frage gewesen oder?

00:11:06: Ja, ja, ja, weil ich hatte jetzt irgendwie interessanterweise gedacht, dass die Zellmembranen in erster Linie in Omega-3 aufgebaut ist.

00:11:14: Aber dass tatsächlich Omega-6 da eben halt auch mit enthalten ist, das war tatsächlich meine Frage.

00:11:19: Und das heißt, also kann ich mir das vorstellen, wenn ich nicht genügend Omega-3 zuführe,

00:11:23: eben halt in Form von Nahrungsmitteln oder eben halt Supplementen,

00:11:27: dass dann es dazu führen kann, dass dann in erster Linie eben halt die Omega-6-Fettsäuren überwiegen

00:11:33: und nicht genügend Omega-3 da ist und dadurch Entzündungsreaktionen eher hervorrufen werden kann.

00:11:38: Genau, so ist es vor allem.

00:11:41: Gut, das habe ich auch verstanden, also läuft bei uns, würde ich sagen.

00:11:46: Wo finde ich denn in der Nährung die Omega-3?

00:11:49: Das heißt also, welche Lebensmittel sind denn die echten Kraftpakete für Omega-3-Fettsäuren?

00:11:54: Natürlich, der Meeresfisch hier vor allem, Herring, Lachs, Satellen, Magrelen, aber auch Meeresfrüchte

00:12:01: sind reichen Omega-3-Fetten, aber in diesen Produkten sind vor allem die aktiven Omega-3-Fette drinnen.

00:12:08: Das sind die Eikosabenteinsäure und Dokosahexa-Ensäure, wobei in den Pflanzenöln, zum Beispiel Leinöl, Walnussöl, Hankvöl,

00:12:20: hier befinden sich auch Omega-3-Fette, aber hier ist die Alphalinolensäure drinnen

00:12:27: und das ist eine Vorstufe von diesen aktiven Omega-3-Fetten, aber diese Nahrungsmittel haben einen großen Anteil an Omega-3.

00:12:35: Und wie viel davon muss ich denn so unbedingt zu mir nehmen, damit ich eben idealerweise so eine Durchschnittsanierung

00:12:44: dann eben halt so in der Verlauung herstelle?

00:12:46: Boah, diese Frage kann ich hier nicht in der Teil beantworten.

00:12:50: Wie viel Grammfisch ich am Tag essen sollte, damit ich den optimalen Omega-3-Fettsäurestatus habe?

00:12:57: Darf ich mal allesrum fragen? Sie empfehlen grundsätzlich schon,

00:13:00: Ihren Patienten hat eben ein Teil der Omega-3-Fettsäuren eben halt die Möglichkeit, über Fisch aufzunehmen,

00:13:07: weil Fisch natürlich ja häufig auch immer diese Downside der Schwermetallbelastung dann eben hat,

00:13:12: andere Giftstoffe eben haben dann Mikroplastik etc. Pp.

00:13:15: Das heißt also, ist das dann schon so, dass der positive Effekt auch mit den Omega-3,

00:13:20: dem negativen Effekt dann überwiegen kann oder wie gehen Sie damit um?

00:13:24: Naja, wenn ich so streng bin und sage, okay, ich esse keinen Fisch mehr, weil jeder Fisch ist Schwermetallbelastung,

00:13:31: darf ich auch das Fenster hier nicht öffnen, weil da draußen ist die B54 und die ist so stark befahren,

00:13:36: dass ich auch hier Giftstoffe einatme.

00:13:39: Also wenn ich das jetzt ganz so streng sehe,

00:13:42: ich empfehle es nicht jeden Tag mehreres Fisch zu essen und natürlich auch das heimische Fisch

00:13:47: und nachhaltiger Fisch von immer vorzuziehen, aber nicht zweimal in der Woche einen Fisch esse,

00:13:52: wird die Schwermetallbelastung nicht so groß sein, vor allem für Patienten haben,

00:13:57: einmal Gambel und mit Mund, da brauche ich mir über die Schwermetallbelastung im Fisch dann keine Gedanken mehr machen,

00:14:01: so sehe ich das. Aber natürlich muss man darauf schauen, wie oft es mehreres Fisch ist.

00:14:10: Sie hatten jetzt gerade das Thema Öl auch angesprochen.

00:14:13: Und ich habe das noch erinnert, dass das Thema Leinöl, also ich war ja in meinem letzten Leben beim Landshof,

00:14:19: da hatten wir auch unser Leinöl und da hieß es dann immer so, dass es erstens auf jeden Fall in der dunklen Flasche sein muss,

00:14:23: ihr jeweils auch vorher dann im dunklen Karton und wenn man es dann geöffnet hat, dann eben halt auch nochmal kühlen,

00:14:28: damit das Omega 3 dann eben halt auch erhalten bleibt.

00:14:32: Das sind so Dinge, die mir jetzt bei solchen Omega 3-haltigen Ölen einfallen.

00:14:37: Gibt es noch was, worauf man da achten sollte?

00:14:40: Also das Leinöl kann unbedingt gekühlt gelagert. Also schon gekühlt gekauft, das ist wirklich wichtig,

00:14:46: wenn ein Leinöl im Geschäft nicht gekühlt gelagert wurde, dann würde ich das auf keinen Fall kaufen,

00:14:52: weil das oxidiert sofort, es wird sofort ranzig, sagt man in Österreich, ich weiß nicht, können Sie das fort ranzig?

00:14:58: Ranzig gibt es bei uns auch, ranzig gibt es definitiv für uns auch.

00:15:01: Und das Öl verändert auch den Geschmack, also wie das seine bitterer Note hat, dann hat das weggeschüttet, das darf man nicht mehr essen.

00:15:09: Weil ich dann natürlich ein hohes Risiko habe, dass für meinen Körper hier gesundheitsschädig in der Wirkung auftreten können,

00:15:17: wenn ich oxidiert das Öl trinke.

00:15:20: Und sagen Sie, es wird ja auch immer sehr viel, dass von diesen ganzen Longevity-Leuten wie Brian Johnson

00:15:27: wird ja auch immer das Olivenöl so herausgestellt, ist denn um Olivenöl auch Omega 3 drin?

00:15:32: Nein, Olivenöl ist Omega 9, ist eine Omega 9-Fetzere.

00:15:38: Das verwechseln die Menschen oft, die sagen ja, ich trinke es jeden Tag Olivenöl, ich sage ja, das ist schön,

00:15:44: das machen sie sehr gesund, aber es ist leider kein Omega 3 drin.

00:15:49: Okay, gut, das wird das auch an dieser Stelle geklärt haben.

00:15:52: Wie sehen wir denn mit anderen pflanzigen Quellen aus, so was wie Lein-Sarm oder Schiasarm?

00:15:57: Bringt es das was?

00:15:59: Natürlich haben diese Produkte auch Omega 3 Fette drin, aber hier in Form der Alphalinolein-Säure.

00:16:06: Und das Problem ist aber, dass manche Menschen oder ein geringer Anteil der Menschen diese Alphalinolein-Säure

00:16:13: nicht in die aktiven Omega 3 Formen umwandeln können, also in die Eikosapentaen-Säuren Tokosa-Hexae-Ensäure,

00:16:20: weil hier ein Enzym notwendig ist, das ist die Delta 6, die Satorase, und dieses Enzym ist nicht bei allen Menschen

00:16:28: gleich gut ausgebildet, somit ist die Umwandlung von dieser Alphalinolein-Säure in die aktiven Omega 3 Formen, EPR und DHA,

00:16:37: nicht gut möglich. Also in Eikosapentaen-Säuren geht noch, aber die Tokosa-Hexae-Ensäure,

00:16:44: hier erkenne ich selbst in Ordination bei den Messungen, dass diese aber nicht hoch genug ist.

00:16:49: Das heißt, es muss hier ein Umwandlungsprozess stattfinden, der aber bei manchen Menschen nicht gut ausgeprägt ist,

00:16:56: das lässt sich aber messen, das sieht man im Labor. Ob das funktioniert oder nicht, und wenn das nicht funktioniert,

00:17:01: dann würde ich Omega 3 Fette eben über Fisch oder Albmühlen zuführen.

00:17:06: Genau, dann kommen wir doch mal zu dem Thema Algenöl, weil ich finde es ja so interessant,

00:17:10: das hat man hier beim Thema Fleisch und B12 ja genauso, man sagt ja immer, wenn man so Vegetarier kriegt,

00:17:16: kriegt nicht genügend B12, aber mittlerweile ist es ja so, dass viele von diesen Mastierhaltungen

00:17:21: auch kein B12 enthalten, also die Tiere kein B12 im Fleischstern haben, weil sie es ja üblicherweise

00:17:28: früher über so ein bisschen den Dreck, sag ich mal, so sehen sie auch gefressen haben,

00:17:32: dann also, wenn sie auch wieder Wiese waren, aufgenommen haben, während dann eben halt so eine Mastentierhaltung,

00:17:37: dann im Stall dann dazu führt, dass die dann damit noch B12 im Fleischstern ist, das zugefüttet wird.

00:17:41: So, kommen wir da mal zum Fisch, bei dem Fisch wird es ja zumindest nicht in Höchstens in den Aquakulturen,

00:17:45: aber ansonsten nicht aktiv zugefüttet, nichtsdestotrotz fragt man sich natürlich,

00:17:49: wenn man weiß, dass der Fisch sein Omega 3 eigentlich aus Algen hat, warum dann nicht gleich eben halt zu Alge gehen?

00:17:55: Genau, also ich arbeite lieber mit Algenöl, weil ich im Algenöl auch eine geringere Schwermetalbelastung habe

00:18:03: und ich finde es auch ein bisschen nachhaltiger, mit Algenöl zu arbeiten und die Algen gehen nicht so schnell aus,

00:18:10: wie der Fisch bestand, deshalb bin ich eher ein Freund, der gern mit Algenöl arbeitet

00:18:16: und es gibt immer mehr Menschen, die möchten auch keinen Fischöl konsumieren,

00:18:20: das sind zwei Cveganz oder Vegetarisch sind und Algenöl finde ich hier eine super Lösung.

00:18:25: Wir haben ja gar keinen Fischöl, also wir haben nur Algenöl, also von daher laufen sie hier bei uns ja schon auf den Türen ein.

00:18:31: Dann würde ich aber mal tatsächlich eben halt bei einer, zum Thema Supplementierung kommen,

00:18:38: weil sie hatten gesagt, wie viel Fisch man wirklich essen soll, das muss man dann eben wahrscheinlich je nach Fischart gucken

00:18:42: und das kann man ja häufig dann auch sehen, wie viel, welche Fischart, wie viel Omega 3 durchschnittlich so eine Fischart dann eben halt enthält,

00:18:48: aber wenn jetzt mal wirklich auf das Thema Supplementierung gehen, wie viel Gramm Omega 3 empfehlen Sie denn Ihren Patienten am Tag?

00:18:57: Also wahrscheinlich muss man, ne, antworten Sie einfach.

00:19:02: Also natürlich kommt es immer darauf an, wie ernährt sich der Mensch.

00:19:07: Also ich führe in meiner ersten Ordination, braucht so eine Ersternung, näset circa eine Stunde

00:19:13: und da ist für mich ein großer Teil davon zu erfragen, wie ernährt sich der Mensch überhaupt.

00:19:18: Und wenn man dann schon erkennt, okay, der ist nie Fisch oder führt nie Omega 3 Fette zu,

00:19:24: dann kann man sich vorstellen, dass der Index extrem niedrig sein muss

00:19:28: und ich messe diesen Spiegel regelmäßig und ich dosiere circa so mit 2 bis 3 Gramm pro Tag.

00:19:36: Hier kommt man schon auf einen guten Omega 3 Index nach einer gewissen Zeit.

00:19:42: Aber das hängt natürlich auch von Körpergewicht ab, von der Ernährungsanahmnese.

00:19:47: Ist das ein Erwachsen, ist das ein Kind?

00:19:49: Aber so durchschnittlich 2 Gramm bis 3 Gramm pro Tag ist ausreichend.

00:19:56: Das ist ja wirklich ganz interessant, ich habe diese Geschichte ja auch schon im Podcast schon sehr häufig erzählt,

00:20:00: aber ich hatte tatsächlich einen Omega 3 Mangel, obwohl ich jeden Tag Omega 3 supplementiere.

00:20:05: Ich habe es aber tatsächlich immer in Kapselformen, also bei uns dann eben hat er dann eine Kapsel, hat dann 600 Milligramm.

00:20:13: So und da steht dann drauf jeden Tag eine Kapsel nehmen.

00:20:16: Und da steht aber egal wie groß man ist, wie schwer man ist, wie alt man ist,

00:20:20: steht halt für jeden da drauf eine Kapsel nehmen.

00:20:22: Und ich habe ehrlich gesagt nie darüber nachgedacht, dass das natürlich nicht für alle die gleiche Kapsel sein kann oder die gleiche Menge sein kann.

00:20:28: Und war dann total geschockt, dass ich dann feststellt, dass man Omega 3 Level nicht in Ordnung ist.

00:20:33: Das heißt also, man kann schon sagen, umso größer man ist, umso schwerer man ist, umso mehr Volumen hat, desto mehr Omega 3 braucht man auch.

00:20:42: Wird ich schon behaupten, aber ich messe, dass auch immer es gibt Menschen, die brauchen eine Kapsel,

00:20:48: also diese 600 Milligramm und kommen auf einen adäquaten Spiegel, weil ich mich selbst frage, okay, wie geht das?

00:20:55: Und manche brauchen oft drei Kapseln von einem Produkt und kommen erst dann zu diesem Spiegel.

00:21:02: Deswegen gibt es auch diese Messungen und ich finde es auch zielführend, eine Messung durchzuführen, ist es auch wichtig für mich, das zu machen.

00:21:09: Ich finde ich auch, da sind wir, da ist eine insgesamt großer Fan-Messen-Messen heißt das,

00:21:13: das ist ja immer so schön hier, also das er erstmal miss, dann soll man dann eben halt dann im Sinne von machen, dann eben halt seine Entwederernährung anstellen und oder zu...

00:21:21: zusätzlich supplementieren und dann wieder messen. Das macht schon am meisten Sinn.

00:21:24: Trotz allem ist es ja so, dass man wahrscheinlich die eine oder andere, der jetzt alleine ihre

00:21:32: Einleitung gehört hatte, wie wichtig Omega 3 ist für den Körper, für die Zellenbenbraten,

00:21:36: sagt er will jetzt nicht warten bis die Laborergebnisse da sind. Das heißt also gibt es da, ihre

00:21:42: Empfehlung wäre grundsätzlich, dass man schon sagt, also mit so um die 2 Gramm sollten die meisten

00:21:48: Leute auch ohne Messergebnisse wahrscheinlich erst mal nichts richtig falsch machen.

00:21:51: Würde ich sagen, also 1 bis 2 Gramm ist immer schwierig. Was sagt man jetzt richtig,

00:21:56: dass man hier irgendwie eine Problem kriegt, aber ich denke 2 Gramm ist eine

00:22:02: sichere Dosierung für einen erwachsenen Menschen. Ja, spielt das Alter auch eine Rolle?

00:22:09: Natürlich, also Kinder kriegen natürlich eine niedrige Redossierung von...

00:22:15: Nein, nein, nein Entschuldigung, die sind ja auch kleinere, die haben ja Kinder gleich kleineres Volumen.

00:22:18: Ich meine da jetzt eher, ob man jetzt 30, 50, 70 ist.

00:22:23: Also ich dosiere hier ziemlich gleich, muss ich sagen. Es kommt darauf an,

00:22:28: nimmt der Patient Medikamente ein, wie groß ist sein Stressbegel, wie gut für das über die Ernährung zu.

00:22:34: Aber würde ich empfehlen, also ich dosiere auch für 30 Jahre und 80 Jahre circa 2 Gramm pro Tag.

00:22:42: Okay, und dann eine Frage, wenn man jetzt sieht, dass, ich meine zum Beispiel noch nie supplementiert,

00:22:49: man sieht, dass der Omega 3 wirklich wirklich niedrig ist. Gibt es da auch so eine Art Loading Phase,

00:22:55: die Sie empfehlen würden, dass man am Anfang mal höher supplementiert, um dann eben halt die Zerminbran

00:23:00: dann sozusagen ein bisschen bewusst aufzufüllen und dann irgendwann weiter runter zu gehen?

00:23:05: Tatsächlich mache ich das auch, dass sich zuerst höher dosiert und nach einer gewissen Zeit

00:23:10: sage ich dann bitte dann auf eine Kapsel oder zwei Kapsel zu reduzieren.

00:23:15: Wichtig ist aber an dem Punkt, das muss ich jetzt auch erwähnen, dass hier begleitend auch Antioxidantien zum Einsatz kommen.

00:23:24: Ich kann nicht nur hoch dosiert Omega 3 Fette zuführen, aber vergessen eine antioxidative Therapie begleitend zu machen,

00:23:32: weil diese Omega 3 Fette sind ja sehr reaktionsfreudig auch mit freien Radikalen, die jeder Mensch im Körper hat.

00:23:42: Und wenn ich eine hohe Radikalbelastung in meinem Körper habe und ich dosier hier zu hoch hinein,

00:23:48: kann das natürlich auch Probleme verursachen und mehr Schaden anrichten, als ich gut das tue.

00:23:53: Deshalb wähle ich nicht gleich zu hoch hinein zu dosieren mit Omega 3 Fetten, sondern auch zuerst die antioxidative Therapie in den Vordergrund zu stellen,

00:24:05: damit diese radikale Oxidation von Fettsäuren dann im Körper nicht so stark stattfindet,

00:24:12: dass der Körper quasi gelöscht wird zuerst, dass die Radikale werden gelöscht,

00:24:15: das vorher muss gelöscht werden, bevor ich Omega 3 Fette dann zuführe.

00:24:19: Also ich finde das einen sehr wichtigen Punkt und den vergessenen auf Menschen in der Vordertherapie von Omega 3 Fetten.

00:24:26: Da sprechen Sie was sehr Wichtiges an.

00:24:27: Man hat ja sehr häufig, sprich man ja auch damit, gewisse Wirkstoffe eben auch wirken können,

00:24:32: dass man gewisse Co-Faktoren braucht.

00:24:35: Oder in diesem Fall, dass man eben halt vielleicht idealerweise etwas anderes mit supplementiert, damit dann eben halt die gewünschte Reaktion auch dabei ist.

00:24:42: Wenn Sie jetzt sagen, wir müssen eben halt auch sehen, dass wir entsprechende Antioxidantien zuführen,

00:24:47: dann kann man das ja auch über die Ernährung tun, das wären wahrscheinlich dann Beeren zum Beispiel, wahrscheinlich so rum.

00:24:54: Obstgemüse hat viel Antioxidantien, aber wenn ich mit einer Therapie anfange, mit einer Omega 3 Fette oder Therapie,

00:25:03: dosiert man ja meist ein bisschen höher, als das, was die Menschen mit der Ernährung zuführen.

00:25:09: Und da ford nicht immer auch parallel Antioxidantien dazu, also schon vorab eigentlich vor der Therapie,

00:25:15: bevor ich mit Omega 3 Fette oder Therapie anfange.

00:25:18: Haben Sie da was ganz Konkretes, was Sie dann da üblicherweise im Einsatz haben?

00:25:21: Also ich persönlich zum Beispiel, ich bin ja ein großer Fan von Asterxanthin, ich glaube, das ist ein sehr hochpotentes Asterxanthin.

00:25:27: Asterxanthin, Resterxanthin, Rhexaparol, Vitamin E, Co, Synchro-C, Encelein, Vitamin C.

00:25:31: Es sind viele Antioxidantien, die sich auch gegenseitig brauchen in der, für die Wirksamkeit.

00:25:37: Und deswegen sollte man nicht nur ein Antioxidant supplementieren, sondern mehrere.

00:25:41: Aber ich glaube, das sprengt jetzt hier den Rahmen, wenn wir das auch noch besprechen wollen.

00:25:44: Nein, nein, nein, aber ich finde, man muss ja zumindest für alle, die jetzt nicht so im Thema sind,

00:25:47: muss man zumindest sagen, wenn die jetzt sagen, oh, ich darf das gar nicht nehmen ohne Antioxidantien,

00:25:51: ja, was sind Antioxidantien? Ja, ich weiß es nicht.

00:25:53: Also Vitamin E, Co, Synchro-C zum Beispiel, das ist schon eine tolle Sache, wenn ich das auch vorab oder dazu nehmen würde.

00:26:02: Sehr gut, sehr gut.

00:26:04: Nämlich glaube ich fast alles.

00:26:06: Vitamin E, wüsste ich jetzt nicht ganz genau, aber den Rest auf jeden Fall.

00:26:09: Dann ist für mich die Frage, was glauben Sie, wie lange es dauert, wenn man jetzt das nicht nimmt wegen einer chronischen Erkrankung.

00:26:20: Aber würden Sie schon sagen, dass wenn man jetzt eben mal zum Arzt gibt, der Arzt feststellt, da ist ein sehr niedriger Omega-3-Level,

00:26:27: dann füllt man den auf.

00:26:29: Wie könnte sich das äußern?

00:26:30: Das heißt, also wie gesagt, ich habe keine chronischen Erkrankungen.

00:26:33: Aber was würden Sie sagen, was ist das, was ich vielleicht idealerweise spüren sollte,

00:26:38: wenn jetzt der Omega-3-Level wieder auf einem normalen Niveau geht?

00:26:41: Das Hautbild verändert sich.

00:26:45: Die Haare werden schön.

00:26:46: Hoffentlich positiv, hoffentlich positiv.

00:26:48: Natürlich, natürlich.

00:26:50: Die Leistungsfähigkeit wird besser, die Konzentrationsfähigkeit wird besser.

00:26:55: Bei Kindern merkt man, dass sie sich in der Schule besser konzentrieren können.

00:26:59: Omega-3-Fetzeren sind auch eine Vorsorge gegen ADHS oder Lernsprichkeiten bei Kindern.

00:27:05: Sie werden eingesetzt bei Herz-Greislauf-Erkrankungen.

00:27:09: Ja, da gibt es viele.

00:27:11: Okay, aber das klingt ja auf jeden Fall schon mal sehr, sehr vielversprechend.

00:27:15: Jetzt kommen wir, das haben wir einen guten Cliffhanger die ganze Zeit gehabt,

00:27:18: kommen wir doch mal zu Ihrem Thema mit der Neurotamitis jetzt als Beispiel.

00:27:22: Nehmen wir mal an, ich komme jetzt zu Ihnen, ich habe eine ausgeprägte Neurotamitis

00:27:28: und dann würden Sie jetzt schauen, nach dem Omega-3-Spiegel vielleicht,

00:27:34: und sehen, dass das mit einer der Ursachen oder Sie sehen, dass es zu niedrig ist,

00:27:38: oder muss es zu niedrig sein, damit ich überhaupt Omega eine Neurotamitis habe.

00:27:43: Also, meist ist es zu niedrig, bei Menschen, die nicht problematieren.

00:27:48: Ich habe erst, glaube ich, zwei Messungen gemacht, wo der Omega-3-Fetzere-Spiegel gebast hat,

00:27:53: aber diese Menschen haben wirklich ordentlich auch Fisch gegessen.

00:27:55: Also, die Messung zeigt in den meisten Fällen einen Defizit an.

00:28:02: Und natürlich spielen Omega die Omega-3-Fetzere-Supplementierung,

00:28:06: ist eine Säule von vielen Säulen, wenn ich eine Neurotamitis behandle,

00:28:12: kann ich nicht nur Omega-3-Fetzeren verabreicht.

00:28:15: Ich muss mit den Menschen über die Ernährung sprechen, über so eine Basenhaushalt.

00:28:18: Und, und, und, also da spielen viele Themen eine wichtige Rolle zur Therapie.

00:28:24: Aber natürlich, Omega-3-Fetzeren haben mir einen entzündungshemmenden Effekt,

00:28:29: vor allem diese Eikosapenten-Einsöhre hemmt mir die Freisetzung der architonsöhre Bildung,

00:28:38: also der Omega-6, in der Omega-6-Fetzere-Kaskade.

00:28:41: Also, sie wirkt entzündungshemmend, während die Architonsöhre in der Omega-6-Fetzere-Reihe

00:28:48: entzündungsfördernd wirkt.

00:28:50: Und hier hat die Eikosapenten-Einsöhre einen entzündungshemmenden Einfluss.

00:28:54: Und an der Mitte ist eine entzündliche Hauterkrankung ist,

00:28:58: ich stelle mir für Entzündung, ich spiele hier Omega-3-Fetzern durch eine wesentliche Rolle,

00:29:03: um diese Entzündungen zu senken.

00:29:06: Neben Ernährung, Leben, Damen und so weiter,

00:29:08: der Ernährung finde ich hier wesentlich.

00:29:11: Okay, okay.

00:29:14: Sagen Sie, wie sind das ganze Thema der Autoimmunerkrankung genauso?

00:29:20: Autoimmunerkrankungen, was sind Autoimmunerkrankungen?

00:29:24: Also das Thema Autoimmunerkrankung, ich glaube, da kann man ein eigenes Studium machen

00:29:28: und dieses Thema zu verstehen, ich habe das nachher vor sehr, sehr kompliziert.

00:29:32: Was sind Autoimmunerkrankungen?

00:29:34: Also damit ist Psoriasis, multibles Keros, etc.

00:29:39: Und hier spielen diese chronischen stillen Entzündungen,

00:29:42: diese Silent Inflammation natürlich eine wesentliche Rolle.

00:29:45: Und diese stillen Entzündungen im Körper sind ja auf der Startschuss

00:29:48: für viele chronische Erkrankungen.

00:29:51: Also hier ist es absolut wichtig, diese Entzündungen aus dem Körper herauszubringen

00:29:55: und da wiederum spielt diese Eikosorbent der Insere eine wesentliche Rolle,

00:30:00: welche natürlich in Fisch und Alkenöl drinnen ist.

00:30:03: Okay, sehr gut.

00:30:05: Dann hatten Sie jetzt gerade etwas gesagt, was ich ja wirklich sehr interessant finde,

00:30:09: dass die Kinder sich zum Beispiel auch besser in der Schule konzentrieren können.

00:30:12: Würden Sie denn sagen, dass man einen Mangel an Omega-3-Fetzern

00:30:16: für die Vettsäure tatsächlich auch zu psychischen Problemen führen kann?

00:30:20: Ja, auf jeden Fall.

00:30:22: Also vor allem die Tokosahexeninsere ist für die Hirnentwicklung frontal hin hippocampus so wesentlich.

00:30:30: Und da es halt nach Kinder, natürlich um die Schwangeren,

00:30:34: während sie die Babys im Bauch tragen, unbedingt Omega-3-Fetzeren zuführen.

00:30:39: Hier vor allem die Tokosahexeninsere, um diese Hirnentwicklung anzuregen

00:30:43: und das Wachstum des Hirns anzuregen.

00:30:45: Und da gerade in den ersten vier Lebensjahren spielt dieser Zufuhr von Omega-3-Fetten

00:30:51: eine wesentliche Rolle, um auch später die Konzentration zu steigen,

00:30:56: die Leistungsfähigkeit in der Schule zu steigen, auch das Risiko für ADHS zu senken.

00:31:02: Bei Depressionen spielen gerade auch diese chronischen Stillenentzündungen wieder eine Rolle.

00:31:06: Weil ich eine chronisch stille Entzündung im Darm habe zum Beispiel,

00:31:09: kann das natürlich auch die Entstehen von Depressionen fördern.

00:31:13: Und Omega-3-Fetzeren hemmen wieder die Entzündungen, fördern mein Hirnwachstum

00:31:19: und haben einen positiven Einfluss auf Depressionen.

00:31:22: Also das ist ganz klar so.

00:31:25: Natürlich spielt auch die Medikamentöser-Therapie eine Rolle.

00:31:28: Also ich will nicht sagen, dass nur Omega-3-Fette alleine alle Krankheiten heilen können,

00:31:34: aber sie sind einfach wesentlich und unterstützen.

00:31:37: Und wenn ich keine optimale Zellmembranen habe

00:31:40: und der Aufbau der Zellmembran nicht optimal ist,

00:31:43: dann können auch Organfunktionen nicht funktionieren.

00:31:47: Ich muss einmal die Grund, die Basis schaffen für den Körper, um optimal zu funktionieren

00:31:52: und dann kann man immer noch Medikamente nehmen, wenn es notwendig ist.

00:31:55: Aber die Basis muss geschaffen werden.

00:31:57: Und da sind Omega-3-Fette unverzichtbar gerade bei Depressionen

00:32:02: und bei Alzheimer, bei Demenz, bei allen neurologischen Erkrankungen.

00:32:06: Also es gibt kaum einen Erkrankungen, wo ich nicht Omega-3-Fette einsetze.

00:32:10: Dann kommen wir doch zu den positiven Dingen, wo es aber dann Frauen dann vielleicht gegebenenfalls auch mal nicht ganz so gut gehen kann.

00:32:16: Sie hatten es eben schon angesprochen, dass die mal Schwangerschaft.

00:32:19: Das heißt also, dass sie sagen, während der Schwangerschaft unbedingt supplementieren.

00:32:22: Supplementiert man dann die normale Menge, die man auch vorher hatte

00:32:25: oder supplementiert dann sozusagen für das Kind dann schon mit?

00:32:29: Während der Schwangerschaft?

00:32:31: Während der Schwangerschaft, ja, während der Schwangerschaft.

00:32:33: Ist der Bedarf dann höher?

00:32:35: Da gibt die Literatur unterschiedliche Dosierungen an.

00:32:40: Manche sagen man soll weniger dosieren bei Schwangeren.

00:32:43: Aber wenn die Messung ein Defizit angibt, dann dosiere ich auch die Schwangeren

00:32:48: mit einer normalen Dosierung von 1-2 Gramm.

00:32:51: Und um auch das Saisirnwachstum zu fördern bei den Kindern im Mutterleib schon.

00:32:56: Also, aber mit Dosierung ist immer schwierig hier online auch zu sprechen,

00:33:01: das könnte ja wieder zu Problemen führen.

00:33:04: Ich traue mich nur, dass es nicht allgemein ist.

00:33:06: Ich verstehe das voll und ganz, dass wir da jetzt keine Allgemeine aussagen können.

00:33:09: Aber für mich ist es einfach nur wichtig zu wissen,

00:33:12: dass man nicht sagt, okay, wenn ich jetzt bisher auf 1 Gramm eingestellt war,

00:33:17: jetzt bin ich schwanger, jetzt mache ich mal 2, weil wir sind jetzt ja zu zweit.

00:33:20: Das kann man so kategorisch nicht sagen, sondern auch da gilt es eben halt immer,

00:33:23: es gut auszumessen und auszutarieren.

00:33:25: Ja, genau, bei Schwangeren mäßt sich das.

00:33:27: Und fertig.

00:33:29: Ich muss das messen, ich bin ärztlich, ich messe das.

00:33:32: Und es ist wichtig, das zu messen.

00:33:34: Jetzt ist es bei mir so, wir haben bei Sane jetzt die großen Pillen

00:33:39: und wir haben aber so kleine Wörfe, die man draufbeißen kann.

00:33:41: Die sind auch so für Kinder entwickelt, so Perls.

00:33:44: Und die haben so einen süßen, na süß ist nicht,

00:33:46: oder so einen Zitronigen Geschmack.

00:33:48: Ich mag das irgendwie ab und zu mal ganz gerne so,

00:33:50: ich habe das eigentlich fast immer,

00:33:52: dass ich am Nachmittag ein oder zwei davon mal dann irgendwie so in Anfängenstrichen snacke,

00:33:56: weil ich diesen Geschmack so ganz gerne mag,

00:33:58: gerade wenn man irgendwie Appetit auf irgendwas hat, dann geht Appetit weg.

00:34:01: Das finde ich so irgendwie in einen ganz guten Effekt.

00:34:03: Jetzt ist für mich die Frage, also Frage Nummer eins,

00:34:06: und die Frage Nummer zwei kommt dann anschließend,

00:34:08: ist, hat es ein Vorteil, wenn ich den Omega-3 über den Tag verteilt zuführe,

00:34:14: das heißt also, in meiner Hauptdosis habe ich morgens schon genommen

00:34:17: und wenn ich dann im Nachmittag ein oder zweimal nochmal diese kleinere Dosis dazu nehme,

00:34:21: hat das irgendwelche Vorteile oder kann man sagen,

00:34:23: nee, also ob man sich jetzt alles auch einmal nimmt oder über den Tag verteilt,

00:34:26: macht keinen großen Unterschied.

00:34:28: Aus Erfahrung, dass Menschen haben dann auch mehrere Supplemente,

00:34:32: also Omega-3-Dosif, das sind wir zweimal am Tag,

00:34:34: aber auch wenn ich die Kapseln auf einmal nehme,

00:34:37: werde ich zum Erfolg und zum entsprechenden Omega-3-Index kommen.

00:34:42: Ich glaube, hier würde ich das so oder so.

00:34:46: Kein übertriebener Vorteil.

00:34:48: Und jetzt die zweite Frage, wenn ich jetzt...

00:34:50: Dadurch kann ich da jetzt keine Studie darüber, muss ich sagen,

00:34:53: aber ich dosiere morgens abends oder einmal zweimal zu.

00:34:58: Wichtig ist, dass die Menschen das zu einem Essen nehmen,

00:35:01: wo auch etwas Fett dabei ist, weil sonst die Aufnahme schlecht ist.

00:35:05: Wo ist das so? Das heißt also, ich muss Fett zu Fett nehmen?

00:35:08: Schon, weil die Aufnahme, die Rezeption über den Darm dann besser ist.

00:35:11: Also Omega-3-Fette mit einem Apfel eingenommen,

00:35:14: führen nicht so diesen Ziel, also wenn ich das mit einem Essen einnehme,

00:35:19: wo auch etwas Fett dabei ist, das finde ich schon wichtig zu erwähnen.

00:35:23: Nüchtern ist die Aufnahme nicht so gut,

00:35:25: wenn ich das zu einem Essen zu einem Ei oder zu einem Essen mit Olivenöl oder so, oder Butter.

00:35:31: Ging auch in Cappuccino?

00:35:33: Naja, wenn da eine fette Milchschlag ausdrehen ist.

00:35:37: Wobei Kubilch umdauernd am Mitti ist, ist eine schlechte Kombination.

00:35:41: Ja, okay, okay, valid point, valid point.

00:35:44: Aber sagen Sie, wann kommen wir dann an die Kategorie der Überdusierung?

00:35:49: Weil ich hatte jetzt gerade, interessanterweise, ich glaube, vorgestern war es,

00:35:53: habe ich einen Linken-Post gemacht zum Thema die Vorteile von Omega-3.

00:35:56: Und dann kam sofort darüber "Halt, Moment, Warte", die neuesten Studien sagen,

00:36:00: bei Omega-3 bekomme ich Herz, Herz, Flimmern.

00:36:04: So, wie ist denn da Ihr Blick darauf?

00:36:09: Ich führe bei jedem Menschen eine Medikamente an einem Nese durch.

00:36:16: Wenn Patienten jetzt zum Beispiel Blutverdünnungshemmende Medikamente einnehmen,

00:36:21: bin ich auch mit der Zufuhr von Omega-3 Fetten nicht ganz in der hohen Dosierung so ein etwas zurückhaltend,

00:36:26: weil die Omega-3 Fette natürlich auch einen leicht Blutgerinnungshemmenden Effekt haben.

00:36:33: Und somit werde ich hier nicht an die Obergrenze der Dosierung gehen, natürlich.

00:36:38: Und wie gesagt, Messung, Kontrollmessung, ohne Messung gibt es keine Supplementierung.

00:36:44: Für mich jetzt in der Praxis.

00:36:46: Also wenn ich die Studie richtig gelesen habe, auf die dann immer wieder zitiert wird,

00:36:50: dann ist es, glaube ich, so, dass da eine Supplementierung von 11 Gramm am Tag vorgenommen wurde.

00:36:55: Also von daher, dass man dann irgendwelche, ich sage mal, Kontrahentikationen hat,

00:37:01: die sind für mich dann eben auch nicht so überraschend ehrlich gesagt.

00:37:03: Bei 11 Gramm ist dann gar nicht mehr so wenig, das ist einfach zu viel.

00:37:07: Warum soll ich 11 Gramm supplementieren?

00:37:10: Und ja, das ist nicht notwendig.

00:37:13: Ja, also von daher eine massive Überdosisierung kann dann eben halt aber,

00:37:18: auf einer Seite benutzen es ja viele Karyologen gerade eben halt bei Herz-Hilmann Omega-3,

00:37:24: um das eben halt zu behandeln.

00:37:26: Also von daher ist eben halt irgendwann, kommt eben halt der Umkehrsschwung, sage ich mal sowas so,

00:37:30: wenn man dann irgendwie ist dann, ja, die Dosis macht das Gift, ist das Paracelsios?

00:37:36: Ja, und auch der Herzmuskel, wie steht das?

00:37:40: Herzmuskel, Zellen und Dossizellen haben wieder eine Membran, brauchen auch Omega-3-Fette.

00:37:44: Also ja, ganz wichtig zu nehmen, wenn ich einen Transmund habe.

00:37:50: Was würden Sie sagen, ist denn das Ihrer Sicht der häufigste oder vielleicht die drei

00:37:55: häufigen Fehler, die Menschen beim Thema Omega-3 machen?

00:38:01: Sie nehmen oft zu wenig, wenn ich zwei Kapseln aufschreibe,

00:38:04: nehme Sie oft nur eine Kapsel ein, obwohl ich zwei aufgeschrieben habe,

00:38:07: weil es steht ja auf der Dose aufs Ohren.

00:38:09: Weil Sie sparen wollen oder warum machen Sie das?

00:38:12: Weil Sie oft vielleicht eher das glauben, was auf der Dose oben steht

00:38:16: und das hoffen Sie hinterfragen, warum ich jetzt zwei Kapseln aufgeschrieben habe.

00:38:21: Aber das fällt mir auf, dass die Dossierung oft zu wenig, zu niedertossiert wird.

00:38:26: Das Zweite ist, die Menschen nehmen die Produkte ohne Essen ein,

00:38:30: also Omega-3-Kart für mich zu einem Essen eingenommen.

00:38:33: Und der dritte Fehler ist, Sie vergessen die Antioxidantien.

00:38:39: Muss man die dann parallel einnehmen oder reicht es, wenn ich die im Laufe des Tages zunehmende?

00:38:43: Man will auf das Tages dazu nehmen.

00:38:45: Also ich therapiere schon ein paar Wochen vorher Antioxidativ

00:38:48: und dann beginne ich mit den Omega-3-Fetzeren.

00:38:51: Ah, okay.

00:38:52: Aber da ist klar, wie Sie sagen, erst das Feuer löschen und dann das Öl reinkippen.

00:38:57: Genau, sonst schütt ich Benzin ins Feuer.

00:39:02: Ist auch nicht so schlau.

00:39:04: Ja.

00:39:05: Klingt auf jeden Fall, diese Analogie macht es doch sehr klar, es ist nicht so schlau.

00:39:11: Welche konkreten Tipps würden Sie noch unsere Hörer in mitgeben,

00:39:14: wenn Sie morgen etwas für Ihre Omega-3-Hauser tun wollen?

00:39:17: Was würden Sie sagen, wäre jetzt nochmal so ein Tipp für alle, die jetzt sagen,

00:39:22: ich muss sofort starten?

00:39:24: Na ja, man kann Omega-3-Fetzeren über die Ernährung steigern.

00:39:28: Also auf jeden Fall auch ein, zwei Mal die Woche einen Fisch essen, ist hier kein Schaden.

00:39:33: Da schauen Sie natürlich, dass das Nachhalt, das ist das der Fisch aus nachhaltigem Fischfang kommt vielleicht.

00:39:38: Aber das ist das erste.

00:39:40: Das zweite, bitte ein hochwertiges Produkt zulegen.

00:39:45: Die Qualität ist ja absolut wichtig und auch, dass die Menschen auch prüfen,

00:39:51: dass die Firma auch diesen Totox Wert angibt.

00:39:54: Das ist der Wert, der besagt, wie hoch ist die Radikal, also die Oxidation in der Kapsel.

00:40:01: Und dieser Wert sollte einen gewissen Wert nicht übersteigen und das sollte jede Firma angeben.

00:40:07: Das muss nachvollziehbar sein.

00:40:09: Ansonsten würde ich das Produkt nicht einnehmen.

00:40:12: Und genau, wie ist das Produkt?

00:40:15: Ja, es ist Totowert.

00:40:16: Bitte?

00:40:17: Totowert heißt der?

00:40:19: Totox Wert.

00:40:20: Totox Wert, ich glaube ich, ich habe mich sprecht das jetzt richtig aus.

00:40:24: Und dieser Totox Wert besagt eben, wie hoch ist, wie inzwischen gerade ist dieses Fett in der Kapsel schon ranzig.

00:40:34: Also schlecht.

00:40:36: Bei diesen O-Mail-Dreifetten haben wir eine Doppelbindung und sind sehr reaktionsfreudig auch mit anderen, also mit Zauberstoff zum Beispiel.

00:40:44: Und dadurch wird diese Kapsel auch sehr schnell oxidiert und ranzig und das sollte nicht der Fall sein.

00:40:52: Gut, also einen vernünftigen Hersteller finden, da hätte ich einen.

00:40:56: Und idealerweise dann darauf achten, ob er auch einen Totox Wert angibt.

00:41:00: Das muss ich hier direkt mal gleich drauf schauen bei uns, aber Sie werden es hoffentlich wissen, ob wir das angeben.

00:41:05: Genau, der ist angegeben.

00:41:07: Okay, gut.

00:41:09: Ich möchte an dieser Stelle meiner Entschuldigung an die Hörer eingeben, dass Sie dann denken, dass ich meine Produkte nicht kenne, aber wir haben tatsächlich 1.800 verschiedene Produkte und bei jedem so tief drin zu sein.

00:41:19: Dafür mache ich ja diese Interviews, damit ich eben auch noch was dazu lerne und hoffentlich die Hörer*innen dann auch.

00:41:24: Also von daher sage ich Frau Dr. Schneider, vielen Dank.

00:41:27: Ich fand das ein sehr interessantes Gespräch.

00:41:29: Danke, Jürgen.

00:41:30: Wirklich, ich glaube, ich habe auf keinen Deepdive, heißen ja diese Folgen, auf keinen Deepdive so lange gewartet wie auf den Omega 3 Deepdive.

00:41:38: Und bin so froh, dass ich jetzt eine so kompetente Ansprechpartnerin da gefunden habe.

00:41:42: Und ich glaube, wenn ich es verstanden habe, werden wir uns dann hoffentlich unsere Hörer*innen da draußen auch alle verstanden haben.

00:41:47: Insofern danke.

00:41:48: Danke schön für die Einladung und einen schönen Tag noch.

00:41:51: [Musik]

00:41:54: Sagen Sie, was ist denn Ihr Lieblingssabtel mit außer Omega 3?

00:41:58: Antioxidantien kann ich jetzt nicht sagen, weil das ist ja ein Komplex, aber ich würde mal sagen Astaxandin?

00:42:06: Ah, dann würde ich sagen, ja haben wir ja fast dasselbe Astaxandin. Kreatinen sind so meine Platz 1, 2.

00:42:12: Also von daher passt das gut.

00:42:14: Ja.

00:42:16: Wenn Euch diese Folge gefallen hat, würde es mir sehr helfen, wenn Ihr eine Bewertung bei Apple Podcast oder Spotify hinterlasst.

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00:42:35: Und das wäre ja blöd, wenn man das verpasst.

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